750 grammes
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:::FrenchBento:::
chou romanesco
16 février 2010

rix aux asperges, courgette et romanesco

rix aux asperges, courgette et romanesco
Ca va mieux, je vous remercie. Je suis sortie de dessous la couette, sorti le thermomètre de ma bouche et remisé le pack de glace que je portais sur la tête.. Comment ça, quel sac de glace? Mais siiiii.... les images de gens malades ressemblent toujours...
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4 février 2010

.:: Oh boy! ::. purée de courge et tofinelle au comté

.:: Oh boy! ::. purée de courge et tofinelle au comté
J'espère que vous pardonnerez mon laconisme aujourd'hui... A gauche: -purée de courge (une courge qui a la forme de la butternut, mais la couleur vive du potiron...)-tofinelle au conté et carvi (décongelée)-lettres de fromage (décongelée, la tranche de...
6 janvier 2010

Congélator is baaack!

Congélator is baaack!
Ben oui, le temps de me remettre de mon aventure avec la pâte de won ton, je n'ai pas cuisiné hier. Mais ne pas avoir de restes du dîner n'est pas une raison pour ne pas confectionner un bento... Congélateur à la rescousse! En haut: -muffin aux champignons...
23 novembre 2009

velouté aux champignons à l'amande et oeuf cocotte

velouté aux champignons à l'amande et oeuf cocotte
Dernière recette du lundi dans le cadre de mon partenariat avec Royal Champignons .... MOTEUR...
17 novembre 2009

le tamagoyaki, tutoriel

le tamagoyaki, tutoriel
Vous vous en souvenez peut-être, la dernière fois que je vous ai montré un tamagoyaki, je vous avais promis un tutoriel, un pas à pas en image...Le grand jour est arrivé!J'entends tout le monde pousser un petit cri excité: yeah!Parfait.On peut commencer....
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28 septembre 2009

tamagoyaki!

tamagoyaki!
C'est mon vrai premier tamagoyaki .... et il est -presque parfaitement - réussi! Le tamagoyaki, c'est l'omelette japonaise, vous savez? Elle est roulée sur elle-même, en plusieurs couches.... J'en avais déjà parlé ici, par exemple.Je vous montre le bento:...
20 juillet 2009

onigiri à la sardine et la souris-tomate (ou le l'inverse) - où l'on parle d'un cooktoy

onigiri à la sardine et la souris-tomate (ou le l'inverse) - où l'on parle d'un cooktoy
Il y a du laisser-aller sur ce blog, vous ne trouvez pas? En même temps, hein, vous n'avez rien à dire, la moitié (voire plus) d'entre vous est en vacances, à se la couler douce (on peut savoir ce que vous faites derrière votre ordi? allez, du vent!)...
23 avril 2009

riz aux asperges vertes et sésame grillé

riz aux asperges vertes et sésame grillé
Le riz aux asperges est une vraie bonne idée, piquée chez Maki de Just Bento. Un riz très printanier, a déguster chaud ou froid. A gauche: -sur une feuille de batavia, mon omelette minute. -baran de tomates-sno peas (pois gourmands), décongelés-bouquets...
8 avril 2009

c'est le printemps!

c'est le printemps!
J'ai quelques jours de retard, d'accord, mais c'est le printemps dans mon bento! Vous ne pouvez pas imaginer à quel point j'avais envie de verdure, de couleur, et de légèreté.... En haut: -deux tomates oranges et leur pique feuillue-ronde de concombre-deux...
16 février 2009

tofu et onigiri, bento pastel

tofu et onigiri, bento pastel
Voici le bento-congélo par excellence, celui que je fais typiquement quand je n'ai pas cuisiné la veille et que le frigo crie famine...Heureusement que j'ai plus d'un tour dans mon sac... En haut: -sur un lit de feuille de chou chinois:-un onigiri riz...
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