:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

07 octobre 2009

purée de potimarron et échalote

En ce moment, je ne suis pas trop présente dans la cuisine, et cela se voit dans mes bento. Forcément.Vous me pardonnez? Hier soir j'ai tout de même pris le temps de faire une bonne purée de potimarron et échalote. Automnal... En haut:-purée de potimarron et échalote avec ses petits nuages de radis noir-tranches de tofu à l'ail des ours (épicerie bio)En bas:-charcoal crackers, crackers au charbon de chez The Fine Cheese and Co.-la petite boîte contient un pâté végétal aux herbes. J'ai oublié de photographier l'intérieur... [Lire la suite]

10 avril 2009

boudin blanc aux morilles et ses deux purées, ma première tarte au citron: I'm back

Oui je sais, le titre est un peu long. Mais tout y est.Car si vous ne l'avez pas encore bien compris: I'M BAAACK!Yeah!Je reprends le rythme doucement, je ne sais pas par où commencer, tellement ce blog est en friche et mes idées et projets jetés pêle-mêle dans un tiroir virtuel estampillé "à traiter. plus tard."... A gauche:-concombre, petit chat en maraude-feuille de chêne, fleurs de tome de chèvre-tomates A droite:-purée de potimarron (just du potimarron avec un poil de beurre)-boudin blanc aux morilles grillé... [Lire la suite]
14 janvier 2009

poisson purée (soldes chez Muji)

Allons à l'essentiel. Pas de vaguelettes du jardin en tirelire (frisée aux lardons), ni de roi de la basse-cours au tubercule doré (poulet-frite). Non.De la purée.Du poisson. (Heureusement que je vous avais prévenu pour les photos...Désolée pour le blanc qui reflète la lumière, c'est pas très joli)En haut:-purée de potimarron. Lettres en sucre.-filet de cabillaud à l'ail rôti, multi-baies et pistacheEn bas:-trois tomates cerises rôties au four-graines de lupin. Caché derrière, un fishie de vinaigrette-mâche (encore?)A... [Lire la suite]