Articles populaires – :::FrenchBento:::

15 février 2008

Valentin a la peau dure

Rose, rose, et encore rose.... En haut: -coeur de riz rose.Hier, ce que j'avais dans la tête, c'était deux coeurs de riz rose encadrant un oeuf-coeur. Une chouette idée, sauf que je n'avais pas la place, en longueur, dans le bento. D'où le changement...

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17 février 2008

gâteau au chocolat banc, détournement de P. Hermé

Ce gâteau était mon dessert ici, et ici. Vous avez été très patients, et voici la recette. Incroyablement bon, enfantin à réaliser, j'adopte. Une recette à apprendre par coeur. Le gâteau au chocolat blanc: Issu d'une recette de Pierre Hermé, et adaptée...

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28 décembre 2007

l'umeboshi ::: édition spéciale :::

Je vous ai montré un bento avec de l'umeboshi récemment, mais comme je n'avais pas de connection à la maison, je n'ai pas eu le loisir de vous en parler. Chose promise, la star du jour, c'est l'umeboshi. Ume, de son petit nom. L'umeboshi est une sorte...

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25 février 2008

chou-fleur... et fleurs

En attendant que je me nourrisse d'autre chose que de bouillon et que je refasse des bento, de quoi vous mettre sous la dent. Bento archive. Un bento qui date de juin 2007. En haut: -brochettes concombre/ radis noir-tomates coeur de pigeon En bas: -purée...

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23 janvier 2008

bento de falafel

Très franchement, je ne pensais pas que mes faux oeufs brouillés remporterait votre adhésion.... Il faut dire que je n'étais pas trop enthousiaste moi-même au départ. Il faut dire aussi que des fois j'ai des improvisations un peu bizarres...même à mes...

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27 décembre 2007

orange léger

Alors? Vous avez eu de chouettes cadeaux? Qui a découvert des moules à oeuf sous le papier brillant? Qui a osé servir le chapon aux marrons dans des bento et du Pessac-Léognan dans des thermos à thé? Noël 2007, c'est fini. Reste de réveillon du 1er de...

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18 janvier 2008

Find 815, guacamole &gratin de chou-fleur

C'est vendredi soir! C'est le week-end! Je suis vanée, moi. Bien contente de pouvoir souffler 5 minutes. Une bonne hoegaarden bien fraîche, un bout de conté, aaaah, je commence à me détendre. En plus, en ce moment, le vendredi, c'est Find 815. Find quoi?...

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18 décembre 2007

poulet basquaise

Une mise au point pour commencer: -mille pardons à tous ceux qui me laissent des commentaires et questions et à qui je ne réponds pas. Je rappelle que je poste en quelques minutes la bouche pleine du boulot -en conséquence, mes liens ne sont plus mis...

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14 janvier 2008

bento fleuri

On peut se chouchouter. C'est permis. S'offrir des fleurs pour se souhaiter une bonne semaine, par exemple... Des fleurs comestibles. A gauche: -deux inarizushi au riz nature, décongelés. Je dois bien l'avouer, les inari c'est meilleurs frais. Mais c'est...

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14 décembre 2007

double post: crépinette et pomme de terre

Toujours rien côté Internet. Toujours rien côté créativité culinaire. Je patiente sur les deux fronts. En haut: -moitié de crépinette sauce tomate/ basilic-reste de pâte de FlyingMan. C'est marrant, je ne mange quasiment jamais de pâtes hormis les udon...

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10 janvier 2008

lentilles blondes et Congélator

Où je démontre que pour faire un joli bento, nul n'est besoin d'un long temps de préparation, ni d'une foultitude d'accessoires spécifiques.... En haut: -une clémentine-sur un lit de laitue, une étoile tofu/ courge/ graines (en épicerie bio). Eh oui,...

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9 janvier 2008

udon et petits légumes, deux bento

Un bento tout simple, sans esthétisme recherché, qui remplit le ventre et réchauffe la coeur. A droite: -deux clementines disciplinées A gauche: -udon et stir-fry de légumesJe le rappelle, les udon sont des pâtes japonaises à gros diamètre. Je les avais...

