seitan - :::FrenchBento:::

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seitan

2 décembre 2009

seitan en sauce et ses légumes épicés

seitan en sauce et ses légumes épicés

Mon frigo est toujours vide. Je ne comprends pas. Il est vide, je pars quelques jours, je reviens, il est toujours vide. Incroyable. Mais si ce n'était que cela! Car figurez-vous que le comble, c'est que 24 heures après mon retour, rien n'a changé. Vide.Vous...

Posté par mook à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: seitan, poêlée de légumes, poire

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17 septembre 2009

seitan en tranches et polka dots

seitan en tranches et polka dots

Bon les petits amis.... Aujourd'hui, pas le temps. Encore cette sombre histoire de "vraie vie" (mains levées de chaque côté de la tête, doigts repliés, index et majeurs tendus qui se plient deux fois). [voir les commentaires] Pas le temps de couper les...

Posté par mook à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte purple haze, seitan, pousses de roquette

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29 juin 2009

seitan et graines germées

seitan et graines germées

Il fait chaud.... très chaud... mais moi j'aime qu'il fasse chaud, même quand c'est trop, car c'est l'été, non?Un repas à la fois frais, léger, équilibré et rassasiant, voilà tout de même ce dont nous avons besoin par un temps pareil. (lumière du matin)...

Posté par mook à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines germées, concombre, seitan, agar-agar, palais des thés, thé vert

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20 janvier 2009

>Roulé de boeuf au haricots verts

>Roulé de boeuf au haricots verts

Que faisiez-vous aujourd'hui aux alentours de 18h10? Avez-vous guetté l'heure? Avez-vous regardé la cérémonie en direct? Vous en fichez-vous? Vous en souviendrez-vous comme d'autres grands évènements historiques? Quel est l'évènement le plus marquant,...

Posté par mook à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: onigiri, seitan, roulé de boeuf au haricots verts

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19 janvier 2009

seitan maison aux champignons

seitan maison aux champignons

Enfin! Enfin je me suis lancée dans la fabrication du seitan!J'avais lu avec beaucoup d'attention le billet d'Audrey sur le seitan et m'étais promis d'essayer, parce que le seitan, je ne connaissais qu'en épicerie bio, surtout sous sa forme conserve car...

Posté par mook à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, champignons de paris, seitan

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