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14 mai 2012

Moïse sauvé des eaux

Moïse sauvé des eaux
Moïse sauvé des eaux, ou un bento miraculé, sauvé du néant dans lequel ce blog a sombré... :) Mais je manque à tous mes devoirs: comment allez-vous? En bas: -fondue de poireaux -quinoa et fleurs de fromage, déco de sésame noir En haut: -melon -filet de...
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28 avril 2010

tarte kale tomate et chèvre

tarte kale tomate et chèvre
30°.30° aujourd'hui sur Bordeaux. 30° et impossible d'aller à la plage. Un scandale.Alors pour se remonter le moral et goûter malgré tout à cette belle journée d'été, un bento dans l'herbe... Vous notez que j'ai essayé de changer un peu de mes présentations...
22 avril 2010

un beau tiffin...

un beau tiffin...
Tiffin est le nom indien donné aux boîtes métalliques à plusieurs étages (en général au moins trois ou quatre).Via le blog Fées Maison, regardez cette très jolie trouvaille... Bien sûr, c'est une boîte à pique-nique pour toute la famille plutôt qu'un...
22 mars 2010

porc caramélisé au miel et gingembre

porc caramélisé au miel et gingembre
Il fait beau - à peu près - et doux aujourd'hui, au soleil. Envie de m'allonger dans l'herbe et de bouquiner, d'oisiveté et de sieste... Pour commencer la semaine, un bento bien complet, un repas anti petit-creux... En haut: -poêlée verte de poireaux...
30 mars 2010

la pomme ska - a message to you

la pomme ska - a message to you
Bon d'accord, le ska, c'est du noir et blanc.Je ne parle pas du ska d'origine, mais bien du ska UK des 80's.Mais de quoi parle-t-elle? Wiki a la réponse. Je m'égare... En plus, c'est vraiment tiré par les cheveux, cette histoire de ska. La pomme damier,...
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26 mars 2010

blanquette de veau aux cèpes, à l'ancienne (et douceurs japonaises...)

blanquette de veau aux cèpes, à l'ancienne (et douceurs japonaises...)
Un bento fusion, en quelque sorte. La France traditionnelle rencontre le Japon contemporain.Et de la rencontre naît un déjeuner, ma foi, plutôt agréable... En tout cas, ça mérite de le souligner, ceci, Mesdames et Messieurs, ceci, devant vos yeux ébahis,...
3 janvier 2010

Mendiants aux trois chocolats - c'est toujours Noël...

Mendiants aux trois chocolats - c'est toujours Noël...
Suite de mes pérégrinations pâtissières...Après les bredele, les mendiants aux trois chocolats. Une des nouveautés 2009 dans les petits ballotins-cadeaux.... Mendiants au chocolat noir (pour une trentaine de mendiants): Je dois avouer avoir choisi une...
3 février 2010

Livre: 30 menus pour mes bentos

Livre: 30 menus pour mes bentos
Ce n'est pas moi qui mets un S à bento, c'est le livre...Je n'en mets jamais, ni à bento, ni à ravioli. Je suis peut-être dans l'erreur, si quelqu'un connaît bien les lois de l'Académie Française, je suis preuneuse... Mais ce n'est pas le sujet du jour,...
22 janvier 2010

ramequin ananas spéculoos

ramequin ananas spéculoos
Voici un dessert plus que facile, sans cuisson, que l'on peut donc facilement réaliser avec des enfants et des adultes très maladroits :), ou encore en cas de débarquement d'amis à l'improviste. Pour 4 personnes: -1 ananas frais-4 gervita nature-un paquet...
30 novembre 2009

quasi de veau caramélisé à la sauce d'huitre

quasi de veau caramélisé à la sauce d'huitre
C'est à nouveau lundi.Faites-vous partie des enthousiastes du début de la semaine, qui se réjouissent de ce renouveau, des petites résolutions hebdomadaires, de l'activité trépidante de la semaine?Ou bien trainez-vous encore le spleen du dimanche soir,...
29 novembre 2009

la revue de presse du dimanche et idées cadeaux

la revue de presse du dimanche et idées cadeaux
Petite revue de presse... La vague bento de la rentrée est retombée, mais on trouve encore quelques apparitions ça et là. Certaines datent un peu, espérons que vous me pardonnerez du retard. J'en profite pour remercier tous ceux qui m'envoient des articles...
27 janvier 2009

essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois
La période est quelque peu agitée, au rythme saccadé des raffales de vent. Parfois, cuisiner, blogger, bof, l'envie n'y est pas. D'autres fois c'est le temps qui manque. D'autres fois encore, les occasions. Mais retrouver son blog, cela peut être comme...
1 août 2009

