Articles populaires – :::FrenchBento:::

10 octobre 2008

fagots de riz violet

Un bento plein de couleurs aujourd'hui: En haut: -cup de maïs avec un cerneau de noix-mini noires de crimée -bouquets de brocoli-haricots verts nature En bas: sur lit de laitue-deux fagots de riz violet-tofu au curry (déjà préparé, en épicerie bio) A...

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Tags: bouchée à la noisette et cranberries, mamenori, riz violet, tofu au curry

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23 septembre 2008

du jaune et du vert (croquette de poulet et piment)

Alors là, je vais vous dire: record de temps pour ce bento ultra rapide. Et en bonus, quelques petites choses sous le coude à vous montrer. En haut: -roquette et concombre. Bien sûr, j'ai aplati le concombre pour fermer la boîte.-coeur de conté 12 mois...

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Tags: croquette de poulet, shinzi katoh, conté, noire de crimée

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16 septembre 2008

bento fourre-tout, carrot-man et infos diverses

Alors, par quoi commencer? Pendant que j'ai votre attention, par les infos diverses. >Info #1: Un très grand merci à Nyoute, qui, à travers moi, vous transmet des infos de première: Lidl, le magasin de discount bien connu, vend des accessoires à bento....

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Tags: châtaigne d'eau, inarizushi, omelette, piment vert

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29 août 2008

bouchée à la betterave et pavot, crumble de l'été

C'est vendredi. C'est le week-end! Et tant pis si les nuages sont prévus pour demain, moi je veux croire que ce ciel bleu électrique va durer toujours, que ce soleil qui nous enveloppe de sa douce chaleur sera encore là après avoir cligné des yeux......

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Tags: bouchée à la betterave et pavot, crumble de fruits, grana parano

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20 août 2008

cake aux tomates séchées et mozzarella

Me voilà toute contente de retrouver ma cuisine... non pas que je n'ai mangé que des sandwiches ou dîné dans de fantastiques restaurants tout l'été, mais je retrouve un enthousiasme à cuisiner qui me fait plaisir! Un p'tit cake, ça vous dit? En haut,...

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Tags: cake salé, mozzarella, roquette, tomates séchées

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25 juillet 2008

assiette d'été saumonée

Une petite assiette toute simple, composée de restes d'un BBQ de la veille, des couleurs acidulées pour un soir d'été...(j'adore faire de la poésie à deux balles) -Salade de pâtes piquantes au poivron et roquette-crème de courgette-crème de poivron-brochette...

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Tags: crème de courgette, crème de poivron, salade de pâtes à la crème de poivron, saumon

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7 mars 2010

interviews pour Les Studyvores et Vivre FM

J'ai récemment répondu à deux interviews, permettez-moi de vous en faire part... Les Studyvores: Les studyvores est un site crée par les étudiants de l'ISEG Bordeaux, sous-titré La food Academy des étudiants, qui tente de lutter contre la malbouffe des...

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Tags: interview, presse, FrenchBento, radio

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17 février 2009

bento de la mort: sarrasin aux figues et gâteau tout choco

ACHTUNG!! Bento toxique? Nope! WATCH OUT! Bento de la mort? Yep! (*ahem*, faites pas gaffe, je suis un peu sur les nerfs en ce moment...) En haut: -un oeuf dur cuit au rice cooker -flacon de sauce tomate, pour l'oeuf -mini-tomates (quoi, pas de saison?...

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Tags: figue, gâteau chocolat, sarrasin, échalote

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5 septembre 2009

501 bento box lunches - le livre

::: 501 bento box lunches - 501 unique recipes for brilliant bento ::: C'est un collectif publié chez Graffito, un éditeur anglais. Il est sorti assez récemment, mais cela faisait des mois et des mois et des mois qu'il était annoncé chez Amazon.com (je...

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Tags: critique de livres, book reviews, 501 bento lunches

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30 novembre 2008

Star wars

Maître yoda à Comte Dooku : "Beaucoup encore il te reste à apprendre" Impressionnant, n'est-il pas? Ces petits chefs-d'oeuvres sont signé Vingt-Deux.Elle ne fait pas souvent de figuratif (l'histoire ne dit pas pour quelle occasion elle s'est admirablement...

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Tags: artiste de bento, star wars, vingt-deux

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9 décembre 2008

bento festif: terrine de foie gras

Le countdown a commencé... Noël approche, qui, nous l'espérons, apportera sérénité et amitié en pluie légère sur la blogosphère (T'as vu les rimes?)Je n'ai rien d'autre à fêter ce soir que... ben ché pas. Voyons... j'ai pas trouvé de sapin, j'ai oublié...

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Tags: compote de pomme, radis noir, foie gras

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15 février 2009

"Le Monde" en parle

Petit rappel: de temps en temps je poste à nouveau les articles de presse qui sont parus sur les bento et FrenchBento. A l'époque, je faisais juste un lien vers le papier, mais parfois ceux-ci ne sont plus en ligne... Je n'ai pas toujours conservé ces...

