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30 avril 2008

tofu et miso, couleurs, saveurs

tofu et miso, couleurs, saveurs
Si, je vous promets. Les bento m'ont amenée à cuisiner beaucoup d'ingrédients japonais (je n'ai toujours pas pu feuilleter le livre de Cléa, c'est inadmissible), mais c'est quasiment du hasard. Le tofu, s'il est bien japonais, n'est pas un hasard. Je...
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28 avril 2008

le pingouin

le pingouin
Bon. J'ai dit que je testerai les recettes de Bento Boxes, le livre, mais je n'ai pas dit quand. Ok?En attendant j'ai testé autre chose: la sculpture de riz. J'ai passé plus de temps que d'habitude sur ce bento (20-25 minutes), mais je me suis bien amusée....
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25 avril 2008

Bento Boxes, Japanese meal on the go

Bento Boxes, Japanese meal on the go
Bizarrement, et alors que ma maison croule sous les piles de livres à ne plus savoir où les mettre, je ne suis pas une adepte des livres de cuisine. La raison, je pense, c'est que si j'aime bien les feuilleter, je ne fais jamais aucune recette. Ce qui...
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22 avril 2008

face food!

face food!
Il y a quelques temps, j'ai reçu mon exemplaire d'un livre paru récemment, Face Food, the Visual Creativity of Japanese Bento Boxes , par Christopher D. Salyers. Ce petit livre est tout d'abord un bel objet. Il est de petit format, sa maquette est élégante...
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19 avril 2008

mini inarizushi et vacances

mini inarizushi et vacances
Dernier bento pour la semaine! Figurez-vous que je prends quelques jours de repos. Celui qui a dit "bien fait!" au fond de la salle viendra chercher son bon point à la fin du post. Grande salade: laitue, mini tomates, ciboulette, gingembre, graines de...
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18 avril 2008

rien de neuf sous le soleil (asperges fraîches)

rien de neuf sous le soleil (asperges fraîches)
Un bento redite de la semaine.... des restes à liquider.C'était mon bento d'hier, que je n'ai pas eu le temps de poster pour cause de reprise de vie sociale... ^_^ En haut: -poêlée de carotte/ courgette croquantes en sauce de tomate jaune-riz blanc, algue...
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16 avril 2008

bento simple salade et théorie sur les moules à oeufs

bento simple salade et théorie sur les moules à oeufs
L'inconvénient lorsque que l'on montre ses bento quotidiens, c'est que parfois, ce que l'on montre est tout bête. Mais tant pis, parce que le principe de ce blog, c'est bel et bien la quotidienneté, le casse-croûte rapidement confectionné, avec des ingrédients...
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15 avril 2008

parmentier végétarien

parmentier végétarien
Vous êtes indulgents avec moi, c'est sympa. On dirait que vous avez aimé ma créature d'hier... huhuhu. Ben je l'ai mangée (gniarf gniarf gniarf). Aujourd'hui, c'est Parmentier végétarien. Un parmentier peut-il être végétarien? Est-ce toujours un parmentier?...
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14 avril 2008

où le figuratif n'est pas mon fort....

où le figuratif n'est pas mon fort....
La preuve en image: Le plus cocasse dans l'histoire, c'est que je n'étais pas du tout partie pour cela. Et puis, inspirée par cette petite boule blanche, j'ai modifié et rajouté des trucs au fur et à mesure. Du coup ça m'a pris un peu plus de temps que...
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12 avril 2008

flan de quinoa/ lentille rose à la tomate

flan de quinoa/ lentille rose à la tomate
Petits plaisirs du week-end: boire un café bien chaud, écouter un nouveau disque, laisser entrer l'air frais par la fenêtre, poster un nouveau bento.... aaaaaah (soupir d'aise). En haut: -éternelle salade: sucrine, gingembre frais, raisin et noisette...
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