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:::FrenchBento:::
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25 février 2010

Pirate! (riz noir)

Pirate! (riz noir)
Pirate! Et ouais madame!On peut pas être un gentil tous les jours. Aujourd'hui, je passe du côté sombre de la force... En haut: -fagots de haricots verts et nori-tofu fumé. J'ai versé dessus un peu de sauce soja que je garde au bureau, 10 minutes avant...
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7 septembre 2009

le sandwich-pochette (sans croûte, bords scellés)

le sandwich-pochette (sans croûte, bords scellés)
On est lundi, et je suis déjà épuisée. Comment ça se fait? Il va falloir s'accrocher aux branches pendant 5 jours, objectif = week-end!Maaais non, je ne fais pas ma tire-au-flanc! Allez, aujourd'hui, c'est sandwich. Si vous me lisez depuis longtemps,...
8 janvier 2009

duo de haricots: azukis et cornilles

duo de haricots: azukis et cornilles
Quelques changements s'opèrent. Sans autre conséquences pour vous qu'une probable qualité de photos moindre. En effet, je vais avoir un peu de mal à partir de maintenant à faire des séances de shooting appliqué pendant la pause dej sur mon lieu de travail...
5 mai 2010

boulettes de poulet épicées et bok choï au gingembre

boulettes de poulet épicées et bok choï au gingembre
Si vous lisez FrenchBento depuis quelques temps, vous avez sans doute remarqué des plats qui reviennent régulièrement. Je n'ai pas de plat fétiches, je ne fais pas souvent deux fois le même dîner, mais c'est uniquement parce qu'il y a toujours une part...
25 mars 2010

polka dots (tuto: comment faire des pois ou des yeux de fromage)

polka dots (tuto: comment faire des pois ou des yeux de fromage)
Je me suis bien amusée pour ce bento. Je ne sais plus d'où est partie l'idée des pois, des polka dots , comme disent nos amis anglophones. Peut-être que c'est l'oeuf qui est venu en premier. Ou bien est-ce la caissette en papier. L'éternelle question...
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1 avril 2010

nouilles fraîches sautées vide-frigo

nouilles fraîches sautées vide-frigo
Je n'étais pas très inspirée hier, côté cuisine. Dans ce cas, on ouvre le frigo et le congélateur (voire les placards), on fait un tour du propriétaire, on se gratte le menton, et on se jette à l'eau...Le résultat? Des nouilles asiatiques fraîches aux...
5 janvier 2010

I ♥ bento

I ♥  bento
Une déclaration d'amour pour commencer l'année... .:: I ♥ bento ::. En haut: -cocktail protéiné de graines germées (pois chiche, lentille et fenugrec)-jolie mâche...-pomme espiègle de vinaigrette (huile de noix, vinaigre balsamique) En bas: -riz jasmin...
23 novembre 2009

velouté aux champignons à l'amande et oeuf cocotte

velouté aux champignons à l'amande et oeuf cocotte
Dernière recette du lundi dans le cadre de mon partenariat avec Royal Champignons .... MOTEUR...
12 octobre 2009

entrée d'Halloween: mille feuille de potimarron, avocat et épinard à la crème de xérès

entrée d'Halloween: mille feuille de potimarron, avocat et épinard à la crème de xérès
C'est l'automne. Il n'y a pas à tortiller, on y est. Un automne exceptionnellement chaud jusqu'à présent, mais ça y est, les blousons sont sortis. J'aime le mois d'octobre. J'aime septembre, j'aime juin, j'aime l'été, mais j'aime octobre, et son lot de...
2 novembre 2009

muffin aux champignons de Paris

muffin aux champignons de Paris
Je participe à une opération Royal Champignon . Figurez-vous, ma bonne dame. Je vais donc ponctuer ce nouveau mois tout frais de quelques recettes. A commencer dès aujourd'hui avec ces muffins aux champi: En haut: -muffin aux champi de Paris -battavia...
6 janvier 2009

rouleau de printemps au poireau

rouleau de printemps au poireau
Au coeur de l'hiver, alors que la neige est tombée un peu partout et que les écoliers se réjouissent de ces vacances supplémentaires, je mange des rouleaux de... printemps. Ironique... Et des rouleaux de printemps un peu particuliers. En haut: -soupe...
30 avril 2010

bok choi sauté aux champignons et gingembre

bok choi sauté aux champignons et gingembre
Bon, l'été a peu duré, retour au printemps. Voire à l'automne si j'en crois la météo du week-end. Allez, la semaine est terminée, on ne va pas tergiverser! On va en profiter!Question d'utiliser mon paquet de bok choi ramené d'Eurasie (THE supermarché...
11 décembre 2009

