:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

18 janvier 2010

le bento IRL - crevettes au lait de coco

Je ne vous insulterai pas en vous précisant que IRL signifie In Real Life, bande de petits geeks...

Voici ce qu'il s'est passé. Ce matin, marchant dans la rue sous mon bonnet, quasiment arrivée à mon boulot, je me rend compte que j'ai oublié mon appareil photo à la maison. Pas question de faire demi-tour. L'idée m'a effleuré d'aller déjeuner chez moi, rien que pour vous, amigos, mais je n'avais pas vraiment le temps... Donc j'ai fait avec les moyens du bord. J'ai dégainé mon téléphone.
Ce bento est donc un bento IRL, la bête surprise en pleine action dans son milieu naturel...

scampi_coco_milk_bento

En haut:
-dans une cup de papier: coeurs d'artichaut poivrade (miam miam)
-crackers au poivre
-un kiri avec un tour de moulin à poivre
-deux kumkats. Désolée, mais sans APN, ben vous attendrez d'en savoir plus.

En bas:
-crevettes sautées au lait de coco et paprika;
Les légumes sont: topinambour, courgette, carotte, échalotte et gingembre
-kasha (sarrasin ou encore blé noir), ciboule fraîche

Crevettes sautées au lait de coco:
-400g de grosses crevettes cuites
-1 brique de lait de coco (je n'en ai mis qu'une moitié, car c'est tout de même pas très light, soit peut être 15cl)
-1/2 carotte
-1/2 courgette
-1 gros topinambour
-1 pouce de gingembre
-2 échalotes
-1 càc de paprika

Décortiquer les crevettes.
Découper tous les légumes en julienne.
Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer un peu d'huile de sésame. Lorsqu'elle est bien chaude, y cuire les légumes en remuant pendant 5 minutes.
Ajouter les crevettes, le lait de coco et le paprika.
Baisser le feu, remuer, et laisser cuire 10 minutes.
Si vous manquez de liquide, ajouter un peu d'eau ou de lait de coco.

Rectifier l'assaisonnement. Servir avec du riz jasmin ou comme ici sur du kasha, pour changer un peu!

J'en profite pour vous remercier. Grâce à vous j'ai enfin utilisé mon téléphone en version photo (bon j'en avais déjà pris tout de même, hein), car en général je ne fais que téléphoner avec, et je les ai même uploadées sur mon laptop. Et ça, les amis, c'est une première. Je sais, je suis soooo 20ème siècle...

bento_ordi

Le bento IRL... chuuut, vous allez lui faire peur... Appréciez, c'est si rare de les surprendre dans leur vie cachée, ces petites bestioles...
___________________

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Commentaires

    Alors j'avoue ma totale ignorance pour IRL mais aussi pour laptop...

    Mince, je crois que j'ai parlé trop fort... J'espère ne pas l'avoir effrayé... Je me retire tout doucement...

    Posté par nol de nol, 18 janvier 2010 à 19:04
  • Hummmmm que ça donne envie, je crois que mon challenge après régime sera d'essayer toutes tes recettes, elles m'ont l'air plus goûteuses les unes que les autres, si variées et avec des légumes dont je n'ai pas l'habitude de cuisiner.
    Et comme ça je pourrais me faire le plaisir de manger avec mon bento à la maison ^^

    Très sympathique bento IRL en tout cas, et encore devant un ordi :p

    Me too laptop je ne connais pas.

    Posté par Mitsukouette, 18 janvier 2010 à 21:14
  • ça a l'air sympa où tu bosses: ton bureau est accueillant! heureusement pour "petit bento": il doit se sentir à l'aise dans cet environnement vert et écologique(!)
    et un concours de plus auquel je m'empresse de participer! merci pour l'info!
    bonne semaine!

    Posté par Cooking fairy, 18 janvier 2010 à 22:15
  • Kessessé ça laptop ??? Je suis soooo 19ème siècle sûrement XD

    En tout cas, j'ai trop ri en voyant ton bento sur le clavier, on dirait moi )))

    Tu me donnes des crevettes ???

    Posté par stephanie.d, 18 janvier 2010 à 22:22
  • Il y a quelques choses qui m'impressionne toujours dans tes bentos: ils sont toujours nickels, même après avoir été transportés dans un sac. Moi qui me prépare mes gamelles tous les jours, généralement, au moment de déjeuner, je retrouve mon dessert mélangé à mon plat, le tout saupoudré de mon entrée. As tu un secret?

