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9 octobre 2007

des pois cassés

des pois cassés

J'ai mangé du foie gras hier. Il en reste. Je voulais en mettre dans mon bento juste pour vous faire bisquer. Et puis non en fait. N'empêche, vous notez comment je crâne en disant ça... En haut: -des tranches d'épis de maïs-un baran de crackers et de...

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9 juin 2008

congélateur à la rescousse!

congélateur à la rescousse!

Je manque un peu de fantaisie en ce moment... on est dans l'efficace et le rapide! Je suis rentrée tard hier soir, pour un lever plus matinal que d'habitude, aussi pas le temps de tergiverser: on ouvre le congèle, et on regarde ce qu'il a dans le ventre:...

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14 juillet 2008

où trouver des bento boxes sur Paris, suite

où trouver des bento boxes sur Paris, suite

Il y a quelques temps, j'avais lancé un appel pour mettre en commun toutes vos adresses de boîtes à bento et accessoires.J'en ferai un guide pendant mes vacances. En attendant, vous pouvez toujours lire l'article, enfin surtout les commentaires, ici....

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9 juillet 2008

mignon de porc sauce d'huitre et riz au sumac

mignon de porc sauce d'huitre et riz au sumac

Aujourd'hui, pas de bento, mais une recette tout de même. J'ai adapté une recette du Tang book à ma sauce, ou plutôt à la sauce d'huitre... (warf warf warf) La recette: Ingrédients: -1 mignon de porc-sauce d'huitre-ail-sauce soja-légumes au choix, ici...

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26 juin 2008

sushi et maki au thon

sushi et maki au thon

Ben voilà, c'est quand même pas compliqué de retrousser ses manches et de cuisiner un minimum! Quel plaisir de déguster des sushi, ça faisait un petit moment! En haut: Maki inversés thon cru, concombre et poivron rouge En bas: Nigiri sushi au thon et...

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24 juin 2008

la quiche lorraine aux oignons

la quiche lorraine aux oignons

Merci de vos petits mots encourageants! C'est bien gentil, et ça me rassure: je peux continuer à vous montrer mes bento, même s'ils sont un peu moroses et pas grandioses. Je me sentais molle parce que je manquais de soleil... maintenant je me sens molle...

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23 juin 2008

en toute simplicité

en toute simplicité

... je continue à manquer d'enthousiasme dans la cuisine. J'ai assemblé ce bento ce matin les yeux pas encore bien ouverts. J'ai ouvert le frigo et puisé dans ce qui était là devant moi... Je sens que vous êtes un peu déçus.... En haut: -reste de salade...

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18 juin 2008

terrine haricot vert/ pois chiche

terrine haricot vert/ pois chiche

Je ne suis pas dans une période de haute voltige culinaire en ce moment. Je manque d'imagination et j'ai l'impression de n'avoir le temps de rien de toute façon... A mon avis, je manque d'énergie solaire.... A gauche: le dessert, avec de jolies couleurs:...

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17 juin 2008

onigiri à l'umeboshi

onigiri à l'umeboshi

Je ne fais que passer.... et en vitesse voici mon bento du mardi: En haut: -cup de salade de lentille citronnée au cumin-billes de mozza-onigiri à l'umeboshi, acheté dans le commerce. La feuille de nori ne touche pas le riz, qui est emballé dans un double...

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10 avril 2008

Je suis là (sushi)

Je suis là (sushi)

Ben dites donc, ça sent la poussière par ici... Y a quelqu'un? Hou-hou? Je suis bien contente de vous voir, c'est gentil de passer me rendre visite. Je vais reprendre doucement et tranquillement un rythme de croisière dans les jours qui viennent. Pour...

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16 juillet 2008

gratin de courgette au lupin et crumble pomme/ tahini

gratin de courgette au lupin et crumble pomme/ tahini

Héhé, vous avez cru que j'avais disparu... eh bien non. Je n'étais pas loin. Aujourd'hui, un bento d'été, avec de bons produits du jardin. Rien de bien compliqué ni ambitieux, mais parfait pour un lunch au bureau dans un rayon de soleil. En haut: -dessert...

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4 juin 2008

petit jeu et multitags !

petit jeu et multitags !

Aujourd'hui, je vous propose un petit jeu à la Papilles et Pupilles. A la clé, un petit cadeau aux 5 premières bonnes réponses.... tadaaa! Qui suis-je? C'est beau, non?Réponse demain si vous trouvez.... Et je profite de ce post un peu particulier pour...

