manger des légumes avec les doigts (faux rouleau de printemps)

Il devait être écrit, quelque part, que cette semaine ne serait pas gastronomique. Bidouillage, tout de même, ça oui. C'est vrai qu'il ne me vient jamais à l'idée d'acheter/ commander des plats touts faits, et les p'tits restos pas chers pour soir de flemme, il y en a pas dans mon secteur. Donc, j'ouvre les placards et le congélateur, je cherche, je réfléchis, j'improvise. J'ai même eu la flemme de faire des courses, tout en me disant, bon, ben comme ça je vais rentabiliser ce que j'ai déjà.
Bref, je m'égare.

Que disais-je?
Oui alors de la bidouille culinaire, donc,ce qui est un peu le sous-titre de ce blog.

Que faire avec des restes de poêlée de légumes colorés? Que faire avec, sans qu'on ait l'air de manger la même chose?
Voilà les questions qui ont guidé mon bento.

En haut:
-deux moitiés d'oeuf dur blanc à pois rouge dans une caissette rouge à pois blanc
-fishie de vinaigrette
-une étoile de courge (épicerie bio, rayon frais, décongelée). Sur un lit de feuille de chêne
-asperges vertes (décongelées)



En bas:
-rouleau de légumes.
-tomates allongées et carotte purple haze cuite à l'eau
-graines germées: moutarde et quelques tournesol



Le faux rouleau de printemps violet:
-une feuille de riz
-un reste de légumes: carotte purple haze, courgette jaune, poivron rouge, poireau et piment vert

Humidifier la feuille de riz et la poser à plat. Au centre placer les légumes. Fermer comme pour un rouleau de printemps.
Vous trouverez la méthode ici et là.

Comments

[enflammee]

Pourquoi «Faux rouleau de printemps » ??
Je dirai un rouleau "collection fin d'été" !!

[mimosa]

Oui c'est bien pratique le bento, pour la bidouille culinaire ! Un oeuf par ci, un ptit reste par là... On peut conserver les restes, même en petite quantité = moins de gaspillage ! ^^

Pour une bidouille, je le trouve vachement joli et appétissant ton bento d'aujourd'hui !

[Marie en Inde]

J'amerai bien faire des choses aussi jolies avec des restes et sans inspiration... j'espère que c'était bon au moins !!!^^

[Nick]

J'adore l'oeuf dur dans sa caissette... suis-je un fashion boy ? ;)
Bises,
NicK.

P.S. : j'aime bien tout le bento également mais j'ai flashé sur l'oeuf dur... :)

[pochoncreation]

J'adddooooorrrreeee les sushis...