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5 janvier 2010

I ♥ bento

Une déclaration d'amour pour commencer l'année... .:: I ♥ bento ::. En haut: -cocktail protéiné de graines germées (pois chiche, lentille et fenugrec)-jolie mâche...-pomme espiègle de vinaigrette (huile de noix, vinaigre balsamique) En bas: -riz jasmin...

Posté par mook à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines germées, mamenori, mâche, fromage, furikake, oeuf dur, riz jasmin

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4 janvier 2010

sauté crevettes piquantes au chou chinois et l'ustensile mystérieux

Je voulais faire des ravioli. Cela fait bien longtemps que je n'en ai pas fait. Mais les choses ne se sont pas tout à fait déroulées comme je le pensais, et les aléas du direct étant ce qu'ils sont, les ravioli crevettes piquantes et chou chinois sont...

Posté par mook à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sweet chili sauce, crevettes au vin blanc, chou chinois, poire, graines de lin, riz jasmin

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3 janvier 2010

Mendiants aux trois chocolats - c'est toujours Noël...

Suite de mes pérégrinations pâtissières...Après les bredele, les mendiants aux trois chocolats. Une des nouveautés 2009 dans les petits ballotins-cadeaux.... Mendiants au chocolat noir (pour une trentaine de mendiants): Je dois avouer avoir choisi une...

Posté par mook à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noël, chocolat blanc, chocolat noir, mendiants

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2 janvier 2010

bredele - c'est encore Noël

Cette année encore, j'ai préparé une grosse fournée de bredele pour offrir à mes proches. Une tradition chez FrenchBento .Chaque année, j'essaie d'apporter de petites variations, question de ne pas lasser mon public... ^_^ Voici la fournée 2009. Recette...

Posté par mook à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: matcha, noel, pâte de sésame noir, arôme jasmin, biscuits de noël, bredele

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31 décembre 2009

.:: Bonne Année ::.

.:: Merci à vous tous de votre soutien et de vos attentions ! ::.Très belle année à venir à vous tous.

Posté par mook à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne année

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29 décembre 2009

joyeux noël

Posté par mook à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël

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28 décembre 2009

sardines farcies au pesto de persil

Une petite recette de poisson pour changer des sardines au BBQ, ce n'est guère plus la saison. Une assiette simple. En accompagnement, poêlée de spaghettis de deux courgettes (vertes et jaunes) et tomates au four. Pour 2 personnes: - 10 sardines entières,...

Posté par mook à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardine, pesto, pignon

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27 décembre 2009

revue de presse un peu élargie

Bonjour à tous, et joyeux noël!J'espère que vous avez passé de chouettes moments chaleureux avec les vôtres. Et que vous avez été gâtés... Des bento sous le sapin, peut-être? Je passe rapido par ici pour une revue de presse un peu élargie. Le sujet des...

Posté par mook à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: article, presse, revue de presse

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23 décembre 2009

Le sapin

L'esprit de Noël plane en nuée autour de nous... Afin de vous aider dans votre préparation des festivités, je vous offre un sapin.Enfin, un bouquet de sapins... En haut: -sapin de fromage de chèvre au paprika-sapin sablé cannelle gingembre et ses boules...

Posté par mook à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte purple haze, clémentine, fromage de chèvre, paprika, sablés, sapin

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22 décembre 2009

bento de croquettes - il faut assumer!

Vous avez choisi, je vous montre mes bento tels que je les réalise et je les mange, les jours avec comme les jours sans. Alors maintenant, il faut assumer. Voici donc un petit bento vite fait et sans prétention. (Argh la photo sous les néons...) Bento...

Posté par mook à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croquette de poulet, mâche

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