Articles populaires – :::FrenchBento:::

16 janvier 2012

Omelette au fromage et aux algues - bonne année -

Bonne Année! Eh oui, je sais, non seulement je disparais, mais en plus je vous snobe pour ce début 2012. J'ai encore deux trois billets sous le coude, mais après... je risque d'hiberner. Alors, sinon les amis, comment vous portez-vous? Nez qui coule?...

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Tags: omelette, brocoli, pommes de terre, algue en paillette

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15 février 2011

Muffins sésame tournesol à la vanille

Suite de mes aventures muffinesques , que vous avez bien sûr lues ici, car vous êtes mes petits lecteurs choupinous.Souvenez-vous, j'ai fait plusieurs fournées, et voici la dernière. Muffins sésame tournesol à la vanille J'ai utilisé la même recette que...

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Tags: muffin, sésame, vanille, tournesol

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28 novembre 2011

potimarron à la crème d'amande

Ce potimarron, à force de me regarder, posé dans sa corbeille à fruit, il a finir par flétrir. Il a donc fallu le manger dare-dare. Je voulais faire une tarte salée au potimarron, agrémentée je-ne-sais-pas-encore-comment, mais vu la situation, ça a tourné...

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Tags: potimarron, purée d'amande blanche, cake au citron, millet

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19 octobre 2011

Trying

Depuis mon ma prise de conscience et mon timide effort, j'ai essayé de remonter la pente, un peu, juste pour ne pas avoir trop honte de continuer à montrer des bento... Un bento composé d'aliments que vous avez déjà vus dans les précédents (recyclage!),...

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Tags: figue, poulet, pomme poêlée, haricots palette

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19 septembre 2011

bento et gâteau roulé à la confiture de pastèque

C'est mon premier gâteau roulé! Je suis fière de moi. Et même qu'avec mon nouveau four à gaz qui ne chauffe que par le bas, ben c'est pas facile du tout, croyez-moi! Il faut toujours un peu de temps pour aprivoiser un nouveau four, mais là j'avoue qu'il...

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Tags: saumon, panais, confiture, gâteau roulé

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2 juin 2010

tarte aux fraises et crème matcha, pâte sablée au beurre

Vous avez entr'aperçu une tartelette aux fraises dans mon dernier bento. Il est temps de vous en dire un peu plus. Il faut que je vous raconte... J'ai été invitée à une soirée Croustipâte , à la découverte de la nouvelle gamme de pâte pur beurre. J'avoue...

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Tags: matcha, tarte aux fraises, crème pâtissière, pâte sablée

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11 mai 2010

petits flans à la betterave - contrariétés.

Je commence à sérieusement m'impatienter.J'aimerais bien mettre mes t-shirts et remiser définitivement mes cols-roulés. Et de toute façon, aujourd'hui, je suis contrariée. J'ai des soucis de luminosité à cause de ce temps pourri (et de mon amateurisme...

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Tags: racine de lotus, flan à la betterave, haricots verts, sauté de veau

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21 avril 2010

gratin de chou-fleur

Bon, j'ai fait des bento plus excitants qu'un gratin de chou-fleur très basique. Mais c'était un bento qui a fait son office, un déjeuner, ma foi, tout à fait correct, et même bon. En haut: -gratin de chou-fleur et pomme de terre-feuilles de trévise-coeurs...

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Tags: gratin de chou-fleur, ananas, béchamel, rôti de boeuf

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7 février 2010

deux machines infernales....

En flânant sur le net, on trouve tout un tas de petites choses rigolotes, intéressantes, inutiles, ou futilement indispensables...J'ai trouvé deux machines qui vous titilleront peut-être... La machine à faire des macarons.... Mercotte va tomber de sa...

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Tags: digressions, macaron, anpanman, machines

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13 avril 2010

.:: concours 2010 :: bento de printemps :: les gagnants ::.

Ca y est. Cette fois-ci le .:: concours Bento de printemps 2010 :: Bento & Co/ FrenchBento/ JustBento ::. est terminé. Je suis heureuse de vous dévoiler les gagnants... Vous avez été 3 344 à voter pour élire vos 10 bento préférés, vous avez vu les pages...

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Tags: concours, bento and co, FrenchBento, justbento

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16 mai 2010

revue de presse (un peu ancienne)

J'ai un dossier dans lequel je stocke les articles glanés sur la toile, et de temps en temps, quand je l'ai, le temps, je m'y colle, à grands coups de captures d'écrans, de copie-colle et de réductions. Ca demande tout de même un peu de boulot, de veille,...

Posté par mook à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, article, presse, revue de presse

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2 mai 2010

revue de presse (ça faisait longtemps!)

Vous êtes prêts pour une petite balade sur le net, et voir chemin faisant ce qui peut se dire sur nos chers, chers bento?Allez, c'est parti! Je commence par un dossier spécial bento sur Marmiton. Peut-être faites-vous partie des nouveaux lecteurs arrivés...

Posté par mook à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, article, presse, revue de presse

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5 février 2010

lentilles beluga

C'est vendrediiiiiiiii! ouééééé! Ah ben je suis bien contente, tiens. Vive le week-end... hihi.Bon, un peu de calme. Parlons lentilles. Saucisse-lentille, le classique bien franchouillard... J'ai souvent une paire de saucisses de Toulouse au congélateur,...

