curry vert de butternut

J'aime bien me laisser inspirer par ce que je vois dans vos assiettes. Une recette me fait envie, et le bon moment venue, je l'adapte avec ce que j'ai sous la main. Hier, c'était la mousse au chocolat au tofu soyeux de Cléa, qui elle-même la tient de Valérie Cupillard.
Aujourd'hui, c'est chez Agathe que j'ai trouvé l'étincelle pour mon curry de butternut.

En haut:
-curry vert de butternut
-riz jasmine (je rappelle que le Jasmin rice n'est absolument pas du riz au jasmin. Sa couleur blanche et pure rappelle celle de la fleur de jasmin...)
-déco de ciboulette et graines de pavot

En bas:
-fromage blanc
-compotée de figues
-fragments d'amandes

Comments

[NicK]

PK Mook. Elle ressemble à la "rétro" à l'intérieur. L'extérieur est décoré différemment. Bises du Yéti ! ;)

http://www.jbox.com/PRODUCT/PRIM005

[Virginie]

Mince, j'ai raté ça, la prochaine fois, j'arrive!
Compte juste 8 ou 9 heures et c'est bon!

[mook]

@nick: je ne connais pas le bento rétro, sorry. cette boîte est assez "ancienne", elle a 3 ou 4 ans et je ne l'ai jamais revue depuis:
http://frenchbento.canalblog.com/archives/2007/07/23/5698774.html

[NicK]

tu n'aurai pas utilisé le bento Rétro ? ;)
Bon, j'suis fan de curry donc miam... :)
Et je sais, il n'en reste pas une petite part pour moi ! :p

[mook]

@virginie: je t'ai pas dit? j'ai fait cette recette pour toi. Je t'ai attendue pour le dîner. tu n'es pas venue? ^^

@Agathe: hey! mon dessert! ma parole c'est du racket! hihihi

@mimosa: ah mais si! un peu mélangé, c'est sur. on peut pas tout avoir :( dans ces cas, je met le bento bien à plat au fond du sac, et j'essaie de le porter droit.