03 octobre 2011
tarte au piment et au thon
Ma tante fait pousser des piments verts doux dans son jardin du Pays Basque. Ils sont beaux et bien luisants. Quand elle m'en donne, j'en mange longtemps et je varie les façons de les accomoder.
Aujourd'hui en tarte salée.
Juste des piments revenus à la poelle dans de l'huile d'olive, et une boîte de thon moyenne. Et votre appareil habituel bien sûr.
Chez moi c'est une briquette de crème de soja, 2 oeufs battus et un peu de moutarde, sel, poivre, muscade selon l'humeur.
Et puis un peu d'emmenthal ou de parmesan, d'herbes de provence, et c'est parti.
Le bento prêt à partir:
Commentaires
Miam !
Merci, je cherchais justement comment cuisiner les piments verts qu'il me reste de chez mes parents (pour varier de l'éternel séchage en fait, et donc de les utiliser frais).
Simple et sympa ta tarte, je note ! (sauf que je remplacerais la crème soja par de la crème, suis pas fan...)
Très appétissant Bento!
J'ai testé ta recette de râgoût de lentilles de corail au RiceCooker et j'ai adoré! J'ai remplacé la courgette par du potimarron, rajouté une pincée de ras el anout et 1/2 cube de bouillon de volaille... Le résultat était super! Je referai! Merci pour cette super idée!
Je ne suis pas très piment. Je préfère faire pousser un plant de tomates poires sur mon balcon. 
[direct du plant dans mon bento. Mmmmm ! ]
bises,
NicK.
Ouhh ta tarte m'appelle lol !!
Il faut vraiment que j'essaye la crème de soja, je veux voir la différence.
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