gingembre - :::FrenchBento:::

5 mai 2010

boulettes de poulet épicées et bok choï au gingembre

Si vous lisez FrenchBento depuis quelques temps, vous avez sans doute remarqué des plats qui reviennent régulièrement. Je n'ai pas de plat fétiches, je ne fais pas souvent deux fois le même dîner, mais c'est uniquement parce qu'il y a toujours une part...

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Tags: boulette de poulet, orange, gingembre, bok choï, fraise, hummus, riz rond complet

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30 avril 2010

bok choi sauté aux champignons et gingembre

Bon, l'été a peu duré, retour au printemps. Voire à l'automne si j'en crois la météo du week-end. Allez, la semaine est terminée, on ne va pas tergiverser! On va en profiter!Question d'utiliser mon paquet de bok choi ramené d'Eurasie (THE supermarché...

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Tags: gingembre, champignons de paris, bok choï, fraises, perles de pomme, saucisse de tofu, sésame au soja

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23 avril 2010

Elle témoigne: "J'ai recyclé mon bo bun" (omelette aux nouilles de riz)

Nous ne dirons pas son nom. Elle souhaite garder l'anonymat, et nous respectons son choix. Nous pouvons juste dire qu'elle est l'auteur d'un certain blog consacré aux bento dont les initiales sont FB. Elle a osé.Elle a osé recycler les restes de son bo...

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Tags: omelette, gingembre, coriandre, fraise, bo bun, ciboule, basilic thaï, trévise, mini racine de lotus, nouille de riz, poivre vert

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4 avril 2010

petits sablés cannelle gingembre en tenue de soirée

Voici une petite recette de biscuits qui pourra se décliner en de multiples occasions: pour accompagner le café en fin de repas, délicatement posé sur la soucoupe d'une jolie tasse de thé, en gourmandise avec une panna cotta aux fruits rouges (testé!)......

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Tags: biscuits, gingembre, sablés, cannelle

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22 mars 2010

porc caramélisé au miel et gingembre

Il fait beau - à peu près - et doux aujourd'hui, au soleil. Envie de m'allonger dans l'herbe et de bouquiner, d'oisiveté et de sieste... Pour commencer la semaine, un bento bien complet, un repas anti petit-creux... En haut: -poêlée verte de poireaux...

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Tags: poireaux, gingembre, côte de porc caramélisée, miel, semoule

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27 février 2010

salade d'agrumes super-vitaminée

Je vous ai parlé du brunch avec les copines... Et voici donc ma recette de salade d'agrumes super-vitaminée.Depuis que j'ai été un peu malade, j'en ai fait plusieurs fois, question de lutter contre ces fichus microbes. J'avoue que j'aime beaucoup cette...

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Tags: gingembre, cannelle, salade d'agrumes

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16 février 2010

rix aux asperges, courgette et romanesco

Ca va mieux, je vous remercie. Je suis sortie de dessous la couette, sorti le thermomètre de ma bouche et remisé le pack de glace que je portais sur la tête.. Comment ça, quel sac de glace? Mais siiiii.... les images de gens malades ressemblent toujours...

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Tags: chou romanesco, raviolis chinois, sésame, gingembre, chou-fleur, riz à sushi, tomate, sésame noir, asperge verte

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18 janvier 2010

le bento IRL - crevettes au lait de coco

Je ne vous insulterai pas en vous précisant que IRL signifie In Real Life, bande de petits geeks... Voici ce qu'il s'est passé. Ce matin, marchant dans la rue sous mon bonnet, quasiment arrivée à mon boulot, je me rend compte que j'ai oublié mon appareil...

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Tags: crevette, carotte, courgette, gingembre, sarrasin, blé noir, kasha, coeur d'artichaut, ciboule, crackers, kiri, lait de coco, topinambour

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11 mai 2009

Tarte au Totoro... pour Nick

J'espère que vous êtes tous frais et dispos et prêts à attaquer cette semaine. Chez moi aujourd'hui a régné une lumière toute particulière, un peu jaune et mate, celle où les nuages gris se font de plus en plus pesants, alors que la chaleur monte, monte......

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Tags: graines germées, totoro, tarte salée, gingembre, dip de radis, jambon serrano

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4 décembre 2008

c'est le bazar dans mon bento

Ben oui. Des fois on a une vague idée mentale de ce qu'on veut faire, et quand on a terminé, l'effet n'est pas tout à fait celui escompté. C'est le peu le bazar, dans ce bento... En haut: -roquette et tomates bi-colores.-petites fleurs de cheddar. -posée...

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Tags: roquette, piment vert, riz à damier, cheddar, tomates cerises, carotte, courgette, gingembre, tarte saumon-cheddar

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