:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

25 février 2013

la tarte au citron du dimanche

** La tarte au citron simplissime du dimanche **   Pour un goûter du dimanche bien au chaud, avec du thé vert mandarine - épices Ingrédients: Le fond de tarte:250g de speculoos125g de beurre salé L'appareil: 1 boîte de lait concentré sucré - environ 390 ml3 citrons non traités2 oeufs   -Préchauffer le four à 180°. -placer les speculoos dans un grand sac congélation. Les écraser au rouleau à pâtisserie. Pour obtenir une poudre fine et homogène, mixer les miettes obtenues.-faire fondre le beurre et l'ajouter. Bien... [Lire la suite]
Posté par mook à 12:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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10 avril 2009

boudin blanc aux morilles et ses deux purées, ma première tarte au citron: I'm back

Oui je sais, le titre est un peu long. Mais tout y est.Car si vous ne l'avez pas encore bien compris: I'M BAAACK!Yeah!Je reprends le rythme doucement, je ne sais pas par où commencer, tellement ce blog est en friche et mes idées et projets jetés pêle-mêle dans un tiroir virtuel estampillé "à traiter. plus tard."... A gauche:-concombre, petit chat en maraude-feuille de chêne, fleurs de tome de chèvre-tomates A droite:-purée de potimarron (just du potimarron avec un poil de beurre)-boudin blanc aux morilles grillé... [Lire la suite]