:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

14 mai 2012

Moïse sauvé des eaux

Moïse sauvé des eaux, ou un bento miraculé, sauvé du néant dans lequel ce blog a sombré... :) Mais je manque à tous mes devoirs: comment allez-vous? En bas: -fondue de poireaux -quinoa et fleurs de fromage, déco de sésame noir En haut: -melon -filet de boeuf A la dernière minute, j'ai ajouté un deuxième dessert: Gâteau ultra choco et ultra bon. Bon, depuis que j'ai un four à gaz, mon gâteau est un peu moins ultra bon, vu que j'ai un mal fou à maîtriser la chaleur de ce foutu four à gaz. Mais cette fournée était tout de même... [Lire la suite]
Posté par mook à 21:44 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

21 mai 2010

petits pois primeurs, magret grillé (et f*r*i*e*n*d*s)

J'adore ça. J'adore les petits pois primeurs. Ce sont d'ailleurs les seuls que je mange, alors quand ils arrivent sur les étals (ou dans mon panier livré au boulot), je me jette dessus... Ils sont bien doux, sucrés, tendres, craquants dehors, fondants dedans..... aaaaaaaaah (je me pâme)... On peut même les manger crus, tels quels, c'est une vraie gourmandise. En haut:-magret grillé-petits pois et fèves primeurs-petits couverts "air india". Du temps où les compagnies aériennes proposaient des couverts en métal, pre-9-11.En... [Lire la suite]
02 septembre 2009

spaghetti rouges au pourpier, tomate et ail

Cette histoire de pourpier vous a manifestement plu/ intrigués/ enthousiasmés.Comme moi lorsque je l'ai découvert. Je réitère dans le bento du jour, cette fois-ci en version cuite. En haut:-deux mochi, le violet au taro, l'autre à l'arachide Etage de gauche:-perles de pêche blanche-perles de melonPeut-être vous souvenez-vous, il y a peu de temps, je tendais une perche et faisais une suggestion de cadeau à m'offrir à Noël. Des cuillères parisiennes.Heureusement - pour moi -, je n'ai pas attendu Noël, et j'ai trouvé mon bonheur,... [Lire la suite]
23 juillet 2009

curry vert de poulet citronnelle (accomoder les restes d'un bo bun)

Bonjour, bonjour!Vous sentez le ton enjoué, d'entrée? La bonne humeur qui perce dans ma voix?Il y a des jours comme ça. On se lève en forme, on passe une bonne journée, la soirée s'annonce douce... Alors, et vous, comment va la vie? Racontez-moi... vous travaillez, vous cherchez, vous êtes en vacances... Vous avez reçu votre premier bento box, vous êtes un vétéran de la chose, vous êtes un lecteur silencieux ou un habitué du commentaire, exprimez-vous, yeah! Aujourd'hui, la question est: que faire des restes d'un bo bun?A moins... [Lire la suite]
02 juillet 2009

un bento, 12 fruits et légumes

Encore une fois, moi je ne trouve pas compliqué du tout de manger 5 fruits et légumes par jour. C'est vrai que je fais rarement un légume seul. Je vais y ajouter une échalote, de l'ail, des herbes, trois petits bouts d'un autre légumes qui traine au frigo... Et les fruits, je n'en mange toute l'année que depuis que je pratique le bento. Avant, hors de l'été, point de salut. Mais nous sommes en été, alors j'en profite un maximum. De toute façon, avec cette chaleur... A gauche:-feuilles de sucrine-étoile de courge (non comptée... [Lire la suite]
24 juin 2009

J'tai fait une compil (bento des 90's)

Aujourd'hui une dédicace à tous ceux qui ont vécu - et aimé les années 90.Peut-être vous souvenez-vous? Les cassettes, ça vous dit quelque chose? Une des choses que j'ai drôlement aimé, au début des années 90, c'était faire des mixtapes pour les amis. Prendre le temps de passer tous les disques, sélectionner les albums, choisir soigneusement les morceaux, ne pas oublier de regarder dans le bac à 45T, y a des bombes là-dedans... ni dans les 25 cm, mon format préféré.Bien sûr, un double cassette-deck, c'est mieux, mais un seul... [Lire la suite]
Posté par mook à 19:12 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

16 septembre 2008

fleur de lotus

Okay. Vous êtes impitoyables. Pas de répit, hein? Olala, je te revaudrai ça:Mais bon. Des fois, il faut se livrer un peu. Un peu hein. Après, c'est fini! Que faisiez-vous il y a 10 ans:Alors, ça nous ramène à septembre 1998. Après avoir passé l'été à boucler les recherches de mon mémoire de fin d'étude d'un diplôme qui n'existe plus (pan! coup de vieux!), j'étais cloîtrée chez moi sous les toits avec mon chat à rédiger les plusieurs centaines de pages dudit mémoire. C'était les débuts d'internet et ma première adresse email,... [Lire la suite]
Posté par mook à 20:35 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
11 septembre 2008

orange et vert

Un bento à thème, sans l'avoir pourtant prévu... En haut:-un oeuf dur étoile sur mâche-un cup de gelée de carotte à l'agar (qui a rendu un peu d'eau) En bas:-légumes poêlés: carotte, courgette, piment vert, ail-riz jasmine coloré en orange par du jus de betterave, et c'est dommage que la couleur ne ressorte pas sur la photo. C'est vrai que la coloration est assez discrète.-une feuille de roquette en déco. A droite:-plein de melon, car le melon, c'est bon. Tiens, c'est marrant, je n'ai pensé à le préciser, mais chez moi,... [Lire la suite]
Posté par mook à 17:52 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
08 septembre 2008

un bento de falafel (c'est lundi)

C'est lundi. Après un bon petit week-end, faut s'y remettre. Je n'ai pas fait de cuisine hier, et ce matin j'étais un poil en retard. Disons pas en avance en tout cas. Donc j'ai attrapé ce que j'ai pu, j'ai tout mis dans le shaker à bento, j'ai bien remué, et voici ce qui est sorti: En haut:-cup de betterave bio crue, quelques cerneaux de noix-concombre et radis noir (comme d'hab, quoi)-deux falafels bio du magasin, décongelés une minute max au micro-ondes, coupés en deux En bas:-mix de mâche et roquette-petit animal de... [Lire la suite]
Posté par mook à 20:08 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , ,
01 septembre 2008

salade caprese number two

Pas eu une minute pour faire un bento... Y a des lundi comme ça.Donc j'en sors un de ma manche, un peu ancien, mais toujours de saison. En haut:-graines germées (lentilles, pois chiche et fénugrec)-piggy de vinaigrette-mini-cup en forme d'étoile remplie de sweet chili sauce pour accommoder mon oeuf dur.-oeuf dur en forme d'étoile (le tutoriel est toujours ici, et ma théorie sur les moules à oeufs là)l'oeuf est coiffé d'une étoile de dinde et une autre de concombre, et piqué de bambou-autour de l'oeuf, pour combler les vides,... [Lire la suite]
Posté par mook à 14:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,