:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

15 novembre 2008

ateliers des blogueuses à Passions Créatives

Dites-donc, vous avez vraiment envie de savoir comment ça s'est passé....
En tout cas, merci de votre soutien, vos témoignages de sympathie et de cet intérêt vraiment chouette pour ce que je fais. C'est vrai, ça me fait chaud au coeur....
Je suis la dernière, en retard, à vous parler de cette journée, les copines l'ont déjà bien relatée...

Je n'étais pas toute la journée sur le salon, mais les quelques heures passées là-bas ont été riches de jolis moments, de fous-rires, d'émotions  et de rencontres.. Que demander de plus?

Je n'ai pas vraiment assisté aux ateliers des copines, je suis arrivée pendant celui d'Audrey. La voici rayonnante en pleine action:

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(photo Auntie Jo)
Audrey a fait plusieurs compte-rendus de son week-end à Confort Expo, son atelier, "les Merveilles en action", et l'atelier pain avec Gontran Cherrier. J'ai goûté sa verrine de confit de canard, purée de panais et chapelure à la noisette. Je vous la conseille....

C'est Mercotte qui a pris la suite avec un incontournable atelier macarons. Rencontrer Mercotte, c'est tout de même un petit évènement pour moi. The Mercotte, qui a même son nom brodé sur son tablier, la classe... J'ai suivi son atelier d'un oeil assez attentif bien que par intermittence...

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Je ne suis toujours pas une inconditionnelle du macaron - vous aller me trucider, mais je préfère le macaron comme à Saint Jean de Luz ou à Saint Emilion... - et je suis à mille lieues de posséder la technique et le matériel pour en réaliser moi-même, mais regardez l'effet que produisent les macarons de Mercotte sur les blogueuses (Nathalie, Joëlle et Anne)...

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(photo Audrey)

J'en ai quand même goûté un!

Et puis c'était mon tour....

J'ai étalé mes petites affaires sur TOUT le plan de travail, qui devait bien faire 10m2, mes moules, mes gros bols de riz déjà cuits, le nori, les perforatrices, les furikake, les trucs et les machins que j'avais amenés... et on s'est lancé! J'ai beaucoup parlé, je me suis beaucoup agitée, j'ai courru après l'horloge, j'étais un poil hystérique, j'ai eu dû mal à répondre à toutes les questions, pas eu le temps de tout dire, de regarder toutes vos productions, de tout montrer, de tout faire goûter....

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Oui bon, la voilà ma tête. Vous êtes contents maintenant hein? Pfffff.....
Me voici donc en pleine explication, "mais c'est quoi, les inarizushi?"

Je tiens surtout à remercier toutes les personnes qui sont venues assister à mon atelier, qui n'avaient aucune idée de où elles mettaient les pieds (la fille hystérique, vous dis-je), mais qui ont eu l'air d'en ressortir à peu près vivantes... Je suis heureuse d'avoir pu vous rencontrer, bien que nous n'ayons pas eu beaucoup de temps pour discuter.
Mes excuses pour la gestion abracadabrante du temps, qui a fait que cet atelier avait quand même un air d'inachevé....
La prochaine fois, promis, je ferai mieux.
MERCI encore.
(photo Chantal)

Si vous voulez bien m'envoyer un email, question que je puisse vous transmettre les infos promises?

Je ne vous donne pas mes recettes, puisque qu'il n'y en avait pas vraiment. Mon atelier consistait surtout à montrer ce que sont les inarizushi et les onigiri. J'ai montré comment on façonne les onigiri à la main, puis avec différents moules, comment on les farcis. J'avais amené des perforatrices à nori, deux sortes de nori, le noir et le vert, différents furikake - l'assaisonnement pour riz chaud. J'ai montré des riz différents comme le riz à sushi, le riz violet, le riz bleu ou le riz pourpre au bissap.

Je vous reparlerai de ces riz, que vous avez pu apercevoir ici.

Le temps de tout ranger, l'atelir de Joëlle était déjà terminé...

Quelques photos bonus, les Merveilles....

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Chantal et Anne













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Joëlle et Nathalie









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Chantal, Joëlle, Audrey, Anne, myself, Cess









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Claire, Anne, Joëlle, Audrey, Mercotte








Je sens que vous votre curiosité n'est pas tout à fait comblée...

Alors pour avoir une idée de à quoi a ressemblé mon atelier, regardez...
(Les jolies couettes en moins, hélas)

La suite des aventures de Sayumi dans sa cuisine pour la confection de son premier bento: Il faut cliquer car je ne peux pas l'intégrer au billet. C'est assez drôle.
Voilà, maintenant vous savez comment c'était!

Posté par mook à 11:51 - digressions - Commentaires [18] - Permalien [#]
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Commentaires

    j'aurais bien aimé voir ça !!!
    une Mook en pleine action devant son propre public !

    j'espère ne rien avoir à la dernière minute l'année prochaine !!

