:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

07 novembre 2011

*lundi*

On dirait que s'installe l'habitude du bento du lundi. (Avec parfois quelques suppléments au programme.) Nous verrons si l'habitude se confirme. En attendant, c'est lundi... Ca manque drôlement de vert mes bento en ce moment... En haut: -pommes cuites Au milieu:   -quart de steak hâché et quinoa En bas: -divers légumes sautés (piment vert, fenouil, carotte, oignon, aubergine) et quart de steak hâché Et en cadeau bonux, voici le second bento que j'ai fait pour quelqu'un d'autre (DEUX bento d'un coup, mais waou, quoi) ... [Lire la suite]
Posté par mook à 21:55 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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02 juin 2010

tarte aux fraises et crème matcha, pâte sablée au beurre

Vous avez entr'aperçu une tartelette aux fraises dans mon dernier bento. Il est temps de vous en dire un peu plus. Il faut que je vous raconte... J'ai été invitée à une soirée Croustipâte, à la découverte de la nouvelle gamme de pâte pur beurre. J'avoue que j'ai toujours des pâtes industrielles au congélateur, pour les soirs de flemme ou les dîners improvisés de dernière minute. Ca n'empêche pas de prendre le temps de temps en temps de pétrir de mes blanches mains des pâtes maisons et plus ou moins customisées. Donc cette histoire de... [Lire la suite]
Posté par mook à 10:08 - Commentaires [17] - Permalien [#]
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02 janvier 2010

bredele - c'est encore Noël

Cette année encore, j'ai préparé une grosse fournée de bredele pour offrir à mes proches. Une tradition chez FrenchBento.Chaque année, j'essaie d'apporter de petites variations, question de ne pas lasser mon public... ^_^ Voici la fournée 2009. Recette de base (environ 60 biscuits selon la taille):- 1 oeuf- 125 g de cassonade en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 125 g de beurre salé à température ambiante- 250 g de farine fluide Pour chaque biscuits, j'ajoute un ingrédient pour le goût et la couleur: poudre d'amande, arôme... [Lire la suite]
29 septembre 2008

la green attitude

Eh ben, elle commence un peu speed cette semaine. Heureusement que j'avais mon herbe à brouter mes légumes verts pour me ressourcer.Non mais je rêve, qu'est-ce que je raconte, moi? Il faut dire, si vous croyez que c'est facile de trouver une amorce de billet tous les jours, hein. Rappelez-vous les dissert' au lycée, mais tous les jours. Hein? Alors? On ne ricane plus! ah! En haut:-dessert alien lait de riz/ matcha/ tapioca. Un morceau de melon pour le contraste de couleur-une toute petite carotte toute mignonne piquée dans le... [Lire la suite]