09 décembre 2009
polenta tout verte
Pas de recette aujourd'hui, mais tout de même un bento.
Un bento improvisé à base de frigo et de congélo.
En haut:
-polenta toute verte
-tomates
-oeuf dur en forme d'étoile
-flacon de vinaigrette
En bas:
-batavia
-radis chinois
-brochettes de carottes violettes purple haze
La polenta toute verte:
J'ai jeté l'emballage, alors je ne me souviens plus à quoi elle est, exactement, cette polenta. Aux herbes. Aux carottes.
Je l'ai acheté dans mon épicerie bio, au rayon frais, puis, comme d'habitude, congelée.
Allez, à vous je peux bien le dire: c'est pas terrible-terrible, ce truc. Déjà, ça ne supporte pas bien la décongélation. Pas souvent que Congélator a des déboires de ce genre, mais là, c'est un peu spongieux. Et puis au goût, rien d'affriolant. On oublie.
Commentaires
Dommage, pourtant très beau ce bento.
C'est quoi les petits ronds orange de part et d'autre des rangées de carottes - des bouts de carottes?
AAyéééééé
Rô - ça y est - j'ai compris : ces petits ronds sont directement fixés sur les piques, sur lesquelles tu as fixé les carottes!!
Vais de ce pas boire un café, moi, pas bien réveillé!!!
j'ai le même furoshiki que toi... en violet 
j'aime beaucoup ton oeuf dur étoilé, son coeur c'est de la carotte?
::: mes réponses :::
@sabyne: exact, ce qui est encore plus décevant
@mlle or: il faudrait tester frais pour voir
@fossettes: moi aussi j'aime bien, même si je n'en achète que de temps en temps
@delphine b/ oui oui, ce sont les piques qui sont comme ça
@cooking fairy: chuuut: je crois qu'on a les mêmes sources!
oui c'est une étoile de carotte purple haze
@petrus: et oui, déception. j'ai regoûté plus tard, le soir, et au final j'ai tout balancé.
mais comme je l'ai dit plus haut, il faudrait tenter de la consommer fraîche.
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