:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

14 juin 2010

.:: lazy ::.

Ce qu'il y a de bien avec l'anglais, c'est que c'est une langue plus concise que le français. De 20 %, si ça vous intéresse. Autrement dit, pour les petits messages dans les bento, l'anglais prend moins de place et est donc plus approprié. Voyez, si j'avais voulu écrire "La flemmasse", c'est sûr, j'aurais eu un peu plus de mal... A gauche:-tranches d'oeuf dur même pas moulé (feignante!) avec une fleur de sucre-fraises et étoiles de sucre (grande période fraise, grande période décor de sucre!)-un onigiri riz et carotte,... [Lire la suite]

13 janvier 2010

saumon en croûte de pesto aux amandes

Ben oui, tiens, voilà, ça change...Je continue à vider mes placards, et une préparation pour pesto s'y trouvait... En haut:-un kiwi tranché-tomates allongées-onigiri à la carotte décongelé - et un peu écrasé à la manipulation...En bas:-saumon en croûte de pesto aux amandes-poêlée de bok choï, chou chinois et kale (une sorte de chou), agrémenté d'une pointe de crème de soja par dessus-coeur de fromageSaumon en croûte de pesto:J'ai testé ce produit, en provenance de mon épicerie bio:Je n'ai pas suivi les instructions, qui préconisent... [Lire la suite]
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17 novembre 2009

le tamagoyaki, tutoriel

Vous vous en souvenez peut-être, la dernière fois que je vous ai montré un tamagoyaki, je vous avais promis un tutoriel, un pas à pas en image...Le grand jour est arrivé!J'entends tout le monde pousser un petit cri excité: yeah!Parfait.On peut commencer. Mais tout d'abord, le bento... -En haut: -onigiri à la carotte et gomasio -tomates allongées  -tamagoyaki au nori  -En bas: -physalis  -chou romanesco blanchi-brocoli blanchi -tomates oranges -concombre -carotte crue -radis à droite: conteneur de sweet chili... [Lire la suite]
21 septembre 2009

soupe miso au chou rouge

Cette fois-ci, c'en est fait du chou rouge: je l'ai enfin terminé. C'est la raison pour laquelle je n'en achète pas si souvent: t'en mange une fois, t'en mange dix fois.... Ce bento est le miroir fidèle de mon dîner, vite cuisiné, très simple, après un week-end de joyeuses tablées. A droite:-sur un lit de feuille de chêne, 3 rice balls (onigiri) mêlées de 3 furikake différents (oeuf, ciboule et quelque chose comme bonite arachide). Le furikake est un assaisonnement pour riz chaud.-tomates allongées-une pêche qu'il était bien... [Lire la suite]
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20 juillet 2009

onigiri à la sardine et la souris-tomate (ou le l'inverse) - où l'on parle d'un cooktoy

Il y a du laisser-aller sur ce blog, vous ne trouvez pas? En même temps, hein, vous n'avez rien à dire, la moitié (voire plus) d'entre vous est en vacances, à se la couler douce (on peut savoir ce que vous faites derrière votre ordi? allez, du vent!) Vous ne m'avez pas dit si elle vous avez plu, cette vidéo du logiciel bento? Bon, allez, nouvelle semaine, on passe à autre chose.... En haut:-pâte de sésame noir pour tremper le romanesco-laitue  iceberg et pignons-souris-tomate, ou bien tomate-souris, ou l'inverse (sur lit de... [Lire la suite]
18 juillet 2009

bento et vidéos du week-end...

La dernière vidéo postée ici vous a bien plu... Cookingwithdog et son anglais pittoresque, c'est vrai que c'est quelque chose!Alors rien que pour vous, voici deux autres petits films, dans des styles bien différents.... ::: VIDEO #1 ::: Pour les geeks, certes, mais aussi pour les autres. Les geeks savent que Bento, c'est aussi le nom d'un logiciel d'organisation de données sous Mac... Et bien, voici un petit clip en StopMotion qui m'a bien plu... ::: VIDEO #2 :::Changement d'atmosphère avec ce petit anime où je n'ai pas... [Lire la suite]
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15 juillet 2009

farniente dans ma cuisine

Ah, oui. C'est l'été, et comme je l'ai déjà évoqué, cet été, j'en profite. Ce matin, en entrant dans ma cuisine pour faire mon bento, je me suis pris une toile d'araignée dans la figure, c'est dire! Alors oui, ce bento je l'ai fait rapido, à base de congélo! Pan, dans ton écran! En haut:-brocoli décongelé-un baran comestible de poivron rouge-tiges d'asperges, décongelées-onigiri de riz violet nature, décon...? décon?... décon-gelé, bravo!-lettres de sucreEn bas:-pépites de chocolats dorées à la feuille d'or - ben mouais, on ne... [Lire la suite]
06 mai 2009

pomme au four funky (pâte de speculoos)

Il fait si beau... moi, ça me donne plein d'énergie, je ressors le vélo (et son casque), j'ai envie de farniente en terrasse, de plantation de pieds de tomates, de peindre, épousseter, trier et ranger.... un peu moins de cuisiner. Eh oui...Mais tout de même, tout de même, envie de se faire des petits plaisirs tout simples... A gauche:-onigiri carotte, sésame noir et algue (décongelé)-feuille de laitue iceberg qui n'a pas de réelle fonction, si ce n'est ajouter de la verdure, esthétiquement et gustativement parlant. J'aime bien,... [Lire la suite]
16 février 2009

tofu et onigiri, bento pastel

Voici le bento-congélo par excellence, celui que je fais typiquement quand je n'ai pas cuisiné la veille et que le frigo crie famine...Heureusement que j'ai plus d'un tour dans mon sac... En haut:-sur un lit de feuille de chou chinois:-un onigiri riz à sushi, carotte, algue et sésame noir - décongelé-des radis en fin de vie coincés dans les coins-du tofu fumé aux amandes - décongelé (on trouve ce tofu au rayon frais des épiceries bio) En bas:-fèves crues - décongelées-lanière de cou chinois-bouquet de chou romanesco blanchis... [Lire la suite]
20 janvier 2009

>Roulé de boeuf au haricots verts

Que faisiez-vous aujourd'hui aux alentours de 18h10? Avez-vous guetté l'heure? Avez-vous regardé la cérémonie en direct? Vous en fichez-vous? Vous en souviendrez-vous comme d'autres grands évènements historiques? Quel est l'évènement le plus marquant, pour vous, en ce siècle tout neuf? Allez, ne répondez-pas, faisons montre d'humilité et de circonspection, et revenons à nos bento. Et je n'en suis pas très fière, de ce bento, mais que voulez-vous ma bonn'dame, on fait'c'qu'on peut, et c'est pas tous les jours dimanche. En... [Lire la suite]
Posté par mook à 20:38 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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