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10 mars 2009

avis de perturbation (encore du violet)

Toutes mes excuses à tous ceux qui laissent des commentaires et qui n'obtiennent pas de réponse. Ceux qui envoient des mails ont en général un peu plus de chance.... Mais si vous avez noté une baisse de régime (moins de recettes détaillées, bento plus...

Posté par mook à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rouge, gnocchi, chicorée, galette de boeuf, patate douc, purée de chou rouge

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9 mars 2009

gnocchi de Liliy à la patate douce

Je ne suis pas fan des gnocchi. Quelque chose dans la consistance je crois. En même temps, je n'en ai que très rarement mangé, et jamais des faits maison. Mais, que voulez-vous, l'appétit de l'expérience, couplé avec un besoin de terminer ces fichus 25kg...

Posté par mook à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau chocolat, patate douce, gnocchi

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7 mars 2009

jaune et violet, une friche urbaine

Je me calme, je me calme, promis. Plus d'animaux des bois, plus d'alien (pour l'instant ^_^), concentrons-nous.... Aujourd'hui un bento chromatique parti se promener dans les friches urbaines.... En haut: -sauté de chou rouge et bok choï, au wok-cup de...

Posté par mook à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, umeboshi, chou rouge, bok choï, bonbons anglais, curcuma, riz jaune

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5 mars 2009

le cri du renne dans le petit matin blême...

On voit bien que je suis une bien piètre stratège. Car ce n'est pas avec un titre pareil que je vais allécher le gourmand affamé, et battre un record de clics depuis les agrégateurs de recettes type Blog Appétit où il faut convaincre en trois mots.En...

Posté par mook à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, madeleines, purée de brocolis, sauce arabiata

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4 mars 2009

j'aime Bento Concept

Une digression aujourd'hui.... Est-ce que cela vous est déjà arrivé, de tomber sur un blog, et devenir instantanément fan? De vous sentir proche et concerné? Je dois avouer que ça m'est arrivé quelque fois, et heureusement, cela m'arrive encore.La preuve,...

Posté par mook à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento Concept, Diana

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3 mars 2009

rösti

Pour le régime, on repassera, mais il n'y a pas que des considérations de légèreté à tout crin dans la vie. Si? En attendant, c'est bien bon... En haut: -batavia, tomates et cervelle d'alien (fleur de chou rouge)-piggy de vinaigretteUn étage léger pour...

Posté par mook à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rösti, chou rouge, crique

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2 mars 2009

gratin de chou-fleur et madeleines à l'orange

Où habitez-vous? Avez-vous pu profiter de ce magnifique samedi de printemps? En forêt, à la plage, en terrasse? Avez-vous gambadé dans un alpage (oui je suis de la génération Heïdi en dessin animé), musardé dans un vide-grenier, ou ouvert grand les fenêtres,...

Posté par mook à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dip artichaut, gratin de chou-fleur, madeleines, oragne, tofu à l'ail des ours

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28 février 2009

saucisse-lentilles, le French bento

Quand je vous dit qu'on n'est pas obligé de mettre des sushis dans son bento.... En haut: -fromage des Pyrénées (brebis), venant direct... des Pyrénées. Snack pour la fin d'une looongue journée. Ce qui est bien dans ce fromage artisanal, c'est que je...

Posté par mook à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles vertes, saucisse de toulouse, fromage des Pyrénées

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26 février 2009

chinoiseries

L'activité diurne étant intense, cuisiner devient acrobatique. Hier soir, c'était traiteur asiat. Ce bento n'est pas, techniquement, un bento de restes, mais plutôt un bento de petites chose achetée en plus "pour". Anticiper son bento devient très vite...

Posté par mook à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz coloré, gâteau à la courge, riz sauté

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24 février 2009

dinde caramélisée au miso...

... Et jour de la courge n° 2! Car vous ne le savez pas, mais je suis dans la semaine de la courge. Ben oui, je ne me suis pas fait une ampoule au doigt à couper ma cucurbitacée entière pour rien. Maintenant, faut en manger, de la courge! En haut: -riz...

Posté par mook à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge butternut, miso, riz à sushi, persil, dinde caramélisée, sauce soja

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