    Posté par Curbaine, 18 janvier 2010 à 22:31
  • J'aime beaucoup la mise en situation, chez moi c'est la même chose, le bento entouré de cahiers, de dessins et de copies(qui a dit punitions?), Ton petit bento a l'air de se sentir très à l'aise!Mais le pauvre est trop appétissant, il va se faire happer goulument!

    Bonne soirée(nuit)

    Posté par pocahontas, 18 janvier 2010 à 22:53
  • XD

    On est au 21ème siècle les filles!!! Et ce depuis 2001 huhuhu ^___^

    Posté par Perles, 18 janvier 2010 à 23:29
  • Joli PC portable... euh joli bento aussi.

    Posté par NicK, 19 janvier 2010 à 08:01
  • Il est trop kawaï, ton ordi!!!!! L'empaquetage du compartiment du bas est excellent.

    Posté par p3trus, 19 janvier 2010 à 08:23
  • C'est ce qu'on aime (entre autres) chez toi: le côté je vis une vraie vie en mangeant de vrais bentos! Bravo pour le Kasha, j'ai cru que c'étaient des lentilles! Ca me donne envie de me lancer. Bonne semaine, Mook!

    Posté par fossettes, 19 janvier 2010 à 08:39
  • Ca me donne envie de crevettes... ^^

    Posté par Iki, 19 janvier 2010 à 09:37
  • ::: mes réponses :::

    @nol de nol: ah oui pardon, laptop, c'est portable. Aucune ambiguité avec un téléphone avec ce terme.

    @mitsukouette: waf le challenge! m'enfin la plupart sont surtout des impros avec ce que j'ai sous la main.
    idem, laptop: portable (lap: genoux donc vous voyez l'image de l'ordi qu'on utilise posé sur ses jambes..

    @cooking fairy: oui j'ai tendance à customiser mes espace de travail: plantes, guirlandes lumineuses etc... j'espère que tu gagneras le kit!

    @stephanie d/ ah zut, j'ai tout fini! pour le laptop, voir mes réponses ci-dessus

    @curbaine: je ne cesse de le répéter: plus les bento sont compactés, moins ils bougent au transport... le reste n'est que bon sens: je les pose bien à plat au fond de mon sac, et même si je porte ce dernier en bandouillère, à pied le plus souvent, ça ne bouge pas. Quand je transporte quelque chose que je sais plus fragile (liquide), je le porte à la main dans un sac adapté (fond plat)

    @pocahontas: le petit bento a rencontré son plus grand prédateur (moi) et s'est fait dévorer...

    @perles: ouais of course, mais je n'ai aucun usage du multimédia sur mon appareil. Et pour les photos, manifestement je n'ai pas tort quand je vois la qualité... hihihi.
    Cela dit, enlève moi internet et je suis bien triste. quand je pense que quand j'ai commencé à travailler, je n'avais même pas accès à un ordinateur... 19ème siècle, oui oui, donc.

    @nick: c'est un bas de gamme. mon ordi du boulot.

    @petrus:mon ordi est kawaii, tu trouves toi? il est normal non?


    @fossettes: ah oui c'est sûr que mes bento ne sot pas des mannequins de studio. Ce sont des vrai bento de la rue!
    le kasha peut sembler un peu spé, mais il faut un peu l'agrémenter. par exemple, je le cuit dans du bouillon de légumes au rice cooker.

    @iki: hihi!

    Posté par mook, 19 janvier 2010 à 13:46
  • Joli laptop (mot que j'ai appris à une épreuve d'anglais d'un concours de la fonction publique et j'ai honte de dire comment je l'avais traduit), joli bureau, joli bento... D'accord avec Curbaine, même compacté, mes bento n'arrivent jamais nikel jusqu'à la cuisine du boulot !

    Posté par Cammie, 19 janvier 2010 à 15:42
  • Très sympa de voir la vie caché de ton bento, le kasha ???? pure découverte pour moi, par contre les kumquats hummm ! il m'en reste 2 pots de confiture maison récolte maison, ça vit très bien même en pot de fleurs pas nécessairement en pleine terre, et en plus c'est très décoratif.

    Posté par Trotine, 20 janvier 2010 à 14:23
  • Hihi, Mook, tu n'as pas fini de m'impressionner...!
    Penser que pendant que je te lis, je suis en train de manger du curry en boîte... :-S

    Posté par LiliyGnocchi, 29 janvier 2010 à 13:26
  • Lucky Girl !

    Bonjour,

    Juste pour dire que suite à ton post je m'étais inscrite au concours proposé... et le résultat est qu'aujourd'hui un gros colis m'attendait ( le kit complet) !

    Merci à toi d'avoir relayer le concours.
    Comme quoi on peut gagner ^^

    Posté par Lyx, 08 mars 2010 à 19:08

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