:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

12 mai 2010

rice balls aux 3 sésames et chigai-giri

J'ai un peu la flemme de vous raconter ma life aujourd'hui.Je vais donc passer direct au bento du jour... Alors que je me lamentais de cette satanée lumière terne et mate qui règne en ce moment, un rayon de soleil est tombé pile sur mon bento.... Peux vous dire, j'ai canardé sec en deux minutes, sans chercher plus loin!A gauche:-fraises, et bananes en chigai-giri. Le chigai-giri, ou twist-cut comme l'appelle Gamene, est cette technique de découpe ultra simple et si élégante, que JustBento nous a montré ici. Evidemment, le twist-cut... [Lire la suite]

30 mars 2010

la pomme ska - a message to you

Bon d'accord, le ska, c'est du noir et blanc.Je ne parle pas du ska d'origine, mais bien du ska UK des 80's.Mais de quoi parle-t-elle? Wiki a la réponse. Je m'égare... En plus, c'est vraiment tiré par les cheveux, cette histoire de ska. La pomme damier, ça aurait été tout aussi bien, comme titre... :) En haut: -sur une feuille de chêne blond:-une tranche de rôti de saint-jacques et saumon (du commerce) et sa fleur de pomme en déco (que de la peau, pas forcément pour être mangé)-tomate coeur de pigeon-concombre-pomme ska - une... [Lire la suite]
17 décembre 2009

Pas de panique - bento aux trois sesames

Pas de panique!Je suis toujours là. Je suis assez surprise, agréablement surprise de tous vos messages, ici et sur Facebook. Et surtout touchée. Je préfère vous le dire tout de suite: je n'ai pas l'intention de mettre FrenchBento en sommeil, ni même de l'arrêter.Maintenant que ça c'est dit, quelques réflexions que m'inspirent vos commentaires (et après on clôt l'affaire, et advienne que pourra) La première chose que je retiens, c'est votre intérêt pour tous types de bento, ceux du quotidien le plus tristounet comme les plus... [Lire la suite]
16 décembre 2009

Il faut qu'on parle

Asseyez-vous, il faut qu'on parle. Voilà. Je suis dans l'impasse, j'ai un gros dilemme, rien ne va plus.Je vais être directe: dois-je continuer à vous montrer tous mes bento, même lorsqu'ils ressemblent à celui d'hier, ou en encore pire, celui d'aujourd'hui?Mon credo depuis l'ouverture de FrenchBento en 2007, c'est de vous montrer tous mes bento, tels que je les mange, réellement dans la vraie vie. Mais, vous l'avez certainement noté, en ce moment, ce n'est pas folichon. On en a déjà parlé ensemble, je suis assez occupée, et même -... [Lire la suite]
15 octobre 2009

les triplés

Ce matin, le thermomètre a chuté. Dans la journée, j'ai eu des envie de soupe et de tarte aux pommes... On verra ça ce week-end. Pour l'instant c'est un petit bento rempli de triplets qui occupe le devant de la scène... En haut:- fleurs de tempeh fumé-maïs doux-figues et raisins noir rôtis au fourRappel sur le tempeh, et je me cite moi-même: "Le tempeh, qui est d'origine indonésienne, est en quelque sorte le cousin du tofu. C'est un dérivé du soja, fabriqué à partir des grains entiers et fermentés. La consistance est plus... [Lire la suite]
Posté par mook à 19:44 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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