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Tags: article, presse, Le Monde

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15 juin 2011

récidiviste

Je récidive. Encore un bento. Je suis en folie ma parole! En revanche pour la sophistication, va falloir repasser, hein, on ne peut pas tout avoir. A gauche: - tofu fumé aux amandes -salade verte. oui sans sauce, j'ai eu la flemme, et je me suis dit,...

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Tags: tofu fumé aux amandes, riz jasmin, ratatouille

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24 octobre 2011

pour Bianca - aubergines blanches à la tetragone

Voici un bento que j'ai réalisée pour une douce personne. Elle se reconnaîtra :) En haut: -aubergine blanche à la tétragone -lettres d'edam En bas: -riz à sushi vinaigré -graines d pavot Ma maman m'a gentiment donné des aubergines blanches (plus douces...

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Tags: aubergine fondante, aubergine blanche, tétragone

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3 octobre 2011

tarte au piment et au thon

Ma tante fait pousser des piments verts doux dans son jardin du Pays Basque . Ils sont beaux et bien luisants. Quand elle m'en donne, j'en mange longtemps et je varie les façons de les accomoder. Aujourd'hui en tarte salée. Juste des piments revenus à...

Posté par mook à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment vert, tarte salée, thon

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2 février 2011

Muffins coco choco

Bon, ce n'est pas encore un bento.Juste une toute petite recette en passant.Il se trouve que cette semaine j'ai été prise d'une folie muffins. Trois jours de suite, j'en ai fait. Incredibeul.La première fournée, je l'ai laissée trop cuire. Mangeable,...

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Tags: chocolat, muffin, noix de coco

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28 mai 2010

légumes sautés, petit bento tout simple

Pas beaucoup de cuisine en ce moment... Il n'empêche, ce n'est pas une raison de ne pas bentoïser. Car on peut rassembler un joli bento avec peu de choses - Je sais, je rabâche, mais c'est tout de même mon credo... En haut: -tranches d'orange bien juteuse-fraises-fleurs...

Posté par mook à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, légumes sautés, fraise

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3 mai 2010

curry de légumes

Avec un temps pareil, il faut un bon bento bien chaud. C'est qu'on y avait cru, à l'arrivée de l'été... Mais non, il faut encore un peu patienter. Et un bon curry, ça vous réchauffe les vieux os en moins de deux... A gauche: -tomates allongées oranges...

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Tags: curry, cake à l'orange, iro iro

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20 novembre 2009

terrine de légumes

Un p'tit bento orangé pour terminer une semaine à 230 à l'heure...Ca va faire du bien de se poser un peu! Et vous, vous avez passé une bonne semaine? En haut: -batavia-tomates allongées-concombre-physalis-fleurs de cheddar A droite: -raisin blonds et...

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Tags: raisin, poulet à la moutarde, terrine de légumes

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28 octobre 2009

Passions créatives: atelier bento

Comme l'année dernière, je participe à Passions Créatives , le salon des loisirs créatifs de Bordeaux. Le vendredi 13 novembre sera consacré, côté cuisine, aux atelier des blogueuses. Voici le programme: 10h30 - 11h30: Mercotte de La Cuisine de Mercotte...

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Tags: bento, atelier, passions créatives

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17 mars 2010

le bento colors

Vous l'avez vu hier avec Le bisou des lapins , voici ma nouvelle boîte à bento. La gamme s'appelle Bento Colors, et vous allez vite comprendre pourquoi: La mienne, c'est la bleu au premier plan. J'aurais bien craqué pour la violette, mais Bento&Co était...

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Tags: bento, bento and co, bento box

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11 mars 2010

curry coréen de boulettes de veau

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de curry. Ca me manquait. Et je dois dire que je me suis régalée, et qu'il était réussi. Peut-être suis-je en train de redresser la barre et de cesser de faire des choses moyennes en cuisine? Ah ça me plairait...

Posté par mook à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, boulette de veau, fromage blanc

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2 décembre 2009

seitan en sauce et ses légumes épicés

Mon frigo est toujours vide. Je ne comprends pas. Il est vide, je pars quelques jours, je reviens, il est toujours vide. Incroyable. Mais si ce n'était que cela! Car figurez-vous que le comble, c'est que 24 heures après mon retour, rien n'a changé. Vide.Vous...

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Tags: seitan, poêlée de légumes, poire

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5 octobre 2009

purée de chataigne et magret grillé

Avez-vous bien démarré la semaine? Je vous le souhaite.Un bento aux allures automnales aujourd'hui, bien qu'il fasse encore bien chaud dehors. En haut: -salade "encore un bout d'été": tomate coeur de boeuf et basilic frais-raisins En bas: -magret grillé...

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Tags: châtaigne d'eau, magret, raisin

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28 juillet 2009

soupe froide de courgette menthe et citronnelle dans sa soupière comestible

Vous avez remarqué? Je trouve que le gazpacho et ses amies les soupes froides sont très en vogue cette année. Je trouve qu'on les voit partout, à toutes les sauces, si j'ose dire (que je suis drôle), à toutes les tables.... la mienne n'en faisant pas...

Posté par mook à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette géante, gazpacho, soupr froide

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