Articles populaires – :::FrenchBento:::

19 novembre 2008

bento rapido #3: les gyoza

Suite de la semaine folle, toujours pas de grande cuisine. Heureusement, on peut manger simple et bon lorsqu'on est un poil organisé... En haut: -radis noir en lamelles et deux sésames torréfiés -la petite mâche d'automne, son poisson de vinaigrette En...

Posté par mook à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gyoza, tomates cerises, Monokuro-Boo, carotte, radis noir, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2009

tofu herbe et pavot, purée verte de courgette

Très rapidement aujourd'hui, pour un petit bento sans chichi... En haut: -tofu aux herbes (en épicerie bio), roulé dans des graines de pavot-purée toute verte à la courgette, ciboulette-tomate orange en éventail pour la déco, sur fond de baran tout vert...

Posté par mook à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu au curry, tarte aux fraises, bobo dessins, mai-lan, pavot, purée de courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2009

Petite sauterie entre gens de bonne compagnie

J'en avais parlé un peu rapidement, mais le site 750g.com et l'AAPrA on organisé un concours autour des recettes de fêtes à base de produits de notre région: huitres d'Arcachon, volailles des Landes et foie gras de canard. Le concours s'est terminé sans...

Posté par mook à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Merveilles, concours, foie gras, 750g, AAPrA, huitre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2011

bento miraculé

Sans blague, un blog de bento qui ne blogue presque plus et même pas sur les bento, non mais quèssessé ce travail? Merci à tous ceux qui ont conservé FrenchBento dans leur agrégateur de flux, merci à tous ceux qui passent ici malgré le silence radio!En...

Posté par mook à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, sésame, poulet, udon, laitue cuite, vindaloo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2011

udon au poulet vindaloo et sésame

Vous avez vu ce plat de udon dans mon dernier bento. Je ne vous avais pas donné la recette question de faire durer le suspens -- en fait d'avoir l'occasion de poster un nouveau billet. Voici donc la recette promise. Elle est simple est rapide, et elle...

Posté par mook à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, sésame, cardamome, poulet, udon, vindaloo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2010

des bento au Magazine de la santé

Vous m'avez signalé un passage à la télé de notre star préférée, j'ai nommé le bento. Il s'agit cette fois du Magazine de la santé , sur France 5 . L'émission est à visionner par ici . J'avoue que je ne sais pas combien de temps elle va rester en ligne.Il...

Posté par mook à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, TV, télé, media, france 5, magazine de la santé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2009

truite à la purée de panais et dessert très gourmand

Ce n'est pas parce que c'est mardi qu'on va se laisser abattre. Ah ça non. A nous les bons petits plats!Un bento délicieux et gourmand aujourd'hui, je m'en réjouis... En haut: -2 crêpes (comment ça, c'est pas la saison? C'est toujours la saison...) et...

Posté par mook à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée de panais, crème de marron, truite saumonée, mille épices, crêpe, radis chinois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2009

boulettes de boeuf aux cinq parfums, cake au sarrasin

Tout simple, le bento, mais efficace: saveurs et couleurs. Je ne fais pas de la grande cuisine en ce moment, mais je cuisine avec grand plaisir, je m'amuse et j'apprécie mes bento... C'est bien ce qui compte. En haut: -roquette, carottes bouillies-tomates...

Posté par mook à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquette, asperges vertes, boulettes de boeuf au cinq parfum, cake au sarrasin, gratin de légumes, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2009

riz aux asperges vertes et sésame grillé

Le riz aux asperges est une vraie bonne idée, piquée chez Maki de Just Bento. Un riz très printanier, a déguster chaud ou froid. A gauche: -sur une feuille de batavia, mon omelette minute. -baran de tomates-sno peas (pois gourmands), décongelés-bouquets...

Posté par mook à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou romanesco, pois gourmands, fraise, omelette minute, raisin, riz aux asperges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2009

bento du lundi: fouillis (poulet mariné au citron et aromates)

Ce bento est un peu le bazar: du radis, du poulet, des légumes sautés, un peu de tout, sans unité, une étoile, un monstre et un poisson....Bé oui. L'accomodation des restes en fin de week-end, ça manque parfois d'un peu de constance... A gauche: -3 crackers...

