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7 mars 2010

interviews pour Les Studyvores et Vivre FM

J'ai récemment répondu à deux interviews, permettez-moi de vous en faire part... Les Studyvores: Les studyvores est un site crée par les étudiants de l'ISEG Bordeaux, sous-titré La food Academy des étudiants, qui tente de lutter contre la malbouffe des...

Posté par mook à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: interview, presse, FrenchBento, radio

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5 mars 2010

bento monochrome (ou presque)

Je vous rappelle, au cas où vous dormez sur votre cahier au fond de la classe, à côté du radiateur - oui Tom Sawyer, je parle de toi - que je prends toujours mes photos au néon ultra-brite digne d'un hôpital des 70's (?), en 4 minutes chrono le matin...

Posté par mook à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vitelotte, boulgour, champignons de paris, fondue de poireau, quinoa rouge

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3 mars 2010

le pommier

Je me suis demandé ce que je pouvais faire avec un reste de riz vert. Ben... un arbre! J'ai tout de suite vu le feuillage vigoureux, tout en boule, verdoyant, les fruits bien rouges en contraste, et le tronc, de reste de riz blanc...L'image était bien...

Posté par mook à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, tofu fumé aux amandes, tomates cerises, rutabaga, navet, riz à sushi, colorant, vitelote

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2 mars 2010

le manuel pratique du bento, le livre

Deuxième publication sur les bento de cet hiver (j'ai bien dit deuxième, pas seconde...), voici un livre très intéressant.... .:: Le manuel pratique du bento ::. Elisabeth Takeuchi & Hissa Takeuchi Agnès Viénot Editions, 19 € Le livre est en librairie...

Posté par mook à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: critique de livres, livre, manuel pratique du bento

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1 mars 2010

.:: Happy 30 ::.

Elle a fêté ses 30 ans hier, entourée de sa famille et de quelques proches, un joli goûter d'anniversaire, avec plein de gâteaux, des bonbons, et surtout de magnifiques cupcakes. Les premiers que j'ai jamais mangés...Si, si, je vous assure, c'étaient...

Posté par mook à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, champignons de paris, riz à sushi, feta, endive braisée, tomates grappe

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27 février 2010

salade d'agrumes super-vitaminée

Je vous ai parlé du brunch avec les copines... Et voici donc ma recette de salade d'agrumes super-vitaminée.Depuis que j'ai été un peu malade, j'en ai fait plusieurs fois, question de lutter contre ces fichus microbes. J'avoue que j'aime beaucoup cette...

Posté par mook à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, salade d'agrumes

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26 février 2010

bento congélateur... congelé

Mauvaise surprise ce matin en ouvrant mon frigo: pour une raison bien mystérieuse, j'ai trouvé le contenu de mon frigo tout gelé. Ah ben ça! Une première pour moi. Outre la perte de quelques denrées, c'est aussi mon bento que j'ai trouvé tout gelé...Je...

Posté par mook à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne d'eau, étoile de courge, brocoli, pois gourmands, tomate, feta, daïkon séché

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25 février 2010

Pirate! (riz noir)

Pirate! Et ouais madame!On peut pas être un gentil tous les jours. Aujourd'hui, je passe du côté sombre de la force... En haut: -fagots de haricots verts et nori-tofu fumé. J'ai versé dessus un peu de sauce soja que je garde au bureau, 10 minutes avant...

Posté par mook à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nori, sauce soja, tofu fumé, shoyu, poêlée de légumes, riz noir, haricot vert

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23 février 2010

roulés de boeuf/ haricot vert au shoyu

Je suis toujours dans ma phase de grand vide dans le congélateur. Ca va faire deux mois. Ca progresse à grand pas, mais ce n'est pas encore fini. De temps en temps j'y ajoute aussi quelques éléments.Il me tarde, d'ailleurs, que ça soit fini, car j'ai...

Posté par mook à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roulé de boeuf au haricots verts, feta, muffin au champignon

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22 février 2010

bento convalescent et débordé

Ben voilà, hein, tout est dit dans le titre...J'ai avalé beaucoup de soupe la semaine dernière pour me remettre sur pied, tout en jonglant avec des dossiers urgents dans un rythme effréné. La cuisine en a un peu pâti.Si ce bento est d'une simplicité tristounette,...

Posté par mook à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, graines germées, carotte, navet, tofu à l'ail des ours, soupe, thermos

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