Une année , 12 bento

Une année , 12 bento
[je ne suis pas là, je suis en vacances] Pour la plupart d'entre vous, le bilan de l'année se fait en janvier, alors qu'un nouvel an commence. Mais je fonctionne toujours en calendrier scolaire, dans la vie comme pour le blog, et ceci d'autant plus que...
10 juillet 2009

du thon grillé et des cerises

du thon grillé et des cerises
Oui, je sais, le thon, c'est pas bien, en tout cas pas tant que l'on aura laissé la population reprendre de l'écaille de la bête. Bon. J'en achète peu. 2 belles tranches qui nourrissent 2 personnes pour 2 voire 3 repas chacun (je les congèle fraîches)....
18 juin 2009

cake asperges, tomates confites et feta

cake asperges, tomates confites et feta
Un cake! Bon sang mais c'est bien sûr!Voici à peu près la réflexion que j'ai eu hier soir en cherchant quoi faire de mes oeufs... Et tout de suite j'ai vu... j'ai les asperges vertes au congèle, j'ai vu le pot de tomates confites, j'ai vu la feta... Bon...
6 juillet 2009

bentotoro

bentotoro
Un bento Totoro, pour Nick! Petit retour en arrière.Paris, 23 mai 2009. Une rencontre de bento-blogueurs à Paris réunit, d'un côté, les garçons P3trus, Cyril et Nick. De l'autre, les filles, Fossettes, Marie-Chan et Mademoiselle m. (et moi). Nick, il...
20 mai 2009

omelette aux pommes de terre rusée

omelette aux pommes de terre rusée
Y a du relâchement dans l'air.A l'heure où la communauté internationale est en train d'évoquer la question des bento "moches", ceux qui contiennent des aliments certes délicieux, mais moches (une daube, par exemple, bien que pardonnez-moi, mais une daube...
5 juin 2010

revue de presse, nouveau numéro

revue de presse, nouveau numéro
Une nouvelles série d'articles.Il y a un peu de tout... Et pour commencer, juste un petit lien vers un article qui parle de minceur et de japonaises. Le bento y est évoqué... Chez Vicky. Weight Watchers, non daté: Article original ici. Un dossier bento...
27 février 2013

♪ And please tell Joey, February will be snowy. ♪

♪ And please tell Joey, February will be snowy. ♪
Pour ceux qui n'ont pas repéré la référence, il s'agit de la chanson de Phoebe Bouffay: Bien, ceci étant dit (il fallait tout de même en parler, c'est important), voici mon bento "il neige": -fleurs de radis-graines germées: luzerne, lentille, haricots...
23 octobre 2009

des lentilles, des saucisses... so French

des lentilles, des saucisses... so French
Ouais. Bon. Ce n'est pas über sexy, comme bento. Je fais dans la simplicité, le basique. Le plat de saison, celui qui réchauffe quand on rentre trempé - la faute à cette satanée saucée. Mais, contre-sexy et automnal, ça fait du bien parfois. Ah oui, et...
23 mars 2010

tarte au chou safrané

tarte au chou safrané
Alors, on va commencer par mettre quelques points sur les i.Savez-vous quel est le nom de ce blog? oui?Vous êtes surs?Vous êtes chez FrenchBento . FrenchBento.Pas French bento, ni French Bento, ni french bento, ni encore je ne sais quelle forme.FrenchBento,...
6 octobre 2009

poêlée de légumes et riz complet

poêlée de légumes et riz complet
Ah ouais, alors dit comme ça, je suis sure que ça ne vous fait pas rêver. Ni baver.Maaaais pourtant, c'est très bon, les légumes, et c'est très bon, le riz complet...Faites donc un effort, allez: et une cuillère pour mook.... En haut: -une pêche de vigne-du...
9 décembre 2009

polenta tout verte

polenta tout verte
Pas de recette aujourd'hui, mais tout de même un bento.Un bento improvisé à base de frigo et de congélo. En haut: -polenta toute verte-tomates-oeuf dur en forme d'étoile -flacon de vinaigrette En bas: -batavia-radis chinois-brochettes de carottes violettes...
7 janvier 2009

boudin blanc aux morilles et champignons de Paris

boudin blanc aux morilles et champignons de Paris
Alors? Le froid vous dissuade-t-il de faire les soldes, ou bien rien ne vous empêche de faire les magasins, shopping for ever....Moi c'est ni l'un ni l'autre, mais dans les trois cas, la radio l'a dit: ce n'est pas le moment de faire des régimes, ils...
1 décembre 2008

quinoa aux cèpes séchés, légumes sautés au miso

quinoa aux cèpes séchés, légumes sautés au miso
Comme vous n'avez pas manqué de vous en rendre compte, j'étais absente quelques jours. Mais me voici de retour, avec un bento sans flonflon, et parfait pour une froide première journée de décembre. En haut: -légumes sautés au miso-quinoa aux cèpes séchés...
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