graines germees - :::FrenchBento:::

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graines germees

12 mai 2009

pesto très improvisé de noisette et persil

pesto très improvisé de noisette et persil

Et dire qu'on nous avait prédit une semaine sous la pluie... pas moi qui vais m'en plaindre, soleil!!!Et du coup, voici un bento vert qui, finalement, se marie bien avec une journée printanière... A gauche: -spaghetti complets au pesto noisette et persil...

Posté par mook à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines germées, pâtes, noisette, persil, asperges vertes, anti-bactérie, pesto, purée d'amande blanche, sécurité alimentaire

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11 mai 2009

Tarte au Totoro... pour Nick

Tarte au Totoro... pour Nick

J'espère que vous êtes tous frais et dispos et prêts à attaquer cette semaine. Chez moi aujourd'hui a régné une lumière toute particulière, un peu jaune et mate, celle où les nuages gris se font de plus en plus pesants, alors que la chaleur monte, monte......

Posté par mook à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines germées, totoro, tarte salée, gingembre, dip de radis, jambon serrano

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7 mai 2009

le jambon-fromage (sandwich de riz)

le jambon-fromage (sandwich de riz)

Il est bien rare que j'avale des sandwiches. On ne va pas épiloguer, expliquer, analyser, disséquer, c'est comme ça, les sandwiches, c'est pas mon truc.En revanche, le sandwich de riz a déjà bien meilleure presse chez moi... A droite: -deux moitiés de...

Posté par mook à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines germées, sandwich de riz

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6 mai 2009

pomme au four funky (pâte de speculoos)

pomme au four funky (pâte de speculoos)

Il fait si beau... moi, ça me donne plein d'énergie, je ressors le vélo (et son casque), j'ai envie de farniente en terrasse, de plantation de pieds de tomates, de peindre, épousseter, trier et ranger.... un peu moins de cuisiner. Eh oui...Mais tout de...

Posté par mook à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines germées, concombre, shinzi katoh, onigiri, nori, sésame, chou-fleur, coeur de palmier, pomme au four, pâte de speculoos

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5 mai 2009

Tempura

Tout d'abord, un mot rapide pour vous dire que je commence quelques travaux sur ce blog, mais que je vais les réaliser au fur et à mesure. Je vous dirai quand tout est fini... Et sinon, je suis toujours, encore, et pour un moment, dans mon exploration...

Posté par mook à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines germées, coeur de palmier, tempura

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20 mars 2009

bento aux trois radis

bento aux trois radis

Mais que ça fait du bien ce soleil.... Même si je n'ai pas le loisir de lézarder dans les parcs, c'est pas grave: la lumière! la douceur!J'en profite pour vous remercier, chers lecteurs, vous êtes toujours au rendrez-vous. Au printemps je reprendrai les...

Posté par mook à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines germées, cake salé aux olives vertes, tofu fumé

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9 janvier 2009

bento de nuit - de la racine de lotus

bento de nuit - de la racine de lotus

Il fait toujours -2° sous ma latitude, ce qui n'est pas non plus le bout du monde. Serait-ce le retour des saisons? Peut-être. Mais on peut en douter si l'on considère que Bordeaux fut pluvieux il y a encore 15 ans: de novembre à mars, de la pluie, de...

Posté par mook à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines germées, pâtes, oeuf dur étoile, racine de lotus

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8 janvier 2009

duo de haricots: azukis et cornilles

duo de haricots: azukis et cornilles

Quelques changements s'opèrent. Sans autre conséquences pour vous qu'une probable qualité de photos moindre. En effet, je vais avoir un peu de mal à partir de maintenant à faire des séances de shooting appliqué pendant la pause dej sur mon lieu de travail...

Posté par mook à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines germées, azuki, riz violet, onigiri, chou romanesco, black-eyed peas, haricots cornille

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7 janvier 2009

boudin blanc aux morilles et champignons de Paris

boudin blanc aux morilles et champignons de Paris

Alors? Le froid vous dissuade-t-il de faire les soldes, ou bien rien ne vous empêche de faire les magasins, shopping for ever....Moi c'est ni l'un ni l'autre, mais dans les trois cas, la radio l'a dit: ce n'est pas le moment de faire des régimes, ils...

Posté par mook à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines germées, boulgour, boudin blanc, champignons de paris, sumac

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6 janvier 2009

rouleau de printemps au poireau

rouleau de printemps au poireau

Au coeur de l'hiver, alors que la neige est tombée un peu partout et que les écoliers se réjouissent de ces vacances supplémentaires, je mange des rouleaux de... printemps. Ironique... Et des rouleaux de printemps un peu particuliers. En haut: -soupe...

Posté par mook à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouleaux de printemps, graines germées, poireaux, sweet chili sauce, sésame, boulettes de boeuf, soupe de potiron

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