:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

02 janvier 2010

bredele - c'est encore Noël

Cette année encore, j'ai préparé une grosse fournée de bredele pour offrir à mes proches. Une tradition chez FrenchBento.Chaque année, j'essaie d'apporter de petites variations, question de ne pas lasser mon public... ^_^ Voici la fournée 2009. Recette de base (environ 60 biscuits selon la taille):- 1 oeuf- 125 g de cassonade en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 125 g de beurre salé à température ambiante- 250 g de farine fluide Pour chaque biscuits, j'ajoute un ingrédient pour le goût et la couleur: poudre d'amande, arôme... [Lire la suite]

14 décembre 2009

.::NOIR::. (tamagoyaki au sésame noir et riz noir)

.:: NOIR ::.Meuh non, le noir, c'est pas triste. Le noir, c'est chic...Vous ne trouvez pas?Et ce n'est pas la peine d'y voir un présage pour votre semaine, pas de voyance de bas étage s'il vous plait!Non mais! En haut:-riz noir et fleurs de carotte-tamagoyaki au sésame noir et ses feuilles de mâcheEn bas:-batavia-tomates allongées, radis chinois-fleurs de carotte purple haze-petit lion de vinaigretteLe tamagoyaki au sésame noir:Je vous renvoie à mon tutoriel pour le façonnage de cette omelette japonaise. J'ai ici remplacé la... [Lire la suite]
20 juillet 2009

onigiri à la sardine et la souris-tomate (ou le l'inverse) - où l'on parle d'un cooktoy

Il y a du laisser-aller sur ce blog, vous ne trouvez pas? En même temps, hein, vous n'avez rien à dire, la moitié (voire plus) d'entre vous est en vacances, à se la couler douce (on peut savoir ce que vous faites derrière votre ordi? allez, du vent!) Vous ne m'avez pas dit si elle vous avez plu, cette vidéo du logiciel bento? Bon, allez, nouvelle semaine, on passe à autre chose.... En haut:-pâte de sésame noir pour tremper le romanesco-laitue  iceberg et pignons-souris-tomate, ou bien tomate-souris, ou l'inverse (sur lit de... [Lire la suite]
06 juillet 2009

bentotoro

Un bento Totoro, pour Nick! Petit retour en arrière.Paris, 23 mai 2009. Une rencontre de bento-blogueurs à Paris réunit, d'un côté, les garçons P3trus, Cyril et Nick. De l'autre, les filles, Fossettes, Marie-Chan et Mademoiselle m. (et moi). Nick, il le dit sur son blog, souffre de soucis au dos, et avait dû nous quitter un peu avant l'heure.Nous avons été plutôt touchés par sa présence malgré l'inconfort, aussi avons-nous décider de faire un clin d'oeil à ce grand fan de totoro... ::: Nick, pour toi, donc. ::: Le bento... [Lire la suite]
Posté par mook à 18:22 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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