:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

15 avril 2009

la tarte du dernier moment (poireau - poule rôtie)

Parfois il faut changer ses plans au dernier moment et improviser, et quoi de mieux qu'une tarte dans ces circonstances?Celle-ci est un assemblage rapide, je n'ai - presque - rien fait... En haut:-tarte minute au poireau et poule rôtie super bonne En bas:-piggy de vinaigrette (qui n'a pas servi, la marinade des radis était un accompagnement parfait)-feuille de chêne-3 grosses asperges blanches des Landes, toutes fraîches-deux tomates oranges-cup de radis marinés au gingembre et wasabi, by Torchons et Serviettes La tarte... [Lire la suite]
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14 avril 2009

navet nouveau et blé noir

Je suis fan du printemps. J'adore le printemps. Le renouveau de la nature, tout ça, les petits légumes, les fruits juteux qui pointent leur nez... J'aime d'autres saisons (en fait toutes sauf l'hiver, mais le temps n'est pas non plus le seul coupable), mais le printemps a quelque chose en effet de la sève qui monte, qui fait frétiller les orteils et qui fait du bien... En haut: -du kasha (blé noir ou sarrasin) à la coriandre fraîche (fraîche et congelée...) et sésame blond. -tomate orange en déco En bas: -petits... [Lire la suite]
Posté par mook à 20:35 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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