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7 janvier 2008

crevettes piquantes

Vu la guerre microbienne qui fait rage dans mon organisme, je suis au régime soupe depuis deux jours. Pas de bento. Aussi j'en ressors un ancien de mon chapeau. A droite: -tagliatelles aux crevettes piquantes-quelques légumes dans un coin: brocoli, concombre,...

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12 février 2008

bento rapido

bien moins flamboyant qu'hier.... En haut: -cup en silicone de carottes râpées industrielles saupoudrées d'ail moulu. Sur les côtés, un bâtonnet de surimi coupé en rondelles-petite salade endives/ tomates, graines de pavot et piggy de vinaigrette En bas:...

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4 janvier 2008

le retour du poussin

Est-ce l'hiver ou est-ce une qualité de l'air différente en 2008, je n'ai pas réussi à prendre des photos satisfaisantes aujourd'hui (notez que je ne remets en question ni mon mini appareil photo, ni la photographe). En haut: dessert de clémentines que...

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28 octobre 2007

Quelle contenance pour les bento box?

C'est chose courante: lorsque l'on reçoit sa première bento box par la poste, on la trouve inmanquablement minuscule. Ce fut aussi mon cas lorsque j'ai reçu la mienne. Et puis, la pratique nous montre que ce n'est pas si petit que ça....Cependant, il...

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22 novembre 2007

Je me mets au vert...

Second bento sur un thème chromatique tout vert. Pourtant, c'est pas le printemps. Je suis en train de le manger, et c'est super bon. Alors... bon ap'! En haut: -riz vert étoilé de furikake -tranches de tofu fumé à l'amande. Comme hier. Je suis la seule...

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15 novembre 2007

fruits rouges et baies

Bon. J'ai commencé à raconté un truc super drôle et bien senti, vachement subtil et intelligent, pis j'ai fait une fausse manip' et j'ai tout perdu. Tant pis. Si je recommence ça sera fatalement moins bien. Bento du congélo. Je n'ai pas exactement le...

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13 novembre 2007

oeuf au thé

Ca se confirme... semaine folle. Je ne fais que passer...On ne va pas se laisser aller pour autant: En haut: -battavia toute simple et tortillon de radis, piggy de vinaigrette (une goutte d'huile de noix, vinaigre balsamique, moutarde douce à grain, un...

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12 novembre 2007

bento cru et autres friandises

Epuisante cette journée. Et une semaine qui s'annonce sur-bookée jour et nuit, j'espère que j'aurais un peu de temps pour vous.Mon bento du lundi n'est pas mifirique. Je n'avais pas tout à fait ça en tête. M'enfin c'était agréable à manger, avec un bout...

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4 décembre 2007

brick maïs/ miso

Me revoici.... Merci à vous tous de continuer à passer par ici malgré mes diverses absences et contraintes techniques (non résolues)... A mon retour de la capitale hier soir, et devant le vide flagrant de mon frigo, il a bien fallu improviser.... En bas:...

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5 novembre 2007

c'est lundi, c'est tempeh

Après un long week-end ensoleillé, on ne rigole plus, faut aller bosser. Pour se motiver, des épices, des épices et encore des épices. En haut: -tempeh biryani-riz blanc et furikake En bas: -une pomme de terre cuite au four sur son lit de persil du jardin-trois...

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11 décembre 2007

le cochon 101

Aujourd'hui c'est un anniversaire. C'est mon 101ème post. Ca se fête. En haut: -alternance de purée de carotte et de purée pois cassé/ asperge. En bocal.-déco de sésame noir-chiffres de pâte feuilletée En bas: -roulés fromage frais aux fines herbes/ sésame...

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3 novembre 2007

soupe de christophine

J'aime la soupe. Je l'aime aux légumes cuits avec un cube de bouillon dégraissé, mixée épaisse. C'est un plat à elle seule, pour les soirées frisquettes. Lorsque je l'ammène au bureau, c'est dans un bocal, pas dans un bento. Je n'ai pas de bento "à soupe",...

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6 décembre 2007

"faux-maki"

Drôle de période, où j'ai la flemme. La flemme de faire les courses, la flemme de faire des dîners dignes de ce nom. Ca arrive, on est d'accord. Du coup mes bento sont un peu n'importe quoi en ce moment. Rempli de trucs étranges qui me sortent de la tête...

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