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02 mai 2009

panna cotta à l'avocat, coco et curry vindaloo

Voici la recette de la panna cotta que je vous ai montrées hier, et qui était ma petite contribution à la dinette vietnamienne des Merveilles...Il faut tout de même vous dire que c'était la première panna cotta de ma vie, ever. Evidemment, je n'ai pas choisi la simplicité, mais c'est ça qu'est bon, comme dirait l'aut'. Et comme 1-je suis tout de même plus salée que sucrée, comme fille2-j'allais à un atelier vietnamien, disons asiatisant...Je me suis lancée dans la panna cotta à l'avocat, coco et curry vindaloo... D'accord, oui, je... [Lire la suite]
Posté par mook à 12:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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