24 juillet 2008
les [faux] muffin au chocolat
Toujours pas de bento en vue.... Mais une photo de mes premiers muffins.
Alors ils n'ont certainement du muffin que le nom et la forme, puisque j'ai totalement improvisé ces petites choses. Il se trouve qu'il n'y avait rien-de-rien pouvant faire office dessert, et que FlyingMan avait les yeux qui brillaient d'envie. Booooon, j'ouvre les placards, et je fonce.
Le problème, c'est que je suis bien incapable de vous donner les quantités, vu que j'ai fait ça au jugé (oooh la vilaine).
J'ai utilisé environ:
-une plaquette de chocolat au lait basique + 1/4 de plaque de chocolat noir de cuisine
-3 oeufs
-100g de beurre
-du sucre de canne (je dirais 100g??)
-50g de farine (ce sont vraiment des estimations)
J'ai fait fondre le beurre et le chocolat en même temps, mélangé les autres ingrédients au blender tout doucement, rajouté le mélange beurre/ choco.
Dans des moules en silicone, j'ai tapissé le fond de graines de tournesol et de deux ou trois cranberries.
On recouvre de pâte, on enfourne à four chaud (entre 180 et 200°), et j'ai laissé cuire environ 20 minutes.
Il faut que l'intérieur soit encore mou. Il va durcir en refroidissant et le coeur sera plus fondant. Hum, les miens pourraient l'être plus....
J'ai obtenu 6 muffins + un mini muffin...
Commentaires
Très jolie muffins ^^
Ils ont l'air fondants !
Ah et sinon, je me permet de te poster un commentaire pour te dire que j'aime beaucoup ton site, qui est très complet ^^
Moi j'hésite à m'acheter une boite à bento et des accessoire sur les boutiques Tokyo Gift et ARAMONOYA d'ebay, car je sais pas si c'est vraiment vraiment sûre même si apparemment il n'y a presque jamais eu de problèmes...
Mais lorsqu'une commande qui vient du japon se perd, comment fait on car on ne peut pas contacter la boutique vu qu'ils parlent japonais o_O
nyaaaaaaah, oishisoooouuu !!! *o*
Flyingman a de la chance, tes muffins ont l'air à tomber par terre ! Pour les quantités on t'en veut pas va ! Moi aussi il m'arrive parfois d'improviser des trucs avec ce qu'il me reste dans les placards... mais là c'est une fameuse réussite !!
AMERIE
ton email ne fonctionne pas....
pas de problèmes avec ces vendeurs. normalement si le colis se perd, tu peux les contacter via l'email sur page ebay, et ils devraient te rembourser à hauteur de l'assurance (ça m'est arrivé une fois, avec un vendeur au USA, mais c'etait la poste le coupable. elle m'a quand même remboursé une partie)
ça ressemble à de la gourmandise : le truc au chocolat où tu peux laisser l'empreinte des dents et après tu parles " comme cha" en disant "hhmmm ch'ont chupers tes trucs !"
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=329207&pid=10023276
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
