:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

18 novembre 2009

spaghetti au pourpier ou le bento du congélo

Et voilà. Parfois, on ne fait pas de cuisine la veille, on rentre tard qui plus est, et le matin on se réveille avec un bento à remplir en quatrième vitesse..... Ah bravo! Heureusement que Tatie Mook a plus d'un tour dans son sac congélateur.... A gauche:-batavia-tomates jaunes-cheddar et graines de tournesolA doite:-tofu à l'ail des ours - décongelé (rayon frais des épiceries bio)-une petite physalis discrète-spaghetti rouges, tomates fraîches, ail et pourpier - décongelé Les spaghetti sont faits de quinoa et teintés de... [Lire la suite]

12 novembre 2009

détournement de panna cotta: scandale!

Vous vous souvenez de ma panna cotta aux Royal Champignons? Il m'en restait, figurez-vous. Et comme souvent, au lieu de jeter, je recycle, je détourne... Détournement de panna cotta qui va en faire bondir plus d'un...: A gauche:-panna cotta scandaleusement détournée... J'ai donc vidé mon ramequin, puis bien aplati au dos de la cuillère-feuilles de basilic-oeuf dur tranché-tranches de pomme dites "apple bunnies"A droite:-spaghetti nature-fleur de betterave crue, graines de courge. J'ai attrapé mon bocal de graines, j'ai... [Lire la suite]
26 octobre 2009

l'éclosion des poussins

Vous l'avez peut-être vu ce week-end sur Femme2 Deco TV, voici le bento que j'ai réalisé pour la semaine japonaise. Alors vous verrez, il n'a de japonais que le concept de bento. Mais d'une part j'ai capitalisé sur ce que je possédais déjà dans mes placards, et ensuite j'ai essayé de coller au site: des lectrices (-teurs?) qui ne sont pas spécialistes de bento, mais qui en revanche adorent la déco homemade. Du simple mais efficace. En haut:-crumble de pomme, pêche et nectarine (la photo date un peu, les fruits de l'été étaient... [Lire la suite]
02 septembre 2009

spaghetti rouges au pourpier, tomate et ail

Cette histoire de pourpier vous a manifestement plu/ intrigués/ enthousiasmés.Comme moi lorsque je l'ai découvert. Je réitère dans le bento du jour, cette fois-ci en version cuite. En haut:-deux mochi, le violet au taro, l'autre à l'arachide Etage de gauche:-perles de pêche blanche-perles de melonPeut-être vous souvenez-vous, il y a peu de temps, je tendais une perche et faisais une suggestion de cadeau à m'offrir à Noël. Des cuillères parisiennes.Heureusement - pour moi -, je n'ai pas attendu Noël, et j'ai trouvé mon bonheur,... [Lire la suite]
13 mai 2009

que faire avec des restes de spaghetti? (le poulailler)

Que faire avec des restes de spaghetti?C'est la question du jour.Mais elle aurait pu être: comment resservir le même plat deux fois sans que cela se voit? Et la réponse est toutes simple, comme souvent: des rouleaux de printemps!Des rouleaux de printemps transformés en basse-cours... Compartiment du haut:-un rouleau de printemps (coupé en deux) aux spaghetti et pesto de noisette et persil-concombre-tomates oranges-poussin de vinaigrette, qui aimerait grandir plus vite pour prendre part aux conciliabules des plus grands. ... [Lire la suite]