:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

05 janvier 2010

I ♥ bento

Une déclaration d'amour pour commencer l'année... .:: I ♥ bento ::.En haut:-cocktail protéiné de graines germées (pois chiche, lentille et fenugrec)-jolie mâche...-pomme espiègle de vinaigrette (huile de noix, vinaigre balsamique)En bas:-riz jasmin aromatisé de furikake, question de faire varier les restes-feuille de mamenori vert (couleur naturelle à l'épinard)-lettres de fromage-cup avec un oeuf dur décoré de feuilles de mâche pour la couleur...En dessert:-une demie mini-galette frangipane. Oui je sais, l'épiphanie, c'est demain,... [Lire la suite]
Posté par mook à 18:27 - Commentaires [22] - Permalien [#]
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24 avril 2009

filet de merlan sauce batavia citronnée

Aaaaaaaaaaaaaaaah! (* soupir d'aise *)C'est le week-end! Je peux vous dire une chose, je suis bien contente, oui oui, bien contente d'être en week-end. Et tant pis si la météo augure d'un fiasco, na!Pour terminer cette semaine, une petite recette de poisson, le filet de merlan sauce batavia citronnée. A gauche:-fagots de riz violet décongelés et "ceinture" de papier de soja (mamenori)-physalis-fraises garriguettes A droite:-salade pimentée en conserve-roquette-mini mozza balls-filet de merlan sauce batavia... [Lire la suite]
Posté par mook à 21:49 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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10 octobre 2008

fagots de riz violet

Un bento plein de couleurs aujourd'hui: En haut:-cup de maïs avec un cerneau de noix-mini noires de crimée -bouquets de brocoli-haricots verts nature En bas:sur lit de laitue-deux fagots de riz violet-tofu au curry (déjà préparé, en épicerie bio) A droite:-bouchée à la noisette et cranberries Le riz violet: Pour moi c'est une découverte. Une excellente découverte. Le riz violet est un riz originaire du nord de la Thaïlande. C'est un riz glutineux, cultivé en petite quantité et traditionnellement cuisiné pour les repas... [Lire la suite]