Articles populaires – :::FrenchBento:::

17 septembre 2007

You are my star - pluie d'étoiles

Je ne sais pas vous, mais moi j'ai passé un bon week-end. Alors forcément, lundi, c'est moins rigolo. Quoi de mieux pour se donner le courage d'affronter la semaine qu'un lunch étoilé? En haut: - du riz blanc "jasmine"- du riz rouge En bas: - légumes...

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22 septembre 2007

espèce de saucisse, va!

Je pense que vous l'aurez compris, je mange peu de viande. Que ce soit de la viande de mammifère ou de poisson. Pareil. Mais aujourd'hui je vais vous parler d'un ingrédient tout bête que l'on retrouve souvent dans les bento. La saucisse.J'ai pioché à...

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31 août 2007

terrine bi-goût à l'agar

En tant que jeune bloggeuse (jeune, le blog, moi, moins), je vous remercie de vos commentaires encourageants. Depuis que j'ai repris le travail, fatalement, j'ai moins de temps, mais j'essaie de rester de fidèle au poste. Ca va être rude de poster régulièrement,...

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23 août 2007

special Sakurako Kitsa

Je ne peux pas résister à vous montrer les dernières créations de Sakurako Kitsa...Cette fille est une artiste! Sa mère l'a mise au défit de faire un bento autour des "Canadian geese" (je ne connais pas le nom français, oies sauvages du Canada?) Pour...

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22 août 2007

du soleil dans le bento, malgré tout

Il pleut toujours.... Un peu de soleil dans un bento ne fera pas de mal. Je précise que c'est un bento de mai. Bien qu'ayant repris le boulot lundi, je n'ai pas encore fait ma rentrée de bento. A gauche: Une salade toute simple de feuilles d'épinard,...

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29 août 2007

bento et sécurité alimentaire, épisode 2

J'ai un peu de temps aujourd'hui, aussi j'en profite pour revenir sur mon post sur la sécurité alimentaire. (Il va falloir que je réfléchisse à comment organiser ce blog....). Avec le temps qu'il fait, il vaut mieux éviter de prévoir un steak tartare...

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20 août 2007

Muji se met au bento

Mon road-trip m'a emmenée par Paris. Je suis allée faire mon pélerinage habituel chez Muji. Muji, c'est une enseigne japonaise (plusieurs magasins à Paris) dont le nom signifie, en substance, "produits de bonne qualité sans marque". Arriva ce qui devait...

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20 juillet 2007

Mince! Trop de trucs à dire d'un seul coup!

Bon, ok, je suis bavarde. c'est un fait. J'y peux rien.A l'école, j'étais toujours "bonne élève, mais dissipée et pipelette". A vrai dire, je crois que ça me correspond toujours.Tout ça pour dire que j'ai encore des choses à dire sur le dernier post....

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23 juillet 2007

les coulisses dévoilées

Chose promise.... chose due.Je reviens sur le bento précédent. La bento box, c'est celle-ci: Vous notez la sempiternelle présence de mon yahourt, dont la seule fonction est de vous donner un ordre d'idée de taille. Non, je ne suis pas payée pour faire...

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24 juillet 2007

quelques trucs sur les sushi et le moule à sushi

J'ai donc fait des sushi hier soir. Et quelques maki. Je ne vais pas vraiment vous détailler le façonnage, parce qu'il est extrêmement facile de trouver toutes les informations sur Internet (et au passage, je recommande le site Supertoinette.com, qui...

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19 avril 2010

maki à la sardine pimentée

Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de sushi... Donc hier soir, j'ai pris beaucoup de plaisir à faire mes nigiri sushi au saumon et mes maki à la sardine pimentée... En haut: -cup de carotte crue en brunoise -piggy de sauce soja (à teneur...

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16 janvier 2008

salade asiatique

Ces jours-ci, je suis un peu moins présente sur vos blogs, sur vos commentaires et vos emails... Pardon!! Mes heures de boulot sont comme les jours, elles rallongent doucement en ce moment.Mais quoi qu'il en soit, je bento-ise quand même. Mon frigo est...

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19 mai 2008

le vert et le blanc

Bento thématique autour de deux couleurs:(Et pourtant, ce n'est même pas la St Patrick....) En haut: -cup en silicone de daïkon râpé, saupoudré d'algue en poudre (laitue de la mer)-Mister Eggy, un oeuf dur teint avec du colorant alimentaire vert. Oui,...

