mache - :::FrenchBento:::

8 février 2010

lait d'amande au tapioca et kiwi

Lundi... Lundi, déjà? Vous êtes sûrs? Ce qui est bien, avec le lundi, c'est qu'on peut se retrouver ici autour d'un bon bento et discuter un brin. Du week-end que nous avons passé, des projets de la semaine...(Perso, j'ai mangé des crêpes, j'ai bu du...

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Tags: roquette, tapioca, mâche, kiwi, brocoli, lait d'amande, agar-agar, cake poireau lardons, olive noire, ravioli vapeur

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28 janvier 2010

thon blanc aux épices basques, légumes hivernaux

Petite recette sympathique. Cela n'engage que moi... Je n'utilise pas assez ma cocotte minute, en tout cas je ne rentabilise pas toutes les possibilités qu'elle offre, ça c'est sûr... Aujourd'hui une recette qui démontre s'il est encore nécessaire le...

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Tags: mâche, navet, thon blanc, céleri rave, topinambour, crackers aux algues, dip de fromage frais, panais, épices

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8 janvier 2010

(re)découvrir le céleri rave

Ben oui, j'avoue, c'est la première fois que j'achète un céleri-rave. L'aspect n'est pas très ragoutant, il faut bien l'avouer, ni sa réputation d'ailleurs. Mais surtout, une racine, c'est énorme, et c'est ça qui m'a freinée jusqu'à maintenant: si j'aime...

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Tags: graines germées, mâche, poulet, chou chinois, pâte de soja pimentée, céleri rave

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6 janvier 2010

Congélator is baaack!

Ben oui, le temps de me remettre de mon aventure avec la pâte de won ton, je n'ai pas cuisiné hier. Mais ne pas avoir de restes du dîner n'est pas une raison pour ne pas confectionner un bento... Congélateur à la rescousse! En haut: -muffin aux champignons...

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Tags: muffin, graines germées, chou romanesco, raviolis chinois, mâche, brocoli, champignons de paris

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5 janvier 2010

I ♥ bento

Une déclaration d'amour pour commencer l'année... .:: I ♥ bento ::. En haut: -cocktail protéiné de graines germées (pois chiche, lentille et fenugrec)-jolie mâche...-pomme espiègle de vinaigrette (huile de noix, vinaigre balsamique) En bas: -riz jasmin...

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Tags: graines germées, mamenori, mâche, fromage, furikake, oeuf dur, riz jasmin

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22 décembre 2009

bento de croquettes - il faut assumer!

Vous avez choisi, je vous montre mes bento tels que je les réalise et je les mange, les jours avec comme les jours sans. Alors maintenant, il faut assumer. Voici donc un petit bento vite fait et sans prétention. (Argh la photo sous les néons...) Bento...

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Tags: croquette de poulet, mâche

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17 décembre 2009

Pas de panique - bento aux trois sesames

Pas de panique! Je suis toujours là. Je suis assez surprise, agréablement surprise de tous vos messages, ici et sur Facebook. Et surtout touchée. Je préfère vous le dire tout de suite: je n'ai pas l'intention de mettre FrenchBento en sommeil, ni même...

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Tags: boulette de poulet, rice-balls, mâche, sésame, épinard, pâte d'amande, sésame noir, sésame au wasabi, massepain

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16 décembre 2009

Il faut qu'on parle

Asseyez-vous, il faut qu'on parle. Voilà. Je suis dans l'impasse, j'ai un gros dilemme, rien ne va plus.Je vais être directe: dois-je continuer à vous montrer tous mes bento, même lorsqu'ils ressemblent à celui d'hier, ou en encore pire, celui d'aujourd'hui?Mon...

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Tags: mâche, poulet rôti, sésame au wasabi, soupe de citrouille

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15 décembre 2009

soupe de citrouille et crumble hivernal

Bon, ce n'est pas très original, mais je vais quand même le dire: NON MAIS QU'EST-CE QUE CA CAILLE! J'ai tellement superposé les couches que je ne peux plus plier les bras, ni atteindre mes gants dans mes poches, ni même porter mon sac à l'épaule: il...

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Tags: crumble de fruits, mâche, riz noir, crépinette, mini cocottes, nashi, pyrex, soupe de citrouille

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19 octobre 2009

it's Monday... boulettes de poulet

C'est lundi. Il faut remiser les bons moments du week-end passé, enfiler un gros pull roulé, rentrer la tête, faire le dos rond: ça y est, vous êtes prêts pour affronter la semaine. Moi, je suis contente, j'ai fait pile ce dont j'avais envie: tarte aux...

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Tags: poireaux, boulette de poulet, piment vert, cheddar, mâche, courgette, maïs, pois cassés, quinoa rouge

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