graines germees - :::FrenchBento:::

27 février 2013

♪ And please tell Joey, February will be snowy. ♪

Pour ceux qui n'ont pas repéré la référence, il s'agit de la chanson de Phoebe Bouffay: Bien, ceci étant dit (il fallait tout de même en parler, c'est important), voici mon bento "il neige": -fleurs de radis-graines germées: luzerne, lentille, haricots...

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Tags: radis, graines germées, betterave, carotte, boulgour

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26 avril 2010

saumon au pesto

Bon, si vous lisez ce blog depuis un petit moment, vous savez que je ne suis pas une virtuose de la haute cuisine (vous vous souvenez de "l'imposteur"? hihi... ). Je suis plutôt une petite maligne qui aime les trucs rapides et simples, une improvisatrice,...

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Tags: saumon, graines germées, pesto

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7 avril 2010

a smiling star

Un bento assemblé rapidement avec les ingrédients que j'avais sous la main.... En haut: -graines de radis germées-tomates coeur de pigeon-fleurs de radis pour combler les espaces vides (à la fois pour optimiser le compartiment, ajouter une touche de couleur...

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Tags: mozzarella, graines germées, tofu fumé aux amandes, crackers, muffin au champignon

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15 mars 2010

saumon teriyaki

J'ai passé un bon week-end. J'ai fait plein de chouettes choses avec les amis. Des dîners, des goûters, des apéros et des concerts, des promenades. Et vous? Un petit bento frais, équilibré et simplement bon pour commencer la semaine de bonne humeur. En...

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Tags: saumon, graines germées, poireaux, orange, courge butternut, sauce teriyaki

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22 février 2010

bento convalescent et débordé

Ben voilà, hein, tout est dit dans le titre...J'ai avalé beaucoup de soupe la semaine dernière pour me remettre sur pied, tout en jonglant avec des dossiers urgents dans un rythme effréné. La cuisine en a un peu pâti.Si ce bento est d'une simplicité tristounette,...

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Tags: bento, graines germées, carotte, navet, tofu à l'ail des ours, soupe, thermos

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8 janvier 2010

(re)découvrir le céleri rave

Ben oui, j'avoue, c'est la première fois que j'achète un céleri-rave. L'aspect n'est pas très ragoutant, il faut bien l'avouer, ni sa réputation d'ailleurs. Mais surtout, une racine, c'est énorme, et c'est ça qui m'a freinée jusqu'à maintenant: si j'aime...

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Tags: graines germées, mâche, poulet, chou chinois, pâte de soja pimentée, céleri rave

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6 janvier 2010

Congélator is baaack!

Ben oui, le temps de me remettre de mon aventure avec la pâte de won ton, je n'ai pas cuisiné hier. Mais ne pas avoir de restes du dîner n'est pas une raison pour ne pas confectionner un bento... Congélateur à la rescousse! En haut: -muffin aux champignons...

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Tags: muffin, graines germées, chou romanesco, raviolis chinois, mâche, brocoli, champignons de paris

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5 janvier 2010

I ♥ bento

Une déclaration d'amour pour commencer l'année... .:: I ♥ bento ::. En haut: -cocktail protéiné de graines germées (pois chiche, lentille et fenugrec)-jolie mâche...-pomme espiègle de vinaigrette (huile de noix, vinaigre balsamique) En bas: -riz jasmin...

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Tags: graines germées, mamenori, mâche, fromage, furikake, oeuf dur, riz jasmin

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28 septembre 2009

tamagoyaki!

C'est mon vrai premier tamagoyaki .... et il est -presque parfaitement - réussi! Le tamagoyaki, c'est l'omelette japonaise, vous savez? Elle est roulée sur elle-même, en plusieurs couches.... J'en avais déjà parlé ici, par exemple.Je vous montre le bento:...

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Tags: mozzarella, graines germées, chou romanesco, tamagoyaki, pêche blanche, algue en paillette, bonbon à l'umeboshi

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23 septembre 2009

manger des légumes avec les doigts (faux rouleau de printemps)

Il devait être écrit, quelque part, que cette semaine ne serait pas gastronomique. Bidouillage, tout de même, ça oui. C'est vrai qu'il ne me vient jamais à l'idée d'acheter/ commander des plats touts faits, et les p'tits restos pas chers pour soir de...

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Tags: rouleaux de printemps, graines germées, étoile de courge, carotte purple haze, asperges vertes, feuille de riz

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