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3 juillet 2008

ravioli chinois

ravioli chinois

Un bento tout simple qui sent le retour à la maison après plusieurs jours d'absence. Autrement dit, j'ai fait appel à mon congélateur. En haut: -trois ravioli porc/ crevette*-pois gourmands*-un bouquet de brocoli*-une cup de fèves crues*-deux brochettes...

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13 mai 2008

boeuf hoisin et daikon au gingembre

boeuf hoisin et daikon au gingembre

J'espère que vous avez passé un bon grand week-end, malgré les embouteillages de lundi soir, les orages, et la pelouse qui a honteusement poussé en votre absence - vous êtes bons pour tondre samedi prochain avant le multiplex, et que vous voici frais...

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10 mai 2008

Assiette pique-nique de la fénéante

Assiette pique-nique de la fénéante

Tout est dit.Moi, j'avais envie d'une bonne petite salade à base de produits ultra simples: roquette, sucrine, tomate goûteuse, concombre, feta.... Mais FlyingMan, une salade comme ça, c'est pas son idée d'un petit repas sympa. Donc, en trois coup de...

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22 avril 2008

face food!

Il y a quelques temps, j'ai reçu mon exemplaire d'un livre paru récemment, Face Food, the Visual Creativity of Japanese Bento Boxes , par Christopher D. Salyers. Ce petit livre est tout d'abord un bel objet. Il est de petit format, sa maquette est élégante...

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20 juin 2008

les basiques: tarte/ salade

les basiques: tarte/ salade

J'ai carrément hésité à vous montrer ce bento, tellement il est.... passe partout, sans grande personnalité. Mais... bon. Le voici. En haut: la salade: feuille de chêne, concombre, tomate, gingembre frais et une figue moëlleuse. Dans un coin, piggy de...

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14 juin 2008

bento on the go

bento on the go

Ce bento-ci est un peu spécial: il n'étais pas destiné à être mangé sur mon lieu de travail, comme d'habitude, mais vraiment "on the go", puisque j'étais en déplacement professionnel. Si je mentionne ceci, c'est que je l'ai conçu dans cet objectif. Lorsque...

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12 juin 2008

inarizushi mon ami

inarizushi mon ami

Ca faisait un petit moment.... Ils sont de retours! C'est marrant comme je ne me sers de ma boîte à onigiri QUE pour des inari. Il va falloir que je remédie à ça...Au passage, pour les mauvais élèves, les inarizushi, c'est quoi? A gauche: -3 inarizushi...

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16 juin 2008

petits légumes primeurs

petits légumes primeurs

Je me suis vraiment régalée à écosser, cuisiner en toute simplicité et déguster ces petits légumes de saison: En haut: -rondelles de tempeh nature-petits pois, fèves, oignon, carottes bien tendres et croquants En bas: -brochettes de concombre. Plus simple,...

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11 juin 2008

Pique-nique à Bordeaux

Pique-nique à Bordeaux

Il fait si beau.... un pique-nique, ça vous dirait? Nous avons l'habitude de nous réunir entre blogueuses bordelaises (les Merveilles font des dinettes, des sushis et des pâtes), mais cette fois-ci, nous avons envie d'un grand pique-nique pour élargir...

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10 juin 2008

vert blanc (rouge)

vert blanc (rouge)

Une bien drôle de semaine pour moi.... Je n'étais pas fâchée d'avoir un bento réconfortant à me mettre sous la dent. Toujours ça de gagné. Sur fond de joli tote bag, mon nouveau sac à bento coloré: En haut: -une tomate farcie allégée en viande-du riz...

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12 avril 2008

flan de quinoa/ lentille rose à la tomate

flan de quinoa/ lentille rose à la tomate

Petits plaisirs du week-end: boire un café bien chaud, écouter un nouveau disque, laisser entrer l'air frais par la fenêtre, poster un nouveau bento.... aaaaaah (soupir d'aise). En haut: -éternelle salade: sucrine, gingembre frais, raisin et noisette...

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6 juin 2008

le placard à bento

le placard à bento

J'ai (encore) réorganisé mon placard à bento. Chez moi, tout est concentré en deux endroits: le premier est un peu éloigné du plan de travail et contient quelques accessoires que je n'utilise pas souvent (moules à oeufs, à maki, à nigiri et onigiri...)...

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8 février 2008

totoro and friends....

totoro and friends....

Je vous avais prévenus! Je suis un peu moins présente.... Au moins ça vous laisse le temps d'expérimenter toutes les petits plats plus ou moins bizarres que je vous présente. Et puis, comme ça, vous aurez le temps de lire les posts anciens.... Je sais,...

Posté par mook à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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