:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

23 avril 2010

Elle témoigne: "J'ai recyclé mon bo bun" (omelette aux nouilles de riz)

Nous ne dirons pas son nom. Elle souhaite garder l'anonymat, et nous respectons son choix. Nous pouvons juste dire qu'elle est l'auteur d'un certain blog consacré aux bento dont les initiales sont FB. Elle a osé.Elle a osé recycler les restes de son bo bun. Elle a osé faire une omelette aux nouilles de riz... Reportage. En haut:-cup de pousses de soja (pour une fois, pas "homegrown"). -fraises et bonbec goût cappuccinoAu milieu:-trévise-feuille de chêne-mini racine de lotus en saumure.Clin d'oeil à mademoiselle.m, chez... [Lire la suite]

14 avril 2010

roulé de dinde farci à la tomate séchée, herbe et mimolette

Un bento assez simple, avec une petite recette goûteuse à décliner selon les envies... En haut:-poêlée de légumes: carottes râpées, mini poireaux (du jardin de maman)-tomates coeur de pigeon-roulé de dinde farci à la tomate séchée, herbe et mimoletteEn bas:-oeufs de caille durs-feuilles de trévise-roquette-piu-piu de vinaigretteLe roulé de dinde farci à la tomate séchée, herbe et mimolette:Pour 2 personnes:-4 escalopes fines de dinde-4 tranches de mimolette (ou autre fromage)-15 tomates séchées-2 jaunes d'oeufs (facultatif)-persil... [Lire la suite]