sweet chili sauce - :::FrenchBento:::

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sweet chili sauce

4 janvier 2010

sauté crevettes piquantes au chou chinois et l'ustensile mystérieux

sauté crevettes piquantes au chou chinois et l'ustensile mystérieux

Je voulais faire des ravioli. Cela fait bien longtemps que je n'en ai pas fait. Mais les choses ne se sont pas tout à fait déroulées comme je le pensais, et les aléas du direct étant ce qu'ils sont, les ravioli crevettes piquantes et chou chinois sont...

Posté par mook à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sweet chili sauce, crevettes au vin blanc, chou chinois, poire, graines de lin, riz jasmin

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17 novembre 2009

le tamagoyaki, tutoriel

le tamagoyaki, tutoriel

Vous vous en souvenez peut-être, la dernière fois que je vous ai montré un tamagoyaki, je vous avais promis un tutoriel, un pas à pas en image...Le grand jour est arrivé!J'entends tout le monde pousser un petit cri excité: yeah!Parfait.On peut commencer....

Posté par mook à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, concombre, onigiri, chou romanesco, sweet chili sauce, brocoli, tamagoyaki, tutoriel, tomate orange

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17 avril 2009

l'omelette minute ou la tamagoyaki pour les nuls

l'omelette minute ou la tamagoyaki pour les nuls

Un bento orange et vert aujourd'hui.Et un "tip" (truc&astuce) bien utile pour faire des tamagoyaki, les omelettes japonaises roulées, quand on n'est ni équipé, ni doué(e).... A gauche: -concombre et fleur de carotte-mini mozza ball et tomates deux couleurs....

Posté par mook à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette, sweet chili sauce, raviolis chinois, tamagoyaki

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27 janvier 2009

essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

La période est quelque peu agitée, au rythme saccadé des raffales de vent. Parfois, cuisiner, blogger, bof, l'envie n'y est pas. D'autres fois c'est le temps qui manque. D'autres fois encore, les occasions. Mais retrouver son blog, cela peut être comme...

Posté par mook à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquette, sweet chili sauce, chou chinois, navet, samosa

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6 janvier 2009

rouleau de printemps au poireau

rouleau de printemps au poireau

Au coeur de l'hiver, alors que la neige est tombée un peu partout et que les écoliers se réjouissent de ces vacances supplémentaires, je mange des rouleaux de... printemps. Ironique... Et des rouleaux de printemps un peu particuliers. En haut: -soupe...

Posté par mook à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouleaux de printemps, graines germées, poireaux, sweet chili sauce, sésame, boulettes de boeuf, soupe de potiron

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16 octobre 2008

bento du jeudi, saumon et courge

bento du jeudi, saumon et courge

Alors oui, c'est moins flamboyant aujourd'hui. On ne peut pas manger des petits bonhommes tous les jours... En haut: -reste de riz nature, lamelles de nori-saumon fumé roulé-deux physalis décortiquées-une étoiles de courge et gaines* En bas: -une figue...

Posté par mook à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: étoile de courge, figue, saumon fumé, chou romanesco, moëlleux pomme et figue, sweet chili sauce

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