un livre sur les lunchboxes

Sa sortie m'a tout l'air d'être passée inaperçue dans la bento-sphere, mais un nouveaux livre sur les lunchboxes est disponible.

Moi, je lunchboxe toute l'année (petits repas équilibrés à emporter)

Stéphanie de Turkheim, chez Tana.

Ce livre, contrairement à ce que le titre laisse entendre, est un livre de recettes à l'usage des mamans, faites pour être mangées par les enfants.
L'auteur, dans l'introduction, explique son choix par trois arguments: les enfants sont de pus en pus difficiles et exigeants, l'industrie agro-alimentaire proposant constamment de nouveaux produits, il est aisé de s'y perdre, et enfin, la montée du surpoids enfantin...

Le livre se décline en 4 parties:

"Mes petites potions faciles à emporter": jus de légumes, soupes froides etc.

A gauche: Smoothie de betterave au chèvre frais et frites de pain aromatisées
A droite: velouté de tomate épicé et gressins

"Le pain, c'est divin": sandwiches, wraps

A gauche: pan bagnats aux tomates confites, à la roquette, ricotta et pancetta
A droite: wrap au tarama, avocat et crevettes

"Délices tout en un": plats complets

A gauche: pâtes aux légumes croquants et féta
A droite: boulettes de viande à la menthe
(l'auteur est le mêm que pour ce livre, et l'on reconnaît son usage de la boîte à oeufs)

"Petites fins ou faims sucrées": desserts et goûters

A gauche: compotée de fruits sec à la vanille
A droite: cookies aux flocons d'avoine

Les photos, et surtout les accessoires utilisés sont vraiment chouettes, ce qui ne me donne qu'une envie: aller visiter la boutique dans laquelle Stéphanie de Turkheim est allé cherché tout cela...

Comments

[Marie°°°]

J'avais feuilleté ce livre il y a déjà plusieurs mois à la Librairie Gourmande de Paris et il m'avait tout de suite semblé "tape à l'oeil".
En revanche, la semaine dernière j'ai fait l'acquisition du livre de Laure Kié, et franchement je ne suis pas déçue. C'est le 1er qui me semble vraiment coller à l'esprit bento tel que nous en faisons au quotidien.

[geneline]

Pour moi, le livre me parait un peu "fais ce que je dis, mais ne fais pas ce que je fais!". c'est dans l'ensemble joli et équilibré, mais j'imagine mal des enfants apprécier ce genre de lunch-box.

[mook]

pas de réponses individuelles aujourd'hui, voici mon avis sur ce livre:
franchement, décevant. Très jolis ustensiles, jolie couv. Pour le reste, passez votre chemin.
Je ne suis décidément pas fan de cet auteur, bien que son livre Marre des sandwiches au thon présentait quelques recettes sympas, même si ses idées lunchbox étaient souvent irréalisables.
L'éditeur m'ayant envoyé le livre gratuitement, j'ai tout de même choisi d'en parler de manière neutre.
Mais honnêteté oblige, je ne suis pas emballée du tout....

Cathynette, ton mail ne fonctionne pas, je n'ai pas pu te répondre. Cela dit, à la décharge de l'auteur, ce livre est certainement un livre de commande (demandé par l'éditeur), et crois moi, l'auteur ne va pas acheter de porche avec ce livre (entre 2 et 4% du prix du livre revient à l'auteur, et environ 20% à l'éditeur)

Je suis au courant de la sortie du livre de Laure Kié, une sortie que j'attendais avec grande impatience. Bientôt la chronique, mais me semble-t-il un très bon livre

aude: internet reste la meilleure adresse. es-tu allée sur ebay? les prix ne sont pas très chers...

[Aude]

Salut j'ai découvert ton blog par hasard en faisant des recherches de bento

et je voulais te poser une tite question.. connaitrais tu une boutique sur Avignon ou alentour ou je pourrais trouver des bento??

j'en ai vu sur le net mais honnêtement avec les frais de port ca fait cheros!!! hier sur un site pour une bento avec son sac et 2/3 accessoire tout basique genre les fioles a sauce et deco j'en avait pour 70 euros!!! ca fait mal au porte feuille ca lol

du coup j'ai pas commandé alors je vais tenter de trouver ca sur Avignon!! mais je crois que ca va pas etre gagne lol

voila merci pour ton coup de pouce a++ Aude

[Cathynette]

Roooooooh :( Qu'est ce que c'est que ça ? Ce livre est super décevant. Elle est ou la bento attitude ? On a clairement la sensation que l'auteure et l'éditeur on voulu surfer sur la vague bento pour se faire un peu d'argent :( Entre les 12 euros pour ce livre et les 7,90 pour mes Petits Bento qui est de meilleure qualité, le choix est vite fait.