:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

02 juin 2010

tarte aux fraises et crème matcha, pâte sablée au beurre

Vous avez entr'aperçu une tartelette aux fraises dans mon dernier bento. Il est temps de vous en dire un peu plus. Il faut que je vous raconte... J'ai été invitée à une soirée Croustipâte, à la découverte de la nouvelle gamme de pâte pur beurre. J'avoue que j'ai toujours des pâtes industrielles au congélateur, pour les soirs de flemme ou les dîners improvisés de dernière minute. Ca n'empêche pas de prendre le temps de temps en temps de pétrir de mes blanches mains des pâtes maisons et plus ou moins customisées. Donc cette histoire de... [Lire la suite]
Posté par mook à 10:08 - Commentaires [17] - Permalien [#]
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31 mai 2010

message à caractère personnel (I *heart* Mom)

Un bento qui ne remporte pas la palme de la créativité, mais ça fera l'affaire pour un lundi. Et comme hier c'était la fête des mères, et que pour l'occasion, j'ai fait une cholie tarte aux fraises et matcha, j'en profite pour célébrer, en retard, toutes les mamans... En haut:-gîte de noix (après une semaine avec très peu de protéines, hier soir j'ai eu envie de renverser un peu la balance)-écrasé de légumes variés (ou comment déguiser des restes) : brocoli, carotte, fève et aillet En bas:-radis-tarte aux fraises et crème... [Lire la suite]
19 mai 2009

tofu herbe et pavot, purée verte de courgette

Très rapidement aujourd'hui, pour un petit bento sans chichi... En haut:-tofu aux herbes (en épicerie bio), roulé dans des graines de pavot-purée toute verte à la courgette, ciboulette-tomate orange en éventail pour la déco, sur fond de baran tout vert lui aussiEn bas:-mini tarte à la fraise (voir le billet d'hier)-laitue iceberg, graines et piggy de vinaigrette-tomates ceriseJ'en profite pour vous parler d'un blog que j'ai découvert avec grand plaisir, le blog de Mai-Lan, Les bobo dessins.C'est un blog d'illustration, et... [Lire la suite]
18 mai 2009

truite saumonée aux mille épices et tarte aux fraises

Hier j'avais envie de frais et de légèreté, de quelque chose de peu fréquent (à ma table) et réconfortant. Je suis donc allée vers la truite saumonée. Et comme j'avais des fraises à utiliser, c'était un chouette dimanche soir dans l'assiette.Sans parler du lundi midi... En haut:-un onigiri de riz violet, décongelé (oui j'ai encore des trucs à écouler, mais un par un ça ne va pas vite...). Décoration de petites fleurs de mamenori, le papier de soja.-laitue iceberg au sésame noir-mini tarte aux fraises. A LA fraise, devrais-je... [Lire la suite]