:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

28 novembre 2011

potimarron à la crème d'amande

Ce potimarron, à force de me regarder, posé dans sa corbeille à fruit, il a finir par flétrir. Il a donc fallu le manger dare-dare. Je voulais faire une tarte salée au potimarron, agrémentée je-ne-sais-pas-encore-comment, mais vu la situation, ça a tourné à l'impro un soir pluvieux... A gauche: -raisin -cake au citron et sésame Au milieu: -millet, graines de courge, petites fleurs de sucre A droite: -potimarron à la crème d'amande Le potimarron à la crème d'amande: Rien de plus enfantin. Il vous faut: -un petit potimarron (de la... [Lire la suite]

16 mars 2010

célébrer le printemps: le bisou des lapins (filets de merlan au beurre d'amande et herbe)

Je ne peux pas participer au concours du Printemps (le Spring 2010 Contest), en tant qu'organisateur, et c'est tant mieux, car je me ferais sûrement ridiculiser.... :) Mais depuis deux jours, ça sent drôlement le printemps dans les rues de ma ville... Le ciel est bleu limpide depuis une grosse semaine, mais la température est passé de 2 à 17° en seulement quelques jours... Il fait bon ressortir ses lunettes de soleil et son écran total et farnienter au soleil du début d'aprem. Le printemps arrive, et le printemps m'a inspiré... [Lire la suite]
26 août 2009

bonbon à la betterave et crumble végétal

Semaine de la betterave....suite. Cette conserve de betterave (faite par ma maman), cela faisait un an que je l'avais dans mes placards. Grand temps de l'utiliser. Et de la rentabiliser! En haut:crumble végétal de pommes, nectarines et pêches blanchesAu milieu:-radiatore à l'encre de sèche. Les radiatori sont une forme de pâte inspirée, comme son nom l'indique, des radiateurs de voitures, quand l'industrie automobile était en plein boum. J'ai lu ça dans Alice Cucina.-laitue iceberg-fleur de cheddar et nori-rondelles de piment... [Lire la suite]
12 mai 2009

pesto très improvisé de noisette et persil

Et dire qu'on nous avait prédit une semaine sous la pluie... pas moi qui vais m'en plaindre, soleil!!!Et du coup, voici un bento vert qui, finalement, se marie bien avec une journée printanière... A gauche:-spaghetti complets au pesto noisette et persil et aux asperges vertesA droite:-concombre-graines germées-tomates oranges jumelles-un radis solitaire-raisin red globe Les spaghetti complets au pesto noisette et persil et aux asperges vertes:Faut que je vous raconte... Hier soir, je n'avais pas envie de cuisiner, et... [Lire la suite]