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Tags: kiwi, saucisse de toulouse, lentilles beluga, muffin au champignon

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6 avril 2010

.:: concours 2010 :: bento de printemps :: les finalistes ::.

Vous avez été 156 a participer au concours 2010 . Le jury - Bento&Co, Maki de JustBento et moi-même - s'est virtuellement réuni et a eu beaucoup de mal a choisir. D'ailleurs, au lieu des 10 finalistes prévus au départ, nous avons élargi la liste à 15....

Posté par mook à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, bento and co, FrenchBento, justbento

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19 janvier 2010

röstelette aux oignons et lardons

Aaaah, la röstelette, tout un poème n'est-ce pas? Qui n'a pas des souvenirs d'enfance chaleureux et doux comme comme un mochi autour d'une bonne röstelette...! Comment? Pas vous?Bah, c'est normal, je viens de l'inventer... (quelle blagueuse je fais hu...

Posté par mook à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette, lardons, rösti, röstelette

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4 avril 2010

petits sablés cannelle gingembre en tenue de soirée

Voici une petite recette de biscuits qui pourra se décliner en de multiples occasions: pour accompagner le café en fin de repas, délicatement posé sur la soucoupe d'une jolie tasse de thé, en gourmandise avec une panna cotta aux fruits rouges (testé!)......

Posté par mook à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gingembre, sablés, cannelle

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15 février 2010

Bento Minceur: le livre

Nouvelle publication autour des bento ce mois-ci... .:: BENTO MINCEUR ::. La petite boîte magique pour déjeuner léger Le livre est signé Anne Dufour, chez Leduc S. Editions, 14,90 € La première caractéristique de ce livre, c'est qu'il m'a beaucoup surprise...

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Tags: critique de livres, book reviews, livre, Bento minceur

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14 décembre 2009

.::NOIR::. (tamagoyaki au sésame noir et riz noir)

.:: NOIR ::. Meuh non, le noir, c'est pas triste. Le noir, c'est chic...Vous ne trouvez pas?Et ce n'est pas la peine d'y voir un présage pour votre semaine, pas de voyance de bas étage s'il vous plait!Non mais! En haut: -riz noir et fleurs de carotte-tamagoyaki...

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Tags: carotte purple haze, tamagoyaki, pâte de sésame noir, riz noir

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14 février 2010

boutiques bento

Il en fleurit tous les jours aux quatre coins de France... Pour notre bonheur! Aujourd'hui, direction Caen et Internet, aussi. Boutique Chez L : La boutique propose des produits Bento&Co, que vous connaissez bien. Nol de Nol a fait un article sur cette...

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Tags: bento, boutique, adresse, shopping

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1 octobre 2009

tarte 3 légumes et 5 parfums [FrenchBento sur Iphone]

La nouvelle du jour, c'est ça.C'est que l'on peut désormais trouver FrenchBento sur IPhon e. ^_^ L'application est gratuite, elle s'appelle Finger Cookbook . Elle propose plusieurs "cookbooks", et il suffit de choisir FrenchBento.... Ah oui, je ne vous...

Posté par mook à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis noir, tarte salée, carotte purple haze, Iphone

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26 septembre 2009

Bento, comme les japonais: le livre

::: Bento :::, ::: Comme les Japonais, emportez-les pour déjeuner ::: Encore un nouveau titre sur les bento dans le monde de l'édition française! L'édition française, il faut bien le dire, est un peu en retard à repérer la portée des bento, mais on peut...

Posté par mook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: critique de livres, book reviews, Bento comme les japonais, noemie andre

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22 septembre 2009

tarte figue/ speculoos

Bon, rien de mirobolant dans ce bento. Je sens que la semaine va être frugale, ou du moins, banale...Mais tout de même une jolie tarte pour le dessert... En haut: -feuille de chêne et fleurs de cheddar-tomates et concombres, mini-bouteille de vinaigrette...

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Tags: carotte purple haze, pâte de speculoos, courgette jaune, tarte figues et speculoos

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18 septembre 2009

Interview pour Wine&Food, le blog oenologie et gastronomie de ISEG Bordeaux

Béatrice m'a proposé un portrait/ interview pour le site Wine&Food . C'était il y a... pffiou, longtemps, et j'ai mis... pffiou, longtemps avant de lui répondre.Mais elle a été suffisamment sympa pour ne m'en pas tenir rigueur... Wine&Food , c'est le...

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Tags: article, presse, FrenchBento, winefood

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12 septembre 2009

cours de bento (!) et où l'on reparle du pourpier

Les bento sont à la mode. Les bento, c'est fashion, devrais-je dire. Les bento, c'est top tendance. C'est même "In".C'est pas moi qui le dit, c'est Elle à table: Ouvrez l'oeil, tendez l'oreille, vous allez voir, le bento est partout en ce moment. Alors...

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Tags: article, Elle à Table, pourpier, cours de bento

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4 septembre 2009

SPRITZ TIME!!

Ce soir, c'est.... cocktail! Non, non, ne courez pas enfiler chemise, bouton de manchette, escarpin, et étole... pas de gel structurant dans les cheveux, pas de paillettes dans le décolleté, on va faire ça à la bonne franquette... Ce soir, donc, une fois...

Posté par mook à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aperol, apéritif, cocktail, spritz

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