Posté par mook à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, radis, légumes sautés, dip artichaut, cracker, poulet mariné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2008

fleur de lotus

Okay. Vous êtes impitoyables. Pas de répit, hein? Olala, je te revaudrai ça:Mais bon. Des fois, il faut se livrer un peu. Un peu hein. Après, c'est fini! Que faisiez-vous il y a 10 ans: Alors, ça nous ramène à septembre 1998. Après avoir passé l'été à...

Posté par mook à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, lotus root, racine de lotus, tomate-poire, riz au matcha, tapioca

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2008

petits pois/ carotte destructuré ou Manger 5 couleurs par jour

Je ne fais jamais de petit-pois - carotte. Jamais. Quand j'en mange, en général c'est chez ma maman, et je me demande bien pourquoi je n'y pense pas. J'ai acheté un boîte de petits pois. J'y ai pensé... En haut: -cup de betterave crue, cerneaux de noix,...

Posté par mook à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar, azuki, biscuits, boulette de poulet, haricots rouges, petit pois - carrotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2010

bento misanthrope (penne sauce tomate et olive)

Mais comment? Mais comment un bento, qui apporte tellement de bonheur quotidien à une partie grandissante de l'humanité, peut-il être misanthrope? Cela semble si antinomique... Patientez quelques instants... Non? Toujours pas? En haut: -reste de tofu...

Posté par mook à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tofu fumé aux amandes, fève, carotte râpées, penne, sauce tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2010

un orage de printemps

Quand je suis sortie, les nuages gris n'avaient pas encore pris leur décision: certes, ils menaçaient, mais n'étaient pas encore passé à l'acte. Et puis, comme timidement, ils se sont décidés à faire tomber quelques gouttes légères.Voyant que, ma foi,...

Posté par mook à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: azuki, brocoli, riz à sushi, pois gourmands, tofu à l'ail des ours, asperges vertes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2010

poulet moelleux à la vapeur et écrasé carotte pomme de terre

Hello tout le monde! Prêts pour cette nouvelle semaine? La mienne a démarré sur les chapeaux de roues, agitation, manipulations, organisation...!Pfiouuuu, chu d'jà creuvée, moi. Un bento sage et léger pour ce début de semaine, mais avec un douceur tout...

Posté par mook à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, graines de lin brun, macaron à l'amande, poulet vapeur, thym, écrasé de pomme de terre et carotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2010

ragout de lentilles corail au rice cooker

Ragout n'est pas vraiment le terme adapté, mais dans ma tête il est directement traduit de "lentil stew". Vous trouverez peut-être des mots plus à propos, je suis toujours ouverte à toute suggestion. En haut: -fruits en massepain-crackers au poivre-deux...

Posté par mook à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu fumé aux amandes, lentilles corail, massepain, bûche de chèvre, cuisson au rice cooker, lentil stew

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2010

.:: Happy 30 ::.

Elle a fêté ses 30 ans hier, entourée de sa famille et de quelques proches, un joli goûter d'anniversaire, avec plein de gâteaux, des bonbons, et surtout de magnifiques cupcakes. Les premiers que j'ai jamais mangés...Si, si, je vous assure, c'étaient...

Posté par mook à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, champignons de paris, riz à sushi, feta, endive braisée, tomates grappe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2010

gloubi-boulga (parmentier de poulet, chou-fleur et panais)

Eh oui, je suis de la génération qui a regardé L'île aux enfants. Je garde plus de souvenirs des side-shows que de Casimir, Léonard et leurs amis. Antivol... Chapi Chapo... La linéa... Gribouille... et last but not least Les engrenages, La noiraude......

Posté par mook à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, agar-agar, poulet rôti, panais, gelée de kiwi, parmentier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2010

petits pois primeurs, magret grillé (et friends)

J'adore ça. J'adore les petits pois primeurs. Ce sont d'ailleurs les seuls que je mange, alors quand ils arrivent sur les étals (ou dans mon panier livré au boulot), je me jette dessus... Ils sont bien doux, sucrés, tendres, craquants dehors, fondants...

Posté par mook à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, fève, magret, échalote, fraise, petits pois primeurs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2010

.:: Pâques ::.

