:::FrenchBento:::

28 novembre 2011

potimarron à la crème d'amande

Ce potimarron, à force de me regarder, posé dans sa corbeille à fruit, il a finir par flétrir. Il a donc fallu le manger dare-dare. Je voulais faire une tarte salée au potimarron, agrémentée je-ne-sais-pas-encore-comment, mais vu la situation, ça a tourné...

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Tags: potimarron, purée d'amande blanche, cake au citron, millet

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21 novembre 2011

poelée d'arperges vertes au tofu fumé

Du vite fait, ce bento, mais néanmoins du bon. Les asperges vertes, j'aime ça, et pendant un ou deux printemps j'ai a-do-ré ça. J'en ai acheté plein à la saison, puis je les ai blanchies et congelées. Et il m'en restait un petit sachet au fond du congélo....

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Tags: tofu fumé, asperges vertes

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18 novembre 2011

poocellina is back

Ma rédactrice invitée, Poocellina , est de retour. Voici son bento du jour: Dans le bol : -du riz à sushi aux champignons noir. -de petits cubes de courge butternut cuit à la vapeur. -des graines de lin pour la déco Dans le centre disque : -Des morceaux...

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Tags: poocellina

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14 novembre 2011

pois cassés au cumin

Le pois cassé n'a pas la côte, et c'est un tort. Au mieux il est complètement oublié, au pire il croule sous les préjugés (la cantoche pas bonne, c'est purée de pois cassés...) Le pois cassé, c'est tout simplement du petit pois, en version sec. Eh oui....

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Tags: pois cassés, crépinette

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7 novembre 2011

lundi

On dirait que s'installe l'habitude du bento du lundi. (Avec parfois quelques suppléments au programme.) Nous verrons si l'habitude se confirme. En attendant, c'est lundi ... Ca manque drôlement de vert mes bento en ce moment... En haut: -pommes cuites...

Posté par mook à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: matcha, quinoa, légumes sautés, steak hâché, madeleines, pomme

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3 novembre 2011

tarte amandine aux pommes

Voici la recette de la tarte amandine aux pomme s, qui était mon dessert dans ce bento. Ingrédients: -4 pommes -100 g de farine -100 g de poudre d'amande -70 g de sucre en poudre -3 oeufs -150 g de beurre -1 pincée de sel Préchauffer le four thermostat...

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Tags: tarte amandine à la pomme

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potimarron à la crème d'amande

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poelée d'arperges vertes au tofu fumé

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poocellina is back

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pois cassés au cumin

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*lundi*

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tarte amandine aux pommes

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lundi