le retour du cake

le retour du cake
Et encore un jour sans recette, un!En ce moment, soit je suis à l'extérieur (le soir, le midi ou les deux), soit c'est une-soupe-et-au-lit... Ce qui vous laisse avec peu de choses à vous mettre sous la dent. Enfin sous MA dent, sous VOS yeux.Je ne le...
18 mars 2009

croquette de boeuf

croquette de boeuf
Du recyclage, encore du recyclage, toujours du recyclage... Pour la grande cuisine, en tout cas une cuisine détendue et affective, il faudra attendre un peu. Pour l'instant, l'objectif est de remplir l'assiette du soir et le bento du midi. Remplir les...
15 septembre 2009

du violet, 3ème

du violet, 3ème
C'est vrai qu'il arrive que sur une semaine, ou quelques jours, mes bento se ressemblent, ou contiennent le même aliment. Mais derrière mon écran d'ordinateur, je suis une vraie personne (si, si), qui cuisine et mange vraiment ce qu'elle a dans son frigo....
12 avril 2010

les abeilles butinent (bento surimi)

les abeilles butinent (bento surimi)
Encore une journée bien chargée. Pas le temps de collationner, il faut un bento nourrissant qui me rassasie pour de longues heures. Pas de problème, j'ai ça sous la main. Mais rassasiant ne signifie pas pour autant bourratif ou lourdingue...Et ne signifie...
1 septembre 2010

vert et rouge [filet de lieu noir en croute de miso et arachide, légumes verts à la citronnelle]

vert et rouge [filet de lieu noir en croute de miso et arachide, légumes verts à la citronnelle]
Encore un petit bento sorti des archives. Et ce bento est dédicacé à Nicoz, qui vient de découvrir FrenchBento. Mais moi, je suis lectrice des divers blogs de Nicoz depuis belle lurette, et je vous incite à aller les visiter: Petit déjeuner chez Nicoz...
22 février 2010

bento convalescent et débordé

bento convalescent et débordé
Ben voilà, hein, tout est dit dans le titre...J'ai avalé beaucoup de soupe la semaine dernière pour me remettre sur pied, tout en jonglant avec des dossiers urgents dans un rythme effréné. La cuisine en a un peu pâti.Si ce bento est d'une simplicité tristounette,...
26 février 2010

bento congélateur... congelé

bento congélateur... congelé
Mauvaise surprise ce matin en ouvrant mon frigo: pour une raison bien mystérieuse, j'ai trouvé le contenu de mon frigo tout gelé. Ah ben ça! Une première pour moi. Outre la perte de quelques denrées, c'est aussi mon bento que j'ai trouvé tout gelé...Je...
4 février 2010

.:: Oh boy! ::. purée de courge et tofinelle au comté

.:: Oh boy! ::. purée de courge et tofinelle au comté
J'espère que vous pardonnerez mon laconisme aujourd'hui... A gauche: -purée de courge (une courge qui a la forme de la butternut, mais la couleur vive du potiron...)-tofinelle au conté et carvi (décongelée)-lettres de fromage (décongelée, la tranche de...
1 février 2010

lasagnes de boeuf

lasagnes de boeuf
Drôle de lundi de mon côté. Envie de me couler sous un plaid et de ne plus bouger, de ne pas parler. Pas une mauvaise journée, juste une bien drôle de journée. Et quand on a un peu les nerfs en pelote, c'est bien d'avoir un bento réconfortant à se mettre...
6 janvier 2010

Congélator is baaack!

Congélator is baaack!
Ben oui, le temps de me remettre de mon aventure avec la pâte de won ton, je n'ai pas cuisiné hier. Mais ne pas avoir de restes du dîner n'est pas une raison pour ne pas confectionner un bento... Congélateur à la rescousse! En haut: -muffin aux champignons...
13 janvier 2010

saumon en croûte de pesto aux amandes

saumon en croûte de pesto aux amandes
Ben oui, tiens, voilà, ça change...Je continue à vider mes placards, et une préparation pour pesto s'y trouvait... En haut: -un kiwi tranché-tomates allongées-onigiri à la carotte décongelé - et un peu écrasé à la manipulation... En bas: -saumon en croûte...
25 novembre 2009

pavé de thon aux épices et carottes multi fondantes

pavé de thon aux épices et carottes multi fondantes
Miam. Me suis bien régalée, moi à midi. Je suis bien contente de me gâter au quotidien, de ne pas manger des coquillettes au beurre, des barquettes de taboulé et des plats cuisinés individuels tous les jours. Non mais c'est vrai. On devrait se réjouir...
18 novembre 2009

spaghetti au pourpier ou le bento du congélo

spaghetti au pourpier ou le bento du congélo
Et voilà. Parfois, on ne fait pas de cuisine la veille, on rentre tard qui plus est, et le matin on se réveille avec un bento à remplir en quatrième vitesse..... Ah bravo! Heureusement que Tatie Mook a plus d'un tour dans son sac congélateur.... A gauche:...
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