aunt mook's cheese cake - plagiat
J'espère que vous avez passé un bon week-end, bien au chaud, avec une bonne tasse de thé.
Précision pour les nouveaux venus: en ce moment, il se trouve que j'ai très peu de temps pour, d'un côté, cuisiner, de l'autre pour passer de doux moments avec vous. En général, je ne suis pas une pimbêche (si? non!) et je tâche de vous répondre. Mais là c'est un peu bousculé, alors mes excuses pour mon éventuel silence.
Cela dit, enfin un bento!
En haut:
-brochettes de prune
En bas:
-riz à suchi aux graines de sésame blond, umeboshi
-légumes au wok en sauce miso: courgette, carotte, navet, batavia et pois chiche
Dans le coin:
-Aunt Mook's cheese cake
Voici la version "dîner pour homme" de mon plat:
Et oui, je retarde le moment que vous attendez tous et toutes....
(roulement de tambour)
....le cheese cake!
Il y a du changement dans l'air chez Mook. Depuis que je côtoie les Merveilles, je me suis lancée dans la confection de gâteaux: le triple chocolat: version 1, version 2, version 3.
Hier, c'était le cheese cake, selon la recette de Aunt Jo's.Je ne vous redonne pas la recette, parce que j'ai suivi la sienne à la lettre.
J'ai eu quelques difficulté sur certains points, mais au final, le résultat est plutôt satisfaisant. Même si, franchement, j'en ai mangé des bien meilleurs. La recette n'est pas en question ici, mais bien la pâtissière en herbe. Je manque de pratique, ça c'est sûr...
Bonne semaine sous le parapluie!




