25 février 2013
la tarte au citron du dimanche
** La tarte au citron simplissime du dimanche **
Pour un goûter du dimanche bien au chaud, avec du thé vert mandarine - épices
Ingrédients:
Le fond de tarte:250g de speculoos125g de beurre salé
L'appareil: 1 boîte de lait concentré sucré - environ 390 ml3 citrons non traités2 oeufs
-Préchauffer le four à 180°. -placer les speculoos dans un grand sac congélation. Les écraser au rouleau à pâtisserie. Pour obtenir une poudre fine et homogène, mixer les miettes obtenues.-faire fondre le beurre et l'ajouter. Bien... [Lire la suite]10 avril 2009
boudin blanc aux morilles et ses deux purées, ma première tarte au citron: I'm back
Oui je sais, le titre est un peu long. Mais tout y est.Car si vous ne l'avez pas encore bien compris: I'M BAAACK!Yeah!Je reprends le rythme doucement, je ne sais pas par où commencer, tellement ce blog est en friche et mes idées et projets jetés pêle-mêle dans un tiroir virtuel estampillé "à traiter. plus tard."...
A gauche:-concombre, petit chat en maraude-feuille de chêne, fleurs de tome de chèvre-tomates
A droite:-purée de potimarron (just du potimarron avec un poil de beurre)-boudin blanc aux morilles grillé... [Lire la suite]
