muffins coeur fondant

Pour vous aider à patienter avant le retour à la normale de ce blog, une petite douceur...

Pour 6 muffins à manger tout chauds:
-150g de farine fluide
-75g sucre roux
-50g de beurre salé mou
-150g de chocolat noir de cuisine
-6 carrés de chocolat
-10cl de lait
-1 oeuf
-1/2 sachet de levure chimique

Dans un bol ou votre mixer, verser l'oeuf et le sucre et les battre ensemble.   Faire fondre au micro-onde le beurre et le chocolat et les ajouter, ainsi que le lait. Bien mélanger, ajouter la farine et la levure, et mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans les moules à muffin, à hauteur de la moitié. Placer un carré de chocolat dans chaque, et verser le reste de la pâte.

Enfourner 15 minutes à four préchauffer et cuire à 200°.
Un fois cuits, sortir les muffins, les laisser refroidir un quart d'heure, et déguster tièdes quand le coeur est encore tout fondant...

A part ça, dernier jour pour voter! Merci!

Comments

[Muffins Chocolat]

Autre recette de muffins au chocolat délicieusement bons : http://www.muffins-chocolat.com

[Aëlin]

Ta recette de muffins a encore eu un sacré succès !! Je m'en vais de ce pas la proposer aux copines !

[Aëlin]

Merci pour cette très allechante recette !!
Nous testons ce soir en dessert !

[CroqueVoyages]

45ème si je compte bien (et si c'est affiché dans l'ordre sur le site) : bravo Mook!!!
tu es dans les 50 premières, c'est déjà un sacré score. J'espère que ça aura permis à bcp de personnes de connaître ton site et de se mettre aux bentos.

[Bybydesbois]

Voilà, je viens de finir mon premier muffin fait et surtout réussi par moi pour la première fois...
Milles merci pour cette recette...
J'ai essayer 2 muffins avec un coeur de chocolat blanc, on verra bien ;)
Par contre je me demande quels sont les moules que tu utilise (la taille surtout) parce que là ou tu en fais 6, j'en fait 9
Aller, je vais m'en reprendre un avec ma tisane!
o/