:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

26 janvier 2010

gyoza et inarizushi: I ♥ mon congélo

Mardi, on enchaîne, allez... En haut:-batavia recouverte de persil frisé tout frais (me like persil)-rondelles de navet long. Un peu comme le daïkon, mais plus fin et pas piquant.-gingembre frais émincé-nounours de vinaigrette (vinaigre de xeres, huile de noix, moutarde à l'ancienne)En bas:-deux gyoza décongelées-un inarizushi farci de riz à la carotte, décongelé-chataignes d'eau et fleurs de nori.A droite:-petite portion de pâté végétal-crackers au poivreCes petits crackers (en épicerie asiatique, ceux-ci viennent de chez ma... [Lire la suite]
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25 novembre 2009

pavé de thon aux épices et carottes multi fondantes

Miam. Me suis bien régalée, moi à midi. Je suis bien contente de me gâter au quotidien, de ne pas manger des coquillettes au beurre, des barquettes de taboulé et des plats cuisinés individuels tous les jours. Non mais c'est vrai. On devrait se réjouir des petits plaisirs au quotidien plus souvent. Qu'en pensez-vous? En haut:-deux tomates oranges-un roulé dinde/fromage-le classique: concombre-pâté végétal au pesto (pas sur la photo, mini-crackers)En bas:-thon banc aux épices basques. Le poisson déjà assaisonné vient de Com3pom. Je... [Lire la suite]
16 novembre 2009

lasagnes au potimarron et aux champignons

Troisième recette autour des champignons Royal Champignons... Je me situe toujours dans quelque chose de simple pour une cuisine du placard plutôt que tape-à-l'oeil....Des lasagnes, aujourd'hui. Je n'en fais pas souvent, je n'y pense jamais, j'avoue. Et puis un jour, l'étincelle: tiens, et si.... Il faut dire que je possédais un énooorme potimarron, et que le jour est venu de l'utiliser. J'ai donc tout cuisiné, tout réduit en purée. Une partie a constitué ces jolies lasagnes, une autre une soupe du tonnerre, et le reste est parti... [Lire la suite]
07 octobre 2009

purée de potimarron et échalote

En ce moment, je ne suis pas trop présente dans la cuisine, et cela se voit dans mes bento. Forcément.Vous me pardonnez? Hier soir j'ai tout de même pris le temps de faire une bonne purée de potimarron et échalote. Automnal... En haut:-purée de potimarron et échalote avec ses petits nuages de radis noir-tranches de tofu à l'ail des ours (épicerie bio)En bas:-charcoal crackers, crackers au charbon de chez The Fine Cheese and Co.-la petite boîte contient un pâté végétal aux herbes. J'ai oublié de photographier l'intérieur... [Lire la suite]
01 juin 2009

bento de printemps !

Oyez, oyez! Il ne reste plus qu'un jour pour participer au premier concours FrenchBento/ Bento&co/ Bento de printemps!!A vos bento! Qu'on se se le dise! Et en attendant, voici ma contribution. Soyez indulgents, le figuratif n'est pas mon fort... Je suis bien entendu hors compétition... Allons voir les cerisiers en fleurs... En haut:-sur une feuille de salade:-brocoli avec de petites fleurs de sucre-tomates rouge et jaune-tiges d'asperges vertes-rondelles de concombre/ carotte-demi oeuf dur farci au pâté végétal à... [Lire la suite]
28 mars 2009

un peu de rouge

Le retour ponctuel du chou rouge! En haut:-Chou rouge-tomates coeur de pigeon-batavia-oeuf dur-bonbon anglais à la réglisseEn bas:-salade, toujours,-piggy de vinaigrette-boîte contenant du pâté végétal aux piments-chou fleur-un inarizushi PS: plus que quelque jours pour voter! Merci de votre patience envers ce blog en friche. That's all, folks!
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