:::FrenchBento:::

13 février 2009

un oeuf soufflé minute

Et un billet minute... En haut: -mâche, persil et tomates au quatre coins. -un fishie de vinaigrette En bas: -oeuf soufflé minute-tofu fumé aux amandes-courgettes sautées à la tomates Les courgettes sautées à la tomates: Deux courgettes coupées en demi-rondelles,...

Posté par mook à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu fumé aux amandes, mâche, courgette, persil, oeuf soufflé

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12 février 2009

riz tout vert

C'est nouveau et c'est temporaire, le mercredi, pas de billet. Le jour n'est pas vraiment fixe, mais ça me permet de souffler un peu. Car n'oubliez pas qu'un blogueur culinaire est tout à la fois cuisto, serveur, photographe, éditeur, graphiste, maquettiste,...

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Tags: poireaux, tofu fumé aux amandes, chou chinois, persil, riz vert

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10 février 2009

écrasé de pomme de terre, ciboulette et brebis

Steak hâché purée, j'ai l'impression d'avoir 8 ans ET d'être malade. Mais non. J'ai toujours XX ans (indice, c'est un nombre à deux chiffres), et hormis une bonne couche de fatigue bien incrustée, je vais bien. Mais c'est bon, non, steak hâché/ purée,...

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Tags: écrasé de pomme de terre, mâche, steak hâché

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9 février 2009

truite saumonée à la pistache

J'espère que vous avez passé un bon week-end. Le mien fût drôle et pas tout à fait de tout repos....Voici le bento de vendredi, celui qui était resté dans mon APN tristement, tout seul...C'était une façon assez agréable de terminer la semaine: un bon...

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Tags: orange, légumes sautés, riz à sushi, truite saumonée

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6 février 2009

bento de secours

J'ai oublié mon appareil photo, avec tout ce qu'il contient. C'est contrariant. Déjà que je n'ai eu, chrono en main, que 2mn30 pour shooter mon bento de midi, ne rien avoir à poster me chiffonne. Aussi je ressors de ma manche un bento qui date un peu....

Posté par mook à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar, muffin mâche roquefort, graines de lupin

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5 février 2009

inarizushi du jeudi

(...quel titre bidon...)hi hi hi! Bon ben, l'inspiration me manquant... je me contente de rappeler que bientôt, bientôt, je trouverais le temps de vous répondre.... En haut: -patate douce nature. Cuite au micro-onde, c'est un reste de chair de ma patate...

Posté par mook à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: inarizushi, mâche, patate douce

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3 février 2009

patate douce farcie et petit gâteau à l'amande et fleur d'oranger

Mardi. Encore deux recettes. Je bats des records. Mais tiendrais-je rythme? Quel suspens....! Avant de me lancer à corps perdu dans le bento du jour, deux petites précisions:-c'est vrai que je râle un peu sur les photos en ce moment. C'est que je n'ai...

Posté par mook à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: racine de lotus, mâche, gâteau à l'amande, légumes farcis, patate douce

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2 février 2009

un bento, deux recettes

Vlan. Un bento, deux recettes, moi je dis, trop fort pour un lundi.Et pourtant, un mini-bento-tout-petit fait un dimanche un peu las après un bien chouette week-end. Dans la petite bouteille: Soupe brocoli, chou chinois, roquette, cardamome et lait d'amande...

Posté par mook à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé aux olives vertes, soupe brocoli

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