31 mai 2010
message à caractère personnel (I *heart* Mom)
Un bento qui ne remporte pas la palme de la créativité, mais ça fera l'affaire pour un lundi.
Et comme hier c'était la fête des mères, et que pour l'occasion, j'ai fait une cholie tarte aux fraises et matcha, j'en profite pour célébrer, en retard, toutes les mamans...
En haut:
-gîte de noix (après une semaine avec très peu de protéines, hier soir j'ai eu envie de renverser un peu la balance)
-écrasé de légumes variés (ou comment déguiser des restes) : brocoli, carotte, fève et aillet
En bas:
-radis
-tarte aux fraises et crème au matcha.
On reparlera de cette tarte dans la semaine....
PS: spécial dédicace à Laurie de O-cha to wagashi
Commentaires
J'ai hâte, oh que j'ai hâte d'entendre parler de la tarte.
Histoire d'en passer pour une (tarte), qu'est ce qu'un gîte aux noix 
? Jamais entendu parler (et pourtant, pourtant !!) cela ressemble à de la viande, j'intuite, pas la noix oléagineuse 
.
Tarte encore, pour ton écrasé, c'est simplement les légumes cités cuits puis écrasés, comme tes écrasés de patate (toi-même, hé ! oups, pardon ^^).
Ah, et très beau persil, si je peux me permettre !
@laurie: hihihihi
@liline: apparemment on dit bien gîte à la noix.
c'est une pièce de boeuf
http://www.boeuf-charolais.com/client/10069/prod/P_1_10069_89_1229942932.jpg
et pour l'écrasé, c'est un reste de légumes mixés grossièrement, j'avoue, pas écrasés à la main car les légumes étant croquants à la base, ça n'aurait pas marché.
Un trait de crème, et voilà!
Thank you for leaving your comment to my bento.
The combo of matcha cream and strawberry sounds and looks delicious!! Your radish cutouts are great!
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