    Posté par Maïlys, 15 novembre 2008 à 14:25
  • Yessssssssssssssssssss !!!!!!!!!!!!!!!

    Un super reportage (avec Mook visible !!!!!) pour un super atelier !
    Bises de Capp

    Posté par Cappuccinette, 15 novembre 2008 à 14:31
  • Waouw

    Mais, tu es rousse! Avec la petite icône de droite j'imaginais plutôt une jolie trentenaire châtain clair :p

    Quoi qu'il en soit, j'aurais bien voulu pouvoir être là et profiter, à quand le salon en Belgique?

    Posté par *Elise, 15 novembre 2008 à 15:04
  • J'aurais bien voulu y être (mais pourquoi je t'imaginais châtain foncé avec des cheveux longs et des lunettes???)

    Posté par Pascale, 15 novembre 2008 à 16:12
  • Je suis morte de rire devant la video, la pauvre... Je suis certaine que tu t'en es mieux sortie que ce que tu dis

    J'aurais aimé être là pour assister à ton atelier ! (et moi je ne pourrais pas me rattraper plus tard sniff)

    Posté par Nolwenn, 15 novembre 2008 à 22:02
  • J'adoooore ta tête!!!!!!
    Tu as un air espiègle trop rigolo!

    Bon, ben vivement que tu montes à Paris pour animer un atelier hein!

    (Purée, y avait plein de blogeuses dont THE Mercotte comme tu dis! Roh lala la chance!)

    Posté par Madame Nugget, 15 novembre 2008 à 22:37
  • Arg !

    Oh mon dieu ! On dirait Paris Hilton qui aurait perdu sa cuisinière et serait obligée de se faire une omelette pour survivre !

    Posté par azazelle, 16 novembre 2008 à 14:10
  • bonjour Mook, je suis candidate pour le prochain atelier hihi c'était super ! j'ai trouvé le riz rose, ça a fait sensation à la maison lolll gros bisous

    Posté par Agnès, 16 novembre 2008 à 16:12
  • T'es pas la dernière, j'ai pas encore fait (la honte). T'étais super, pas hystérique du tout et les gens ils étaient super contents

    Posté par Papilles&Pupille, 16 novembre 2008 à 18:01
  • Excellent cette vidéo! Mais je suis sûre que tu as assuré pour ton atelier et que ce n'était pas la panique comme ça pour faire une simple omelette!
    Ca devait vraiment être intéressant de découvrir tous tes accessoires, tes bons tuyaux, les ustensiles, les différentes sortes de riz... Dommage que je ne sois pas sur Bordeaux!

    Posté par CroqueVoyages, 16 novembre 2008 à 23:33
  • bravo !

    très sympa ton article !
    dis moi voir, les macarons de st jean de luz ne serais-ce pas des mouchous ?
    j'ai goûté les mouchous il y a plus de 20 ans et j'ai encore le gpoût dans la bouche...lol
    mais qui a la recette ????
    @ bientôt
    val

    Posté par valerie, 17 novembre 2008 à 09:51
  • Hihi, tu devais être fin speed, mais en même temps, à lire tes billets, on devine que ça fait partie de ta personnalité!

    Posté par p3trus, 17 novembre 2008 à 11:56
  • Je regrette d'avoir loupé ça, surtout pour la bonne humeur et les copines !
    Bisous !

    Posté par Véro, 17 novembre 2008 à 20:27
  • Je suis très contente de t'avoir revu....on a passé un moment sympa dans l'arrière cuisine!!!

    Posté par valerie, 18 novembre 2008 à 08:46
  • Coucou je voulais juste te dire que j' adore ton blog ! toutes tes explications , conseils et astuces mon aussi donner le virus du bento et je m' y suis mise récemment .
    Surtout continu ton blog il est vraiment génial !

    Posté par Magali, 18 novembre 2008 à 15:51
  • je n'arrête pas de courir ... et j'avais manqué ton billet ...
    A très bientôt, je l'espère très fort
    biz

    Posté par Nathalie B, 19 novembre 2008 à 23:26
  • Mais alors ça! T'as mis des photos de toi sur ton blog!?! Mais quel événement! C'est irréversible: tu es devenue un vrai personnage publique! hihi
    C'est fou tout ce qui peut arriver quand j'abandonne la blogosphère pour 10 jours... ^_^

    Posté par LiliyGnocchi, 25 novembre 2008 à 09:09
  • le monde est petit

    Salut Mook,

    on est le 24 décembre et je n'ai pas envie de travailler alors je rends visites à mes amis. Et Oh surprise une photo de Mook et de Nathalie qui travaille dans le même service que moi à Nantes et là je dis "le monde est petit" !

    Bisou et joyeux Noël

    Posté par Cristobal, 24 décembre 2008 à 11:31

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