Il faut que je vous raconte ce bento. Parce que le résultat est tellement différent de l'idée de départ...L'idée de départ, c'était même une hésitation à montrer le bento, tout court. (j'hésite régulièrement, et je me lance toujours au final, me souvenant...

Posté par mook à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz rouge, kiwi, apple bunnies, légumes sautés, fromage des Pyrénées, pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2010

petit dej anglais déstructuré: dip de tomato beans et chips de bacon

Hier, j'ai retrouvé les copines Merveilles pour un brunch du samedi, un chouette moment partagé à cuisiner, déguster, papoter. Le bonheur, quoi.Autour de la table, il y avait Véro de Cuisine Métisse , notre hôtesse merveilleuse, Bergeou de Chez Bergeou,...

Posté par mook à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les Merveilles, bacon, brunch, chips de bacon, dip de haricots blanc, tomato beans

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2010

saumon teriyaki

J'ai passé un bon week-end. J'ai fait plein de chouettes choses avec les amis. Des dîners, des goûters, des apéros et des concerts, des promenades. Et vous? Un petit bento frais, équilibré et simplement bon pour commencer la semaine de bonne humeur. En...

Posté par mook à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, graines germées, poireaux, orange, courge butternut, sauce teriyaki

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2009

bento radiatori... résultat du jeu Bento&Co

Enfin, surtout un bento très vite fait à base de frigo très très vide... A droite: -radiatori aux 5 couleurs (encre de sèche, tomate, épinard, curcuma, nature), à la sauce tomate et fondue de poireau A gauche: -lion d'oeuf dur-une vieille carotte rapée,...

Posté par mook à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, carotte râpées, radiatori, fondue de poireau, olives, oeuf dur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2010

gyoza et inarizushi: I ♥ mon congélo

Mardi, on enchaîne, allez... En haut: -batavia recouverte de persil frisé tout frais (me like persil)-rondelles de navet long. Un peu comme le daïkon, mais plus fin et pas piquant.-gingembre frais émincé-nounours de vinaigrette (vinaigre de xeres, huile...

Posté par mook à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gyoza, châtaigne d'eau, inarizushi, persil, pâté végétal, crackers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2010

(re)découvrir le céleri rave

Ben oui, j'avoue, c'est la première fois que j'achète un céleri-rave. L'aspect n'est pas très ragoutant, il faut bien l'avouer, ni sa réputation d'ailleurs. Mais surtout, une racine, c'est énorme, et c'est ça qui m'a freinée jusqu'à maintenant: si j'aime...

Posté par mook à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines germées, mâche, poulet, chou chinois, pâte de soja pimentée, céleri rave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

bento rapido #3: les gyoza

Partager cet article

tofu herbe et pavot, purée verte de courgette

Partager cet article

Petite sauterie entre gens de bonne compagnie

Partager cet article

bento miraculé

Partager cet article

udon au poulet vindaloo et sésame

Partager cet article

des bento au Magazine de la santé

Partager cet article

truite à la purée de panais et dessert très gourmand

Partager cet article

boulettes de boeuf aux cinq parfums, cake au sarrasin

Partager cet article

riz aux asperges vertes et sésame grillé

Partager cet article

bento du lundi: fouillis (poulet mariné au citron et aromates)

Partager cet article

fleur de lotus

Partager cet article

petits pois/ carotte destructuré ou Manger 5 couleurs par jour

Partager cet article

bento misanthrope (penne sauce tomate et olive)

Partager cet article

un orage de printemps

Partager cet article

poulet moelleux à la vapeur et écrasé carotte pomme de terre

Partager cet article

ragout de lentilles corail au rice cooker

Partager cet article

.:: Happy 30 ::.

Partager cet article

gloubi-boulga (parmentier de poulet, chou-fleur et panais)

Partager cet article

petits pois primeurs, magret grillé (et f*r*i*e*n*d*s)

Partager cet article

.:: Pâques ::.

Partager cet article

petit dej anglais déstructuré: dip de tomato beans et chips de bacon

Partager cet article

saumon teriyaki

Partager cet article

bento radiatori... résultat du jeu Bento&Co

Partager cet article

gyoza et inarizushi: I ♥ mon congélo

Partager cet article

(re)découvrir le céleri rave

Partager cet article

petits pois primeurs, magret grillé (et friends)