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16 mai 2008

châtaigne d'eau et tamagoyaki

J'aime bien cette bento box. Elle a une grande capacité (je n'ai pas mesuré mais elle doit être aux alentours de 700ml), ce qui en fait une boîte parfaite pour les salades. En haut: Grande salade avec:-jeunes pousses d'épinards-tomates coeurs de pigeon-châtaignes...

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25 avril 2008

Bento Boxes, Japanese meal on the go

Bizarrement, et alors que ma maison croule sous les piles de livres à ne plus savoir où les mettre, je ne suis pas une adepte des livres de cuisine. La raison, je pense, c'est que si j'aime bien les feuilleter, je ne fais jamais aucune recette. Ce qui...

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4 juillet 2008

le jeu du chat et de la souris (frittata)

Dernier bento de la semaine. Il fait beau à nouveau, c'est l'été, je suis d'humeur joueuse aujourd'hui.... En haut (top tier): -tagliatelles de carotte crue au vinaigre de pomme et gingembre, saupoudré de sésame blond(je voulais du jus de citron au départ,...

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5 juin 2008

Réponse au jeu, et dessert dépaysant

Vous avez été nombreux à jouer... Beaucoup ont trouvé... Voici la réponse:Je suis.... le fruit du dragon! Etonnante couleur flashy, non trafiquée par logiciel, juré-craché! Le fruit du dragon, ou pitaya (ou pitahaya, ou strawberry pear...), est originaire...

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22 février 2008

bento de gonzesse: répulsif à enfants et mecs

Ben oui, un bento avec du chou, tout chinois qu'il est, du navet et de la courgette, ça ravit pas ces deux catégories. En général. -riz blanc, ume, graines de pavot -chou chinois, navet et courgette en bouillon teryaki-gâteau au chocolat adapté de Pierre...

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13 février 2008

purée orange et oeuf poché

Pas trop'l'temps.....j'y vais direct: Rien de bien follichon. Les temps sont durailles. En haut: -bâtonnet de surimi-sno peas (pois gourmands)-bouquets de brocolis-Container Hello kitty de sweet chili sauce, pour trempouiller les légumes En bas: -purée...

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3 mars 2008

tarte épinard/ maroilles

Bon c'est pas encore de la grande cuisine... (mais c'est bon!) En haut: -salade: batavia, persil frais de la même couleur que la salade, carottes rapées "en boîte", mini-tomates, ail moulu.Piggy de vinaigrette sans esbrouffe: vinaigre balsamique et huile...

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21 janvier 2008

vert, rouge et noir

J'avais un peu peur que ce bento ne soit un peu copieux. Il l'était, mais une de ces journées où il fait du bien de se requinquer avec une nourriture réconfortante... En haut: -un ravioli à la vapeur farci à la crevette (traiteur asiatique)-un samoussa...

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30 janvier 2008

galette de panais et oeuf marbré

Bonjour!Un petit aparté: vous vous souvenez peut-être du mois de décembre où je n'avais plus de connection Internet à la maison, et où je postais donc pendant ma pauce déjeuner rapido-presto? Eh bien pour des raisons différentes, je vais avoir moins de...

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8 janvier 2008

bento balade et sandwiches de fromages

....non, mento malade. ... Non, bento malade. Boh en fait ça commence à aller mieux, donc retour au bento. Ouf. Un bento tout simple qui sent la transition entre la soupe et le retour à la normale. De toute façon, je n'avais plus de soupe et un frigo...

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25 septembre 2007

I heart bento

Il y en a, parmi vous, qui n'ont pas les yeux dans leur pocket... on ne change pas impunément un détail sur ce blog à leur insu. A la demande générale d'au moins une personne, je dévoile publiquement mes sources. Pour ceux qui n'ont pas suivi, j'ai un...

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26 septembre 2007

Fusion Bento

Il suffit que je dise un truc pour faire exactement le contraire tout de suite après. Il paraît que je ne mange pas beaucoup de viande (viande de poisson compris), et paf! cette semaine, deux bento remplis à ras bord! Il est vrai, néanmoins que je n'en...

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espèce de saucisse, va!

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Muji se met au bento

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Mince! Trop de trucs à dire d'un seul coup!

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les coulisses dévoilées

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salade asiatique

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le vert et le blanc

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châtaigne d'eau et tamagoyaki

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Réponse au jeu, et dessert dépaysant

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Fusion Bento

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