750 grammes
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:::FrenchBento:::
persil
13 février 2013

saucisses des fonds marins

saucisses des fonds marins
J'ai pas 4 ans, mais c'est mercredi: régression! La photo est prise avec mon téléphone, évidemment. Ce sont des pâtes-fleur, quelques légumes, du persil, et des saucisses alsaciennes déguisées en fond marin: Mr. and Mrs Octopus , et leur copain le crabe...
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9 avril 2010

oh les navets nouveaux!

oh les navets nouveaux!
Grand ciel bleu!Grand soleil!Si on vise bien et qu'on s'éloigne de tout point d'ombre et de courant d'air, on peut même se balader en t-shirt! Faire le plein de vitamine D.... le pied!Ca vous regonfle un moral, ça! En haut: -lit de feuilles délicates...
16 mars 2010

célébrer le printemps: le bisou des lapins (filets de merlan au beurre d'amande et herbe)

célébrer le printemps: le bisou des lapins (filets de merlan au beurre d'amande et herbe)
Je ne peux pas participer au concours du Printemps ( le Spring 2010 Contest ), en tant qu'organisateur, et c'est tant mieux, car je me ferais sûrement ridiculiser.... :) Mais depuis deux jours, ça sent drôlement le printemps dans les rues de ma ville......
26 janvier 2010

gyoza et inarizushi: I ♥ mon congélo

gyoza et inarizushi: I ♥ mon congélo
Mardi, on enchaîne, allez... En haut: -batavia recouverte de persil frisé tout frais (me like persil)-rondelles de navet long. Un peu comme le daïkon, mais plus fin et pas piquant.-gingembre frais émincé-nounours de vinaigrette (vinaigre de xeres, huile...
11 novembre 2009

cake aux poireaux fondus, lardons et tomates cerises (entre autres)

cake aux poireaux fondus, lardons et tomates cerises (entre autres)
Veuillez me pardonner, dans votre gentillesse légendaire, de certaines perturbations, abscences, sur ce blog. En ce moment, mes soirées ne m'appartiennent pas, ou plutôt n'appartiennent pas à Mook, et je n'ai guère toujours accès à mon ordi quand je le...
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12 mai 2009

pesto très improvisé de noisette et persil

pesto très improvisé de noisette et persil
Et dire qu'on nous avait prédit une semaine sous la pluie... pas moi qui vais m'en plaindre, soleil!!!Et du coup, voici un bento vert qui, finalement, se marie bien avec une journée printanière... A gauche: -spaghetti complets au pesto noisette et persil...
21 avril 2009

bento toscan: salade d'haricots borlotto

bento toscan: salade d'haricots borlotto
Un bento italien aujourd'hui, et même, un bento toscan, pour rêver de campagne écrasée sous le soleil, d'ifs sans la vallée, de vieilles pierres et de nourritures terrestres à se lécher les babines... Oui-oui, j'ai besoin de vacances! En haut: -une orange...
24 février 2009

dinde caramélisée au miso...

dinde caramélisée au miso...
... Et jour de la courge n° 2! Car vous ne le savez pas, mais je suis dans la semaine de la courge. Ben oui, je ne me suis pas fait une ampoule au doigt à couper ma cucurbitacée entière pour rien. Maintenant, faut en manger, de la courge! En haut: -riz...
13 février 2009

un oeuf soufflé minute

un oeuf soufflé minute
Et un billet minute... En haut: -mâche, persil et tomates au quatre coins. -un fishie de vinaigrette En bas: -oeuf soufflé minute-tofu fumé aux amandes-courgettes sautées à la tomates Les courgettes sautées à la tomates: Deux courgettes coupées en demi-rondelles,...
12 février 2009

riz tout vert

riz tout vert
C'est nouveau et c'est temporaire, le mercredi, pas de billet. Le jour n'est pas vraiment fixe, mais ça me permet de souffler un peu. Car n'oubliez pas qu'un blogueur culinaire est tout à la fois cuisto, serveur, photographe, éditeur, graphiste, maquettiste,...
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