04 février 2010
.:: Oh boy! ::. purée de courge et tofinelle au comté
J'espère que vous pardonnerez mon laconisme aujourd'hui...
A gauche:
-purée de courge (une courge qui a la forme de la butternut, mais la couleur vive du potiron...)
-tofinelle au conté et carvi (décongelée)
-lettres de fromage (décongelée, la tranche de fromage dans laquelle j'ai fait les découpes)
A droite:
-maïs doux et fleurs de nori
-tomates et leur pique papillon
-bouquet de romanesco (décongelé)
-bouquet de brocoli (décongelé)
-pois gourmands (décongelés)
Les tofinelles:
Ce sont des espèces de saucisses/ quenelles végétales à base de tofu. La consistance peut rappeler le boudin blanc. Elles sont déclinées en plusieurs parfums. Le site est ici.
C'est pas dégueu, c'est assez bon, même si le goût n'est pas inoubliable. J'en achète de temps en temps.
