:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

16 février 2010

rix aux asperges, courgette et romanesco

Ca va mieux, je vous remercie. Je suis sortie de dessous la couette, sorti le thermomètre de ma bouche et remisé le pack de glace que je portais sur la tête.. Comment ça, quel sac de glace? Mais siiiii.... les images de gens malades ressemblent toujours à celle-ci: (credit) Bref. Sortie de mon lit, j'ai retrouvé un pile de dossiers en retard tellement haute que je n'ai guère le temps de cuisiner en ce moment. Un bento qui dit merci au congélateur, et c'est bien. Ca fait du vide. A gauche:-ravioli chinois porc et crevette -... [Lire la suite]

06 janvier 2010

Congélator is baaack!

Ben oui, le temps de me remettre de mon aventure avec la pâte de won ton, je n'ai pas cuisiné hier. Mais ne pas avoir de restes du dîner n'est pas  une raison pour ne pas confectionner un bento... Congélateur à la rescousse! En haut:-muffin aux champignons de Paris. La recette est dans ce billet. Décongelé la veille.-trois ravioli chinois porc & crevette. Décongelé 1 minute au micro-ondes.-têtes de brocoli et de chou romanesco. Décongelé en 30 secondes au micro-ondes.-déco de fleurs de sucreEn bas:-graines germées: pois... [Lire la suite]
04 mai 2009

le bento qui vide le congélo

... Je continue à vider mes placards et mon congèle.... Alors ce lundi de rentrée n'a rien d'extravagant, que du déjà vu, déjà mangé!On dirait que j'ai des placards immenses et super remplis, mais non, c'est juste que ça prend un peu de temps, surtout que je renfloue un petit pourcentage dans le même temps... En haut:-commençons par le dessert, des garriguettesA gauche:-salade printanière: laitue iceberg (yum!), tomate, coeur de plamier et mozza balls, piquées de petites piques. Piquées de piques, hum. A droite:(que du... [Lire la suite]
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17 avril 2009

l'omelette minute ou la tamagoyaki pour les nuls

Un bento orange et vert aujourd'hui.Et un "tip" (truc&astuce) bien utile pour faire des tamagoyaki, les omelettes japonaises roulées, quand on n'est ni équipé, ni doué(e).... A gauche:-concombre et fleur de carotte-mini mozza ball et tomates deux couleurs. Petite pique en forme de pioupiou.-salade mesclun (du jardin..) aux graines En haut:-cup de sweet chili sauce. Han! j'en ai presque plus..... A droite:-3 ravioli chinois porc et crevettes. Je les achète frais par paquets de dix, puis je les congèle.... [Lire la suite]
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14 novembre 2008

un bento d'hiver, soupe de christophine et pomme

Une semaine courte mais un peu speed, je ne suis pas fâchée qu'elle soit terminée. C'est un euphémisme.Et un bento hivernal pour lutter contre la baisse notoire du mercure. En plus j'ai eu quelques soucis tout à fait énervants côté appareil photo.... En haut: soupe christophine/ pomme Au milieu: -4 ravioli chinois crevette/porc. Décongelés. -tranches d'orange En bas: -lentilles-carottes -pomme de terre à l'eau -souris de pâte feuilletée La soupe christophine/ pomme: Dois-je encore présenter la christophine, ou... [Lire la suite]
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22 octobre 2008

des pâtes, tout simplement

Tout simplement, des pâtes!Il n'y en a pas souvent sur ce blog. C'est que je n'en mange que rarement. Je ne sais pas pourquoi. Dans la série des questions duelles* je suis plus riz que pâtes. Aussi bête que ça.* J'entends par là, êtes-vous plus Beatles ou Rolling Stones, fromage ou dessert, Obama ou McCain, PC ou Mac.... A gauche:-3 raviolis porc/ crevette-1 morceau de pecorino (fromage italien) à écoper (faire des copeaux) à la derrière minute. Merci de ne pas me dénoncer à l'Académie Française parce que j'invente des